ЧитаРики     

Красная болезнь или красная волчанка: первые симптомы и причины

Вы уже догадались, что речь идёт о краснухе. Несмотря на то что она легко протекает у детей, в последнее время врачи настаивают на прививке от этого заболевания. Почему? Чтобы ответить на этот вопрос, познакомимся с этой болезнью поближе.

Краснуха передаётся от человека к человеку воздушно-капельным путём. Ребёнок, который подхватил инфекцию, начинает выделять вирусы ещё за неделю до того, как у него появятся симптомы, и ещё неделю-две после того, как краснуха сойдёт на нет. Поэтому карантин — не самый эффективный метод борьбы с заболеванием.

После заражения вирус быстро распространяется по всему организму. Первые признаки болезни — насморк, покраснение глаз (конъюнктивит), небольшая температура, суставные боли. То есть симптомы напоминают ОРВИ. Сыпь появляется через день, она розовая, без зуда, поначалу выступает на лице, затем распространяется по всему телу. Так же стремительно сыпь и проходит — когда она доберётся до ножек, на лице уже пропадает.

Ещё у больного малыша увеличиваются лимфатические узлы на затылке, за ушами, на шее, но через неделю и они приходят в норму. Часто краснуха протекает под маской ОРЗ, для её подтверждения требуются иммунологические анализы. Специфического лечения краснуха не требует, применяют только местные средства. Дезинфекция помещения при краснухе не нужна, достаточно делать влажную уборку в комнате ребёнка.

Тяжело протекает краснуха в тех случаях, когда к ней присоединяется вторичная инфекция. Чаще всего поражаются суставы — этому чаще всего подвержены дeвoчки-подростки и женщины.

Коварная инфекция

Осложнения при краснухе встречаются не так уж часто — у одного из 3 тысяч детей развивается пурпура — кровоточивость из-за падения числа тромбоцитов. У одного ребёнка из 6 тысяч появляется энцефалит. Но краснуха не так проста, как кажется на первый взгляд. Последствия могут быть плачевны. Если заражается беременная женщина, вирус быстро проникает в ткани плода и повреждает их.

В первые три месяца беременности болезнь может привести к выкидышу или рождению малыша с тяжёлыми пороками: слепота, глухота, порок сердца. И в последующие месяцы беременности краснуха опасна: ребёнок может родиться с поражениями, которые не видны на первый взгляд, но проявляются позже — это нарушения зрения, слуха, неврологические проблемы, задержка умственного развития.

Прививка обязательна

Так почему необходимо сделать прививку от краснухи? Приведём несколько фактов из истории. В шестидесятые годы прошлого века в США была зафиксирована эпидемия краснухи: заболели 12 млн. человек, родились 20 тысяч детей с грубыми пороками развития.

Такие масштабные последствия связаны с тем, что в развитых странах дети до школы в основном воспитываются дома. Они не контактируют с другими детьми и растут без иммунитета ко многим заболеваниям.

В 1969 году в США начали прививать детей от краснухи, это дало положительные результаты: спустя 20 лет зарегистрировано всего 4 случая рождения детей с пороками, вызванными болезнью беременных краснухой. В России ситуация была иной. Все дети с раннего возраста посещали ясли и детские сады, большинство переносили краснуху в раннем возрасте и на протяжении жизни были к ней невосприимчивы. В 70-х годах 95 % женщин имели антитела к краснухе.

Сейчас у нас много детей воспитывается до школы дома, малыши стали реже болеть краснухой, многие дeвoчки вырастают, сохраняя восприимчивость к этой болезни. Доля молодых женщин, будущих мам, не переболевших краснухой, составляет 30—50%. По данным статистики, 40 % беременностей кончающихся неудачно, обусловлены заболеванием краснухой. Вот почему врачи говорят о необходимости прививок от этой инфекции.

Сначала от краснухи привили годовалых малышей, но инфекция перекинулась на старших ребят. Тогда была отработана схема прививок: прививают годовалых, шестилетних детей и дeвyшек-подростков 13 лет. В России прививка от краснухи была введена в календарь иммунопрофилактики в 1998 году.

Если вашей дочке больше тринадцати и она не привита, купите вакцину и сделайте прививку в своей поликлинике. Многих мам интересует: может ли ребёнок, получивший краснушную вакцину, заразить свою беременную мать вирусом? Нет, вакцинный вирус полностью безопасен. Реакции на краснушную вакцину встречаются редко — это кратковременное повышение температуры, увеличение лимфоузлов, покраснение в месте введения. У некоторых детей с 5 по 12 день после прививки отмечаются увеличение затылочных и шейных лимфоузлов, сыпи, артралгии.

Но не стоит бояться прививки. Современные вакцины хорошо переносятся, не имеют противопоказаний, защищают 100 % привитых детей и формируют иммунитет сроком на 15 лет.
Молодым женщинам необходимо пpeдoxpaняться от беременности в течение 3 месяцев после иммунизации.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Удивительная польза кефира для организма человека

Удивительная польза кефира для организма человека Многие века народы Северного Кавказа пользовались загадочным, немного странным на вкус кисломолочным продуктом, который называли «напитком пророка», и тщател......

19 01 2021 2:21:14

Иляна Косынзяна

Жил-был на свете богатый человек. Всего у него было в доме вдоволь, одного не хватало: хоть и был он в возрасте, а жена все ему детей не приносила. Однажды г......

18 01 2021 21:20:45

Атеросклероз головного мозга - симптомы и лечение народными средствами

Атеросклероз головного мозга - симптомы и лечение народными средствами Атеросклероз — это заболевание, которое способно вывести из строя ряд важнейших человеческих органов. Крупные кровеносные магистрали — артерии забиваются так......

17 01 2021 6:39:55

Если у ребенка появляется кашель

Забота и беспокойство о своем малыше – это не прихоть, а всего лишь внутренний зов, который на подсознательном уровне заставляется женщин переживать за свое чадо. Многие мамы не понимают, почему их малыш так часто кашляет, а ответ довольно прост. Все......

