Готовим суп с гречкой. Рецепт с фото пошагово > ЧитаРики
ЧитаРики    

Готовим суп с гречкой. Рецепт с фото пошагово


Мы продолжаем публиковать вкусные блюда детской кухни  пошаговыми фотографиями. Сегодня предлагаем вашему вниманию суп с гречкой,  рецепт с фото пошагово которого довольно прост. Это  вкусное и полезное первое блюдо, особенно, если использовать домашнюю курицу. Приготовить такой суп можно за один час.

Ингредиенты для супа с гречкой. Пошаговое фото с подробными шагами.

  • репчатый лук – 1 шт.,
  • свежая морковь – ½ шт.,
  • картофель – 5 — 6 шт.,
  • гречневая крупа – 5 ст. ложек,
  • куриная голень (спина) – 1 шт.,
  • свежий укроп – для подачи к столу,
  • соль, специи – по вкусу.

Суп с гречкой. Процесс приготовления рецепта (пошаговые фото)

Кастрюлю с водой необходимо поставить на средний огонь. Курицу хорошо вымыть и положить в кастрюлю. Варите бульон примерно тридцать минут. Воду посолите по вкусу.
Картофель очистите, помойте и нарежьте маленькими кубиками. Сразу выложите картофель в кастрюлю с бульоном.
Репчатый лук очистите от шелухи, тщательно вымойте и нарежьте кубиками или полукольцами.
Свежую морковь очистите от грязной кожуры, тщательно вымойте и нарежьте кубиками. Выложите лук и морковь в кастрюлю с супом.
Когда картофель будет мягким, можно уже выложить в суп чистую гречневую крупу.
Когда все ингредиенты будут готовы, посолите суп, добавьте нужные специи и выключите огонь. Насыпьте суп в тарелку.
Перед подачей к столу украсьте зеленью.

Евгения Хоновец (infigirl)

Эту статью ищут по запросам:

  • рецептысупов


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Быть мамой — это быть целым миром для маленького человека. Это невероятные ощущения. С одной стороны это вдохновение и счастье, с другой — колоссальная ответственность. Ответственность в первую очередь за себя, за свои чувства, за то, какие отношения я строю со своими детьми.
Виталина Скворцова-Охрицкая