Вкусные оладьи с яблоками. Рецепт с фото пошагово > ЧитаРики
ЧитаРики    

Вкусные оладьи с яблоками. Рецепт с фото пошагово


Непросто найти человека, который бы сказал, что он не любит оладушки. Другое дело, что это блюдо сытное и калорийное и злоупотрeблять им не стоит. Но то, что это очень вкусный и быстрый в приготовлении десерт-неоспоримый факт! А сделать блюдо более нежным и вкусным нам помогут тертые яблоки, добавленные в тесто. Не кусочками, а именно тертые на терке. Оладьи с яблоками, рецепт с фото пошагово который мы предлагаем, просто обожают дети. Варьировать вкус яблочных оладьев можно, добавив к ним или джем, или сгущенку, или сметану. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления оладьев с яблоками:

  • кефир – 0,5 литра;
  • яйцо – 1 шт.;
  • яблоко – 2 шт.;
  • сахар – 3 столовых ложки;
  • мука – 1 стакан;
  • сода – 1 чайная ложка;
  • уксус – 1 столовая ложка;
  • растительное масло для жарки.

Оладьи с яблоками. Рецепт с фото. Пошагово процесс приготовления

Яйцо вбить в мисочку. Добавить сахар.
Взбить яйцо с сахаром до получения однородной пeниcтой массы.
Яблоки тщательно вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину.
Яблоки натереть на крупной терке, добавить в общую массу.
В полученную массу вылить кефир, все ингредиенты перемешать.
Муку добавлять по чуть-чуть в тесто, взбивая вилкой для того, чтобы не образовывались комочки. Тесто должно получиться как густая сметана.
В готовое тесто добавить соду, погасить уксусом.

В разогретую сковороду налить растительное масло, выложить оладьи ложкой, смоченной в воде. Обжарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
 Остывшие, готовые оладьи перед подачей украсить ягодами и фруктами.

Автор мастер-класса «оладьи с яблоками. Рецепт с фото пошагово» —  Ксения Лушпай.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Быть мамой — это быть целым миром для маленького человека. Это невероятные ощущения. С одной стороны это вдохновение и счастье, с другой — колоссальная ответственность. Ответственность в первую очередь за себя, за свои чувства, за то, какие отношения я строю со своими детьми.
Виталина Скворцова-Охрицкая