16 01 2021 10:31:24

Травы общеукрепляющего действия

Травы общеукрепляющего действия Редко кто из нас, к большому сожалению, может похвастаться необыкновенной силой и отличным здоровьем....

15 01 2021 13:15:46

Царь Троян - козлиные уши

Царь Троян был красавец царь, только уши у него были козлиные. Не хотелось ему, чтобы люди знали про его уpoдство, так он всегда носил большую шапку: под ней......

14 01 2021 7:33:57

Деньги делают всё

Жил некогда молодой принц, у которого казна была неисчерпаема, как море. И затеял он выстроить себе дворец – как раз напротив дворца самого короля, но только......

13 01 2021 0:44:28

Танец живота: энергия и женственность

Танец живота: энергия и женственность В наше сложное время танец живота, занятия которым сегодня стали неимоверно популярны в нашей стране, полезен не только для нашей фигуры, но и для женского......

12 01 2021 2:47:41

Охотник

Было то или не было — жил на свете один охотник. Пошел он однажды в лес на охоту. Целый день пробродил, ничего не встретил — ни зверя, ни дичи; так с пустыми......

11 01 2021 22:26:25

Закаляться или болеть?

Закаляться или болеть? Многие матери жалуются, что их дети простужаются едва ли не от легкого дуновения ветерка да и вообще к ним липнет любая инфекция....

10 01 2021 9:45:46

Сон коробейника

В деревне Софэм, что в графстве Норфолк, жил коробейник Джон. Семья его была невелика: он сам, его жена да трое детей....

09 01 2021 13:16:17

Мимические морщины - что это такое и как же с ними бороться?

Мимические морщины - что это такое и как же с ними бороться? Гроза всех женщин - это мимические морщины. Что это такое и как с ними бороться - попробуем разобраться в этой статье....

08 01 2021 3:18:28

Волшебная сила музыки - музыкальное воспитание ребенка с рождения

Волшебная сила музыки - музыкальное воспитание ребенка с рождения Скорее всего вы не раз замечали, как та или иная мелодия влияет на человека. То заставляет задуматься, то навевает грусть, то наполняет восторгом и радостью.......

07 01 2021 2:54:25

Кто такой трудоголик или синдром трудоголика

Кто такой трудоголик или синдром трудоголика В «Википедии» я нашла определение на свой вопрос, кто такой трудоголик. Трудоголизм — просторечное наименование чрезмерного трудолюбия. Людей, проявляющих тр......

06 01 2021 7:50:32

Рефлекс Моро

Рефлекс Моро Рефлекс Моро является частью архаичных рефлексов присущих младенцам. Тем не менее в этом вопросе оказывается не все так однозначно. Дело в том, что если нали......

05 01 2021 6:36:43

Семейные отношения после рождения ребенка - муж и жена

Семейные отношения после рождения ребенка - муж и жена Рождение ребенка - всегда огромный праздник в семье. Долгожданный и любимый человечек появляется на свет после девяти месяцев ожидания, и тут случается неожи......

04 01 2021 3:12:14

Что делать, если у крохи насморк?

Что делать, если у крохи насморк? Если у крохи насморк, то ему сложно сосать, а порой даже дышать и это доставляет сильный дискомфорт малышу. Если уж эта неприятность случилась, и у вашего кр......

03 01 2021 12:12:22

Какой йогурт самый полезный

Какой йогурт самый полезный Продается очень много разновидностей йогурта. Но какой йогурт самый полезный для здоровья?...

02 01 2021 21:50:10

Волшебная дудочка

В стародавние времена жили были муж с женой. И росла у них дочка. Всем дeвица взяла: и ростом, и дородством, и угожеством. Глядя на нее, люди радовались: со ......

01 01 2021 8:12:39

Интернет магазин женской одежды для тебя

Интернет магазин женской одежды для тебя Для чего каждая из нас заходит в виртуальные магазины женской одежды? Для того, чтобы не только ознакомится с его ассортиментом, но и узнать, что же сегодня ......

31 12 2020 12:46:58

Сказка о Горемыке—великом едоке

Было, да и не было ничего —Был дрозд-певун,Он за всех хлопотун....

30 12 2020 14:10:33

Сколько любовь длится?

Сколько любовь длится? Любовь являет­ся запланированным биологическим сбоем в рабо­те наших разумно-социаль­ных поведенческих программ. Необходимость и возможность этого времен­ног......

29 12 2020 4:53:41

Идеальная кожа лица – это реальность

Идеальная кожа лица – это реальность Каждая женщина мечтает, чтоб ее кожа лица была идеальной. Ведь идеальная кожа лица положительно отражается на настроении и собственной самооценке....

28 12 2020 12:23:16

Ёж-иглокож, кротиха и лисица

Шёл как-то раз ёж-иглокож по полю, увидел кротовую кочку. Слышит — кротиха под землёй роется. Позвал ёж-иглокож кротиху:...

27 12 2020 16:31:10

Пять золотых плодов

Пять золотых плодов Жил некогда король, и росло в его королевстве высокое дерево – такое высокое, что вершины его не было видно. Очень хотелось королю узнать, сколь высоко то де......

26 12 2020 5:11:39

Моя свекровь - стepва

Моя свекровь - стepва Я считаю, что моя свекровь - стepва... Положив руку на сердце, многие женщины могли бы повторить эти слова. Невестки и свекрови плохо ладят от начала времён...

25 12 2020 14:39:14

Качество жизни человека

Качество жизни человека Если вы захотите узнать свое качество жизни, проведите пол дня в коллективе психологов — психиатров и вы начнёте, как и я, наблюдать фобии, ощущать......

24 12 2020 2:22:45

Волшебная картина

В глубокую старину, уж и не помню, какой император о ту пору правил Поднебесной, жил на свете сильный, умный и пригожий юноша по прозванью Чжу-цзы. Ему давно......

23 12 2020 15:28:52

Заболеть гриппом или ангиной очень просто

Заболеть гриппом или ангиной очень просто Во время осенних холодов, внезапных скачков температуры простудиться, заболеть гриппом или ангиной — проще простого. И в то же время нас окружает......

22 12 2020 3:55:28

Сын царя и сын тушинца

Сын царя и сын тушинца Было то или не было — жил один царь....

21 12 2020 12:27:53

Как пытали каменную плиту

Как пытали каменную плиту Сел однажды Бао-гун в паланкин, отправился в суд дела вершить. Едет он по улице, смотрит: сидит на каменной плите мальчик, плита старая, аж почернела, сидит ......

20 12 2020 13:39:44

Психология для родителей подростков - дети против взрослых?

Психология для родителей подростков - дети против взрослых? Так или иначе, но родители всегда воздействуют на своих детей. Рассмотрим все механизмы такого воздействия, выберем лучший, и, возможно, психология для родит......

19 12 2020 1:21:36

Как делать солевые ванночки для ног

Как делать солевые ванночки для ног Соль очень хороша для различных лечебно-косметических процедур в домашней обстановке. Рассмотрим, как воздействует соль на стопы и ногти. Солевые ванночки......

18 12 2020 3:17:54

Почему ребенок дерется в садике и дома - советы нашего психолога

Почему ребенок дерется в садике и дома - советы нашего психолога Поговорим о том, почему ребенок дерется в садике и дома - думается, с этим сталкивался каждый родитель. Итак, ваш сын устроил в садике дpaку. И вот вы, затал......

17 12 2020 5:30:38

Сватовство мышки

Сватовство мышки Поселились как-то в амбаре супруги-мыши и зажили припеваючи. Всего у них было вдоволь: и риса, и пшеницы, и проса, и бобов. Не было только детей. Стали они п......

16 12 2020 11:55:24

Самые распространенные ошибки родителей в воспитании детей

Самые распространенные ошибки родителей в воспитании детей Важно понимать, что хаpaктер ребенка - это не результат вашего воспитания, это то с чем он приходит в этот мир. Чаще всего он унаследован от мамы или папы, деду...

15 12 2020 20:53:45

Аксессуары в образе - как правильно их выбирать и сочетать

Аксессуары в образе - как правильно их выбирать и сочетать Украшения имеют важное значение в образе. Чтобы он был гармоничным, необходимо правильно их выбирать и сочетать....

14 12 2020 11:58:56

Нравятся две дeвyшки, что с этим делать?

Нравятся две дeвyшки, что с этим делать? К ситуации, в которой парень может оказаться из-за того, что ему нравятся две дeвyшки, приводит и флиpт с дeвyшкой, о котором мы говорили ранее. Впрочем, для......

13 12 2020 9:52:33

Сказка про Ивана и чудесную книгу

Сказка про Ивана и чудесную книгу Было то, либо не было. Жил на свете бедный человек с тремя сыновьями. Когда дети подросли, говорит старший сын:...

12 12 2020 17:53:47

Как продать через Интернет ненужные вещи

С вами, наверное, случалась такая ситуация: открывает вы шкаф, чтобы взять блузку и находите старое платье, не нужное ни вам, ни вашим близким (не подходит по размеру или уже давно вышло из моды). Может быть вы, прибираясь дома, наткнулись на хлебопе......

11 12 2020 3:40:15

Сказка про младшего брата

Сказка про младшего брата Жили в старину в маленькой деревушке на склоне горы отец, два сына да невестка. Когда младший сын на свет народился, отцу под пятьдесят было. Назвали мальчик......

10 12 2020 5:36:39

Зубная паста и другие средства очистки зубов

Зубная паста и другие средства очистки зубов В предыдущей статье мы с вами говорили о том как сохранить зубы здоровыми, и о том, как правильно чистить зубы, выбрали с вами зубную щетку. Теперь пришло вр......

09 12 2020 6:39:43

Святой Грамэр

В давние-давние времена стояла на одном из холмов Гаскони маленькая деревушка Сен-Грамэр, названная так в честь святого Грамэра. Каждый год весело справляли ......

08 12 2020 12:43:39

Хуткунчула

Хуткунчула Жили некогда девять братьев, ни отца у них, ни матери. Жили они бедно-пребедно, сами в лохмотьях, и в лачуге у них пусто — ни огню что сжечь, ни потопу унест......

07 12 2020 22:22:25

Золотая птичка и дух дерева

Золотая птичка и дух дерева Рос в старину в неведомом краю лес, густой и дремучий. Уж и не знаю, сколько дней, сколько ночей надобно идти, чтоб от конца до конца пройти. Каких только де......

06 12 2020 16:16:13

Как судья Бао осла допрашивал

Как судья Бао осла допрашивал Жил в старину один бедняк по прозванью Ван У-цзы — Ван Пятый. И был у него осел, он на нем хворост да уголь возил. Других руки кормят, а бедняка ослиная спин......

05 12 2020 15:57:13

Три царства - медное, серебряное и золотое

В то давнее время, когда мир божий наполнен был лешими, ведьмами да русалками, когда реки текли молочные, берега были кисельные, а по полям летали жареные ку......

04 12 2020 12:24:24

Сказка про Ивасика

Сказка про Ивасика Жили себе муж с женой, и был у них сыночек единственный Ивасик. Как подрос немножко Ивасик, стал просить отца:...

03 12 2020 21:46:41

Новогодняя открытка своими руками

Новогодняя открытка своими руками   Вот и началась пора подготовки к Новому году, на прилавках магазинов появляются елочные игрушки, продаются искусственные ели, яркая и блестящая мишура. Не обходится и без новогодних подарков, а также разнообразных открыток. Но сделанный новогодний су......

02 12 2020 22:26:27

Как сократить риск аллергии у детей до года? Пищевая аллергия у детей до года

Как сократить риск аллергии у детей до года? Пищевая аллергия у детей до года Пищевая аллергия — довольно часто встречающееся у детей заболевание. Оно может выражаться в появлении кожных высыпаний (шелушащиеся пятна, мокнущие или сухие......

01 12 2020 6:39:48

Ребенок первый раз идет в детский сад

Ребенок первый раз идет в детский сад Ребенок родился, вот ему уже годик, а там и 3 скоро, маме на работу выходить, а можно и не выходить, так и до школы посидеть с кровиночкой можно, а потом…...

30 11 2020 15:46:22

Чем и как кормят в школе? А вы спрашивали у вашего ребенка хоть раз?

Чем и как кормят в школе? А вы спрашивали у вашего ребенка хоть раз? Сегодня спросил у своей дочурки, нравится ли ей то, как кормят в школе? Ответ получил такой: «ну нравится». Интересное и загадочное «ну». К сведению, она учи......

29 11 2020 2:50:41

Ребенок и мобильник - чем чревато?

Ребенок и мобильник - чем чревато? Давно прошли те времена, когда мобильный телефон был признаком достатка и позволить его себе могли только состоятельные люди. Сейчас мобильный — это средство......

28 11 2020 8:49:11

Как правильно делать макияж - уроки макияжа для начинающих

Как правильно делать макияж - уроки макияжа для начинающих Женщине всегда было присуще стремление к красоте. Ей всегда хотелось выглядеть привлекательней и моложе. Чтобы быть красивой, совсем не обязательно иметь кла......

27 11 2020 10:15:30

Храбрый Мазино и ведьма

Случилось все это в Покапалье – маленьком горном селении. Его домишки толпятся на самой макушке высокого холма. Склоны холма до того круты, что, когда курам ......

26 11 2020 22:27:45

Скряга

одной деревне жил богатый крестьянин. Это был такой скупой и жадный человек, что о нём и вспомнить противно....

25 11 2020 17:55:55

Какие цветы в детскую комнату лучше выбрать

Занимаясь вопросом, как обустроить детскую комнату, многим родителям часто приходится думать о том, а стоит ли здесь размещать комнатные цветы, и если даже это возможно, то какие цветы в детскую комнату можно будет выбрать. Заметим, что выбор цветов,......

24 11 2020 10:52:41

Как старец с горы Юньти помог людям

Жил былстарик с сыном и дочерью. Отец и сын плели корзины из бамбука, а дeвyшка, приготовив обед и управившись по хозяйству, помогала им. Вся семья усердно т......

23 11 2020 12:32:30

Барин-кузнец

Позавидовал один барин кузнецу: “Живешь-живешь, еще когда-то урожай будет и денег дождешься, а кузнец молотком постучал - и с деньгами. Дай кузницу заведу!”...

22 11 2020 16:27:54

Черт-заимодавец

Черт-заимодавец У мужика случилась беда, а на беду надо денег. Между тем денег нет; где их взять? Надумался мужик идти к черту просить денег взаймы. Приходит он к нему и гов......

21 11 2020 11:12:13

Как не уберегли звери свои тайны

Жили когда-то с отцом два сына. Старший сын был зрячий, а младший - слепой. И вот пришел к отцу его cмepтный час. Позвал он старшего сына и говорит:...

20 11 2020 2:31:42

Акико

За кладбищем при храме Сёцанийи, в пригороде столицы, когда-то стоял одинокий маленький домик, в котором жил старый человек по имени Такахама. По причине его......

19 11 2020 17:39:11

Самый вкусный домашний квас Сайт для детей и их родителей

Cамый вкусный домашний квас - какой он? О квасах, оказывается, сколько ни пиши, всё мало. Читаешь — и удивляешься: из чего только умелые хозяюшки не готовят квас! А главное — каждый из них по-своему полезен. В особенности полезен домашний квас. Ведь квас, приготовленный в домашних условиях, приносит намного больше пользы, чем любой из современных видов напитков. Кстати, приготовление кваса дома не требует каких-то особенных знаний и усилий. Если вы хотите узнать, как приготовить квас в домашних условиях, у нас есть не один рецепт настоящего кваса, ведь домашний квас гораздо вкуснее магазинного. Особо рекомендуем рецепт домашнего хлебного кваса без дрожжей. Хлебные квасы [wc_box color="primary" text_align="left"] Сухарный квас [/wc_box] Ингредиенты для "Сухарный квас": На 25 пол-литровых бутылок: 1 кг сухарей из солодового ржаного хлеба (несолёного) 600 г сахара, 50 г мяты, 20—30 г изюма 1/2 палочки дрожжей Как делать сухарный квас в домашних условиях: Сухари залить 15 л крутого кипятка и настаивать в течение 4—5 часов для получения сусла. Настоянное прозрачное сусло осторожно слить в чистую посуду, охладить, добавить сахар, настой мяты (залить мяту кипятком, настоять и процедить), дрожжи и оставить для брожения до появления пены. Сброженное сусло разлить в бутылки, положив в каждую 1—2 изюминки, и, не закупоривая, выдерживать при комнатной температуре до тех пор, пока в квасе не станут подниматься пузырьки углекислоты. Затем бутылки с квасом укупорить пробками, обвязать горлышко проволокой и выставить на холод. Через 1—2 дня квас готов. К сожалению, сейчас для приготовления кваса чаще используют сухари, полученные из хлеба, испечённого без солода, что значительно снижает его вкусовые качества и биологическую ценность. Между тем, в домашних условиях можно приготовить очень вкусное и полезное сусло на основе пророщенных зёрен. Его используют и как самостоятельный напиток, и как исходный продукт для приготовления хлебного кваса. Домашний квас Ингредиенты для "Домашний квас": 200 г зёрен ржи 200 г ржаной муки 40 г дрожжей 200 г сахарного песка 50 г изюма 5—10 побегов свежей мяты 3—4 листочка чёрной смородины 4 л воды Как правильно сделать домашний квас Сначала надо прорастить зёрна ржи. Для этого тщательно промойте их, поместите в литровую банку и залейте водой комнатной температуры так, чтобы они полностью были покрыты. Горлышко банки прикройте марлей, закрепив её резинкой, и поставьте банку в тёмное тёплое место. Через 8—10 часов слейте воду через марлю, которой было покрыто горлышко банки, и промойте зерно свежей водой. Затем вновь залейте его и опять поставьте в тёмное тёплое место. Зёрна надо промывать 1—2 раза в день, каждый раз сливая воду. Прорастают они через 1—2 дня. Проращенные зёрна пропустите через мясорубку и замесите не очень крутое тесто, добавив ржаную муку и воду. Выдержите его в тепле 4—5 часов. Затем сделайте из него лепёшки и испеките их в духовке до коричневого цвета, почти до подгорания. Раскрошите эти лепёшки, положите в кастрюлю, залейте кипятком, плотно закройте и оставьте на 4 часа. Полученное таким образом сусло процедите через 2—3 слоя марли, добавьте в него сахар, мяту, листья смородины и разведённые в стакане сусла дрожжи. Затем, накрыв посуду тканью, дайте квасу настояться в тёплом месте 10—12 часов. После этого квас ещё раз процедите, разлейте по бутылкам, в каждую из которых положите по несколько изюминок. Бутылки хорошо закройте и поставьте в холодильник. Через трое суток квас готов. Оставшиеся солодовые сухари не спешите выбрасывать. Ещё раз залейте их водой (3—4 л), добавьте сахар, дрожжи, листья чёрной смородины, мяту. Через 10—12 часов будет готова новая порция кваса. Домашний квас без дрожжей Домашний квас без дрожжей, рецепт которого особо популярен среди жителей нашей страны, получается ничуть не хуже, чем аналогичный напиток, продающийся в бочках на улице. домашний квас без дрожжей рецепт Чтобы сделать такой квас, вам понадобится запастись простыми ингредиентами и огромным терпением. Ведь настаивается такой безалкогольный и освежающий напиток в течение двух дней. Необходимые ингредиенты: Хлеб ржаной бездрожжевой – пятьсот граммов; кипяченая вода (охлажденная) — два с половиной литра; изюм черный без косточек – одна небольшая горсточка; сахарный песок – три полных больших ложки. Рецепт приготовления закваски Чтобы квас получился вкусным, рекомендуется делать закваску на основе настоящего ржаного хлеба. Мучной продукт следует порезать на небольшие кубики и высушить на воздухе. Затем получившиеся сухари необходимо в один слой выложить на большой лист и поместить в духовочный шкаф на несколько минут. Когда хлеб слегка покроется темной корочкой, его требуется достать и уложить в трехлитровую банку, куда в дальнейшем следует влить охлажденную до комнатной температуры кипяченую воду. Далее к будущей закваске необходимо добавить три полных больших ложки сахарного песка и горсть тщательно вымытого изюма без косточек. Чтобы все содержимое банки забродило, ее требуется поставить на жаркое солнце на 2 суток. Стоит отметить, что емкость при этом не рекомендуется закрывать крышкой. Но чтобы пыль не попала в будущий безалкогольный напиток, его можно слегка прикрыть плотной марлей. По истечении 48 часов квас будет полностью готов. Забродивший напиток необходимо несколько раз процедить через плотную марлю, а затем разлить по бутылкам и поставить в холодильную камеру для дальнейшего охлаждения. При желании можно дополнительно добавить еще немного сахарного песка. Стоит отметить, что оставшаяся после процеживания гуща может еще очень долго прослужить в качестве закваски. Ведь именно из такого квасного сусла делают самый вкусный и охлаждающий напиток. Чтобы его приготовить, необходимо влить в трехлитровую банку примерно шестьсот миллилитров готовой закваски на основе ржаного хлеба, а затем добавить три полных ложки сахара и несколько кубиков сухарей. После этого всю подготовленную гущу требуется залить холодной кипяченой водой и тщательно размешать, пока сахар полностью не растворится. Чтобы такой квас настоялся, его необходимо поместить в теплое место, неплотно закрыть стеклянной крышкой и настаивать примерно 24 часа. По истечении суток охлаждающий напиток следует процедить и поставить в холодильную камеру. В дальнейшем с оставшейся гущей требуется проделывать все те же самые действия. Стоит также отметить, что чем дольше используется такая закваска, тем вкуснее получается русский квас. Петровский квас Требуемые ингредиенты: 500 г ржаных солодовых сухарей, 25 г дрожжей, по 100 г сахарного песка, мёда, хрена, 4 л воды. Готовят этот квас так же, как «Домашний», но перед розливом в бутылки в него добавляют мёд и тёртый хрен. Ячменное сусло Требуемые ингредиенты: 500 г зёрен ячменя, 3 л воды. Прорастите зёрна ячменя так же, как описано в рецепте «Домашний». Проросший ячмень просушите в духовке и раздробите в ступке или кофемолке — таким образом получите ячменный солод. Положите его в кастрюлю, залейте кипятком. Плотно закройте крышкой и настаивайте 4—5 часов. Затем процедите через марлю. Ячменное сусло готово. Сусло можно пить как самостоятельный напиток или использовать для приготовления кваса. Оно весьма полезно, так как содержит ферменты, белок, виноградный сахар, мальтозу, витамины (особенно группы В) и минеральные вещества. Его можно готовить и из смеси зёрен, например, ржи, пшеницы, ячменя и овса. Фруктовые квасы Фруктовые квасы не уступают, а возможно, и превосходят по своим целебным свойствам хлебные. Для фруктовых квасов используют свежие яблоки, груши, клюкву, бруснику, малину, сливу, морошку и другие ягоды. А готовят так. Яблоки, груши измельчают, а ягоды (клюкву, рябину, бруснику) давят в деревянном лотке или эмалированной кастрюле деревянной толкушкой. Мягкие ягоды (малину, землянику) закладывают целиком. Подготовленные фрукты или ягоды кладут в стеклянные бутыли или эмалированные ёмкости, а ещё лучше использовать деревянные бочонки с краном для сцеживания. Сладкими ягодами посуду заполняют полностью, а кислыми (клюква, рябина, тёрн) — только наполовину, потом заливают прохладной кипячёной водой доверху. Ставят в холодное место для брожения. Когда квас начнёт бродить (примерно через 4—10 дней — это зависит от сорта ягод), его сливают в чистую посуду, а фрукты снова заливают водой и настаивают повторно. Перед розливом в бутылки в квас добавляют мёд или сахар. Хранят квас в холодильнике. Вишнёвый квас Требуемые ингредиенты: 4 кг спелой вишни, 300 г сахара, 35—40 г изюма, 8 л воды. Вымытые, очищенные от косточек вишни уложите в эмалированную кастрюлю, залейте водой и кипятите до тех пор, пока вода не станет тёмно-красной. Горячий сок профильтруйте через несколько слоёв марли, слейте в эмалированную или стеклянную посуду, добавьте сахар, изюм, накройте полотном и оставьте для брожения. Когда сок начнёт бродить, его разливают в бутылки, плотно укупоривают и выдерживают в холодильнике 2—3 недели. После этого квас готов. Квасы из лз лекарственных растений Квас из чистотела Если разводить молочнокислые или молочно-сывороточные бактерии в среде, где присутствуют лекарственные растения, то получаются вкусные и полезные целебные напитки, обладающие направленным действием чистотела. Требуемые ингредиенты: 3 л молочной сыворотки, стакан сахара, стакан сухой или свежей нарезанной травы чистотела. Для приготовления этого кваса лучше брать сыворотку из козьего молока. Дело в том, что чистотел содержит ядовитые алкалоиды, с которыми особенно хорошо справляются молочные бактерии козьего молока. Давно замечено, что козы едят траву чистотела с большим аппетитом. В банку с сывороткой засыпьте сахар, траву положите в марлевый мешочек и с помощью грузика (например, камешка) опустите на дно банки. Если молочная сыворотка при творожении кислого молока перегрелась, молочные бактерии могли погибнуть. В этом случае в банку с сывороткой добавьте чайную ложку сметаны. В сметане всегда присутствуют здоровые молочные бактерии. Банку храните в тёплом тёмном месте, накрыв несколькими слоями марли, чтобы не заводились винные мошки. Через две недели квас готов. За это время формируются сильные молочнокислые бактерии, продукты жизнедеятельности которых очищают организм и обновляют его ткани. Экспериментально доказано, что употрeбление в течение одной-двух недель ферментов чистотела позволяет полностью восстановить эпителиальные поверхности желудка и кишечника. Взрослым для очищения организма можно проводить профилактические курсы два раза в год (весной и осенью по 1—2 недели). Квас из чистотела пьют дважды в день по 50—100 г за 30 минут до еды. Вечером пополните его количество, добавив воду и сахар из расчёта — десертная ложка сахара на стакан воды. На следующее утро квас будет вновь готов к употрeблению. Квас из адониса Требуемые ингредиенты: 0,5 стакана сушёной травы адониса, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Квас из адониса готовят так же, как квас из чистотела. Вода, трава, сахар, сметана настаиваются не менее двух недель, после чего квас можно пить. Ежедневно по мере потрeбления кваса в банку добавляется равное количество воды с сахаром (десертная ложка на стакан воды). В течение трёх месяцев квас не теряет своих качеств. Пьют его по 1—2 стакана в день за 20—30 минут до еды. Квас, приготовленный на основе лекарственных растений «сердечного направления» (не только адониса, но и шалфея, ландыша), содержит набор веществ, обладающих необычайно целительными свойствами. Он стимулирует поджелудочную железу к выделению инсулина (следовательно, показан при сахарном диабете) и улучшает работу коры надпочечников, регулируя выделение гормонов — адреналина, кортизола, кортизона и норадреналина. Кроме того, этот квас способствует сохранению структуры стенок кровеносных сосудов. Поэтому он особенно полезен при атеросклерозе и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Почечный квас Требуемые ингредиенты: По 2 ст. л. полевого хвоща и листа земляники, по ст. л. кукурузных рылец, зелёного листового чая и морской капусты, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Рецепт этого кваса я составила специально для страдающих болезнями почек. Его можно пить и в профилактических целях. Почечный квас готовится так же, как из любой травы. Этот квас пьют по 0,5 стакана 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды в течение 3—4 недель. Подобные курсы рекомендую проводить 2—3 раза в год в зависимости от хаpaктера поражения почек и степени сохранности почечной ткани. При пиелонефрите в состав рецепта следует включить лист брусники (2 ст. л.) и исключить морскую капусту. Брусничный лист обладает сильными противомикробными свойствами благодаря присутствию в нём бензойной кислоты. Продолжительность приёма кваса с брусничным листом должен регулировать врач. Сочетание трав, входящих в почечный квас, благотворно влияет на сосуды почек благодаря большому содержанию витаминов С, РР, А, но особенно благодаря Р-активным флавоноидам (или витамину Р), в значительном количестве содержащимся в листьях зелёного чая и земляники. Такой квас улучшает состав крови, чему способствует содержащееся в листьях земляники железо. Квас также препятствует образованию микротромбов в сосудах почек. Но основное достоинство почечного кваса — наличие в нём кремниевой кислоты, содержащейся в полевом хвоще и кукурузных рыльцах. При уменьшении содержания кремниевых кислот в организме существенно нарушается функция почек, снижается диурез. Кремниевая кислота есть в арбузах и тыквах. Поэтому квасы, приготовленные на их основе, также очень полезны для почечных больных. Квасы, приготовленные из кукурузных рыльцев, арбуза, тыквы, можно пить пpaктически без ограничения. Собирая для сушки полевой хвощ, следует быть очень внимательным, чтобы не спутать его с другими видами хвоща, не обладающими лечебными свойствами: лесным, болотным, топяным. Чтобы избежать ошибки, хвощ полевой лучше купить в аптеке. Таким образом, зная заболевание и травы (а также их сборы) при этих заболеваниях, можно приготовить целебные квасы направленного действия. Замечу, что по своим лечебным свойствам настои и отвары трав значительно уступают квасам, настоянным на этих травах, так как квасы не содержат опасные для здоровья алкалоиды. | Заходите на наш портал, посвящённый детям и родителям - здесь вы найдете для себя и ребенка самые различные сказки, статьи для родителей, мультики и многое другое....

18 11 2020 13:19:36

Жадный помещик

Жадный помещик В одной деревне, на берегу реки Хуанхэ, жил помещик, очень скупой и жадный. Больше всего на свете он любил золото. Никогда и никому он не делал добра, работн......

17 11 2020 22:33:38

Мистер Майка

Томми Граймс бывал то хорошим мальчиком, то плохим, но уж если плохим, то из рук вон плохим. И тогда мама говорила ему:...

16 11 2020 0:27:32

Мальчик с пальчик

Жили старик со старухою. Раз старуха рубила капусту и нечаянно отрубила себе палец. Завернула его в тряпку и положила на лавку. Вдруг услышала — кто-то на ла......

15 11 2020 2:29:11

Как поп обманул Тараса однажды, а Тарас его дважды

Жил на свете бедный-пребедный мужичок, и была у него жена, а детей не было. Дожили они до того, что хлеба купить не на что....

14 11 2020 4:59:25

Отзывы о коляске Fumagalli Mitico для детей с ДЦП, описание, фото

Отзывы о коляске Fumagalli Mitico для детей с ДЦП, описание, фото Последние отзывы о коляске для детей с ДЦП - Fumagalli Mitico....

13 11 2020 23:36:59

Дьявол и портняжка

Жил некогда в Клитру, что в графстве Ланкашир бедный портняжка. Работал он на совесть, но, сколько ни старался, никак не мог вылезти из нужды....

12 11 2020 6:10:30

Как правильно делать антицеллюлитный массаж

Как правильно делать антицеллюлитный массаж Поговорим, как правильно делать антицеллюлитный массаж. Нас с детства учили, что все должно быть уместно и в меру....

11 11 2020 11:32:26

Международные отношения, стажировки, путешествия

Международные отношения, стажировки, путешествия  Блог о путешествиях, международных отношениях и стажировках для студентов, аспирантов и молодых ученых... Почитайте итальянские дневники, узнайте условия проката автомобиля в Петрозаводске, а также о международных образовательных программах и междун......

10 11 2020 11:19:33

Старый плотник и его невестка

Старый плотник и его невестка Жил в стародавние времена плотник. Умением и разумением прославился он на весь край. Построил плотник себе дом на вы- соком столбе. И не простои дом — с утра......

09 11 2020 5:44:37

Как вести себя со стepвой в школе?

Как вести себя со стepвой в школе? Чтобы получить исчерпывающий ответ на вопрос как вести себя со стepвой в школе, нужно будет прочитать предыдущую статью «Как победить стepву в школе?», в кот......

08 11 2020 19:50:33

Лиса-повитуха

Жили-были кум с кумой - волк с лисой. Была у них кадочка медку. А лисица любит сладенькое; лежит кума с кумом в избушке да украдкою постукивает хвостиком....

07 11 2020 21:39:50

Храбрый Иссимбоси

Храбрый Иссимбоси Эта сказка — о маленьком мальчике, таком маленьком, что родители дали ему имя Иссимбоси. Они назвали его так, потому что по-японски имя Иссимбоси означает: М......

06 11 2020 5:55:12

Золотой прутик

Золотой прутик Жил-был один купец, и было у него три дочери. Вот однажды собрался купец в Индию торговать. Начали его дочери о подарках просить: одна хочет платье, другая —......

05 11 2020 9:54:12

Когда проходит любовь …

Когда проходит любовь … Что толку держать его, если он все равно рано или поздно от вас уйдет, раз уж у него возникла такая потребность. Если это произойдет на данном этапе — вы не буд...

04 11 2020 19:40:38

Неправильная обувь провоцирует плоскостопие у ребенка

Неправильная обувь провоцирует плоскостопие у ребенка Все мамы хотят, чтобы ее ребенок был всегда здоров от макушки до пят. Поэтому использование хорошей обуви должно быть обязательным с самого детства, вернее д......

03 11 2020 15:42:58

Правда и Кривда

Однажды спорила Кривда с Правдою: чем лучше жить - кривдой или правдой? Кривда говорила: лучше жить кривдою, а Правда утверждала: лучше жить правдою. Спорили......

02 11 2020 1:28:18

Базилик Фэт-Фрумос и Иляна Косынзяна, сестра Солнца

Базилик Фэт-Фрумос и Иляна Косынзяна, сестра Солнца Сказка-сказкой, былью-быль....

01 11 2020 6:25:49

Бесконечная сказка

Бесконечная сказка Жил был один царь когда-то. Целыми днями он только и делал, что, развалившись, лежал на своем царском ложе и сквозь дрему слушал сказки. А если рассказчик ум......

31 10 2020 19:14:55

Не моё дело!

Не моё дело! Жил в нашей деревне один крестьянин. Такой он был удивительный человек, что если ему сказать: у соседа дом горит, он ответит:...

30 10 2020 5:41:38

Препараты для отказа от курения

Препараты для отказа от курения Все курильщики, что бы они не говорили, хотят бросить курить. Но не могут. Самостоятельно бросают единицы, поэтому поговорим про препараты для отказа от курения...

29 10 2020 2:36:41

Техника ухода за пупочной ранкой новорожденного (видео)

Источником кислорода и питательных веществ зародыша является пуповина, которая связывает его с организмом матери на протяжении девяти месяцев. Но время беременности завершается, и этот связующий канатик между матерью и ребенком разрезают. Отныне дитя......

28 10 2020 14:44:40

Начала болеть печень? Срочно лечимся народными средствами!

Начала болеть печень? Срочно лечимся народными средствами! У вас начала болеть печень? Поговорим, какие функции исполняет печень в организме человека. Самый крупный орган человека — это печень. Состоит она из клеток......

27 10 2020 22:48:19

Как три зятя тестя поздравляли

Было у старика три дочери. Старшую и среднюю он за сюцаев замуж отдал, а младшая за крестьянина вышла. И вот однажды решил старик день своего рождения справи......

26 10 2020 4:55:24

Чем заняться в декрете до рождения ребенка?

Чем заняться в декрете до рождения ребенка?  Вот вы и в декретном отпуске. Есть время и отдохнуть, и подготовить приданое для малыша, посещать занятия на курсах молодых мам. Но чем занять свободное время? Чем заняться в декрете до рождения ребенка?. В декрете можно освоить любое рукоделие. Если......

25 10 2020 7:57:48

Почему у ребенка болит живот - вызывайте скорую, не раздумывайте!

Почему у ребенка болит живот - вызывайте скорую, не раздумывайте! Ой, живот болит! Это самая частая жалоба у детей. Но, к сожалению, не каждый родитель, услышав её от ребёнка, предпринимает правильные действия. Но почему у ......

24 10 2020 21:50:18

Сейчас дети стали мало читать - ребенка нужно научить любить чтение

Сейчас дети стали мало читать - ребенка нужно научить любить чтение Почему сейчас дети стали мало читать? Попробуем разобраться в этой статье. Дети по нынешним временам читают мало или не достаточно, по мнению многих родителе......

23 10 2020 4:21:24

Онлайн гадание на 5 картах Таро поможет найти ответы на ваши вопросы

На этой странице у вас есть возможность разложить пять карт Таро. Данное онлайн гадание на 5 картах Таро поможет найти ответы на такие вопросы......

22 10 2020 16:34:47

Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов. Прикорм

Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов. Прикорм Когда приходит время введения прикорма, многие родители находятся в растерянности. В каком возрасте давать первый прикорм? Готовить блюда для детского питани......

21 10 2020 2:51:40

Как научиться быть папой? Отец играет важную роль в воспитании ребенка

Как научиться быть папой? Отец играет важную роль в воспитании ребенка Помню, как муж моей сестры заявил ей на семейном обеде: « До трёх лет это твой ребёнок, а уж потом я с ним поиграю…» Мы были ошарашены, но сестра терпеливо ж......

20 10 2020 4:19:42

Как под городом Шильдой соль в поле выросла и как шильдбюргеры пытались её жать

Поле под Шильдой зазеленело, потом зацвело, и в конце концов то, что жители города принимали за соль, поспело и, по правде сказать, более всего походило на ч......

19 10 2020 2:23:27

Золотая птица

Было у одного человека трое сыновей, двое умных, а третий Дypaчок....

18 10 2020 17:34:12

Дpaкон из Тараскона

В стародавние времена на том месте, где король Рене построил свой знаменитый замок, была огромная скала, подножие которой уходило в глубокие воды Роны. В это......

17 10 2020 21:18:59

Алистар Фэт-Фрумос

Алистар Фэт-Фрумос Видать, случилось это когда-то, а коли не было б, то люди в миру не сказывали бы....

16 10 2020 18:21:26

Как шут Гонелла бился об заклад

Герцог Лоренцо Медичи, по прозванию Великолепный, никогда не садился за стол в одиночестве. – Только собака, – говорил он, – раздобыв кость, забивается с ней......

15 10 2020 17:36:35

Интернет магазин женской одежды для тебя

Интернет магазин женской одежды для тебя Для чего каждая из нас заходит в виртуальные магазины женской одежды? Для того, чтобы не только ознакомится с его ассортиментом, но и узнать, что же сегодня ......

14 10 2020 3:43:36

Почему старикам почет

Один жестокий царь издал такой закон: всех старых людей убивать....

13 10 2020 14:10:22

Пан и сказочник

Пан и сказочник Один богатый пан очень любил сказки слушать. Бывало, кто ему что ни наплетёт, он всё правдой считает....

12 10 2020 5:51:12

Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::

Детство вместе

Детство вместе

Как выбрать подходящую детскую коляску - наши советы и рекомендации

Как выбрать подходящую детскую коляску - наши советы и рекомендации

Ночные помощницы доброй хозяюшки

Ночные помощницы доброй хозяюшки

Покатигорошек

Покатигорошек

Повышенная потливость или гипергидроз - методы лечения

Повышенная потливость или гипергидроз - методы лечения

Сказка о дэве, который хотел погубить сына мельника

Сказка о дэве, который хотел погубить сына мельника

Виды фейерверков - как появились и какие бывают

Виды фейерверков - как появились и какие бывают

Магнитотерапия в домашних условиях - плюсы и минусы

Магнитотерапия в домашних условиях - плюсы и минусы

Извёсточка

Извёсточка

Царь и его слуга

Царь и его слуга

Чернушка

Чернушка

Хитрый козел

Хитрый козел

Дары феи Кренского озера

Дары феи Кренского озера

Рыба и перстень

Рыба и перстень

Мужской взгляд на вредные привычки и первую любовь

Мужской взгляд на вредные привычки и первую любовь

Как князь рисовой мякины наелся

Как князь рисовой мякины наелся

Кто меняет мир?

Кто меняет мир?

Как Степка с паном говорил

Как Степка с паном говорил

Телевизор и радио уже прошлое? Время сейчас принадлежит компьютеру

Телевизор и радио уже прошлое? Время сейчас принадлежит компьютеру

Что делать, если ваш ребенок стал кусаться

Что делать, если ваш ребенок стал кусаться

Тигр и осёл

Тигр и осёл

Ох уж этот лишний вес... Худеем с удовольствием!

Ох уж этот лишний вес... Худеем с удовольствием!

Какой должна быть современная детская комната?

Какой должна быть современная детская комната?

Старик и чудище

Старик и чудище

Волшебный котёл

Волшебный котёл

Оборотень из старого храма

Оборотень из старого храма

Дочь солнца

Дочь солнца

Ведьма и Солнцева сестра

Ведьма и Солнцева сестра

Джек-лентяй

Джек-лентяй

Сказка про младшего брата

Сказка про младшего брата