Пищевая аллергия у детей до года > Семейный центр
ЧитаРики     

Пищевая аллергия у детей до года

Пищевая аллергия у детей до года

Пищевая аллергия — это вызванная приемом пищи побочная (патологическая) реакция, в основе которой лежат иммунные механизмы. У детей до года самой частой причиной, вызывающей пищевую аллергию является белок коровьего молока (БКМ).

Различают аллергию на белок коровьего молока и непереносимость белка коровьего молока. В первом случае задействованы иммунные механизмы, во втором — у малыша просто не хватает ферментов, чтобы переварить белок коровьего молока (например лактазная недостаточность).

Аллергенов белка коровьего молока всего 36, но 4 из них наиболее часто вызывают пищевую аллергию.

Казеин составляет 80% БКМ, он термостабилен (не разрушается при кипячении) и не является видоспецифичным белком. Это означает, что при аллергии к нему возможна аллергия к молоку других видов животных.

β — лактоглобулин обладает наибольшей аллергенной активностью, видоспецифичен, не разрушается при кипячении. В женском молоке этого белка нет.

α — лактальбумин разрушается при кипячении (переходит в пенки), видоспецифичен.

Бычий сывороточный альбумин не разрушается при кипячении, при выявлении аллергии на этот белок коровьего молока, ребенок также может реагировать на мясо говядины и телятины.

Надо отметить, что в основном аллергией на белок коровьего молока страдают дети, находящиеся на искусственном вскармливании, смесями на основе белка коровьего молока. Также этот вид аллергии может развиваться и у детей, находящихся на грудном вскармливании — если в рационе кормящей мамы присутствуют продукты с содержанием белка коровьего молока (молоко, сыр, творог, сметана, сливочное масло, кисломолочные продукты) особенно в больших количествах.

Теперь поговорим, какие симптомы позволяют предположить, что у малыша возможна аллергия к БКМ.

  • Кожные проявления (сухость кожи, сухие монетовидные высыпания, зуд кожи).
  • Желудочно-кишечные проявления (вздутие живота, срыгивания, рвота, жидкий стул, возможно стул со слизью и прожилками крови).
  • Респираторные проявления (зуд глаз, кашель, заложенность носа и даже крапивница и отек Квинке). Эти симптомы редко встречаются у малышей, но все же возможны.

Теперь попробуем разобраться тщательнее...

Надо сказать, что если первые проявления пищевой аллергии у малыша появились после перехода на искусственное вскармливание «обычной» адаптированной смесью на основе коровьего молока, то это повод заподозрить в качестве аллергена белки коровьего молока.

Далее важен правильный сбор анамнеза: врач обязательно выяснит, страдает ли кто-нибудь из вашей семьи аллергическими заболеваниями (бронхиальная астма, аллергический ринит, атопический дерматит, поллиноз). Если в роду есть данные заболевания, риск развития аллергии у малыша повышается.

По решению врача, возможно взятие крови у ребенка на наличие иммуноглобулинов Е (IgE) антител к белкам коровьего молока, о которых говорилось выше. При наличии в крови малыша IgE антител к БКМ почти 100% подтверждает наличие у него аллергии. Как ни парадоксально, отсутствие данных антител не исключает аллергии к белкам коровьего молока, а лишь указывает, что аллергия протекает по другому типу аллергической реакции.

Вторым методом диагностики являются прик-тесты. На кожу спины малыша наносят капельку аллергена (молоко) и делается микроукол, проникающий только в самый поверхностный слой кожи. Данная процеДypa безболезненна.

В случае аллергии у ребенка к тестируемому аллергену уже через 15 минут на коже возникает реакция — краснота и папула.

И самым простым, важным и доступным методом является диагностическая диета с исключением продуктов из рациона ребенка (или из питания мамы при грудном вскармливании), содержащих БКМ.

Продолжительность данной диеты — от 1-2 до 4 недель. Если за эти сроки не происходит улучшения состояния малыша, значит, аллергия к БКМ маловероятна.

При улучшении состояния ребенка, возможно, потребуется провокационная проба. Это означает введение в рацион ребенка молочных продуктов вновь. И если проявления аллергии вернутся, это и будет доказывать аллергию к БКМ. Данная проба осуществляется под строгим врачебным контролем.

Лечение детей с аллергией на белок коровьего молока

У детей, которых кормят исключительно грудным молоком, из питания мам необходимо исключить продукты содержащие БКМ.

Различают 3 вида смесей:

  • на основе гидролиза сывороточных белков;
  • на основе гидролиза казеиновой фpaкции;
  • на основе аминокислот.

На первые два варианта возможны аллергические реакции, на третий вариант реакция очень маловероятна.

Если малыш находится на искусственном вскармливании, то его необходимо перевести на аминокислотную смесь или смесь с высокой степенью гидролиза белка. Большинство детских смесей производятся на основе цельных белков и поэтому малышам с аллергией к БКМ не подходят. Так же им не рекомендуются гипоаллергенные смеси, так как белок в них недостаточно расщеплен и смеси на козьем молоке (большая вероятность перекрестных реакций).

Обычно врачи аллергологи сначала переводят малышей на смеси на основе высокогидролизованного белка молочной сыворотки или казеина, если в течение 2-3 недель должного эффекта нет, рекомендуется перевод малыша на аминокислотную смесь, например смесь Неокейт LCP. Возможно, при наличии выраженных проявлений пищевой аллергии у ребенка, врач посоветует сразу перевести малыша на аминокислотную смесь.

По согласованию с врачом возможен перевод ребенка на смесь на основе изолята соевого белка. Но нужно помнить, что данные смеси не назначаются малышам ранее 6-мecячного возраста — они также могут вызвать аллергию у ребенка.

Смеси, содержащие только аминокислоты, являются оптимальным выбором для кормления детей, реагирующих на смеси на основе высокогидролизованного белка.

В связи с тем, что смесь Неокейт LCP изготовлена на основе свободных аминокислот, аллергические реакции на неё пpaктически невозможны, так как организм малыша не воспринимает аминокислоты как чужеродный агент.

Аминокислотные смеси легче переносятся детьми с различными формами пищевой аллергии, так как они лишены горького вкуса, хаpaктерного для смесей с высокой степенью гидролиза белка. Аминокислотные смеси могут быть использованы как на короткий срок для диагностики аллергии к белкам коровьего молока, так и в качестве основы рациона для длительного применения у детишек с пищевой аллергией.

Обычно данные смеси назначаются малышу до возраста 9-12 месяцев. Длительность диеты — минимум 6 месяцев. Затем решается вопрос о переводе малыша на гипоаллергенную смесь. В случае возобновления симптомов, введение молочных продуктов отодвигается еще на 6 месяцев.

Прогноз при аллергии к белкам коровьего молока у грудных детей и детей младшего возраста при правильной тактике ведения больных благоприятный.

Приблизительно 50-ти % детей к возрасту 1 года возможно введение в рацион питания продуктов, в состав которых входит белок коровьего молока. Более чем 75 % детей к 3 годам и более 90 % детей к 6 годам не проявляют аллергических реакций БКМ.


Горы бессмертия

Горы бессмертия Давным-давно это было. По равнинам Внутренней Монголии протекала река-широкая, светлая, прозрачная. На западном ее берегу тихо и мирно жила с матерью девушка......

05 12 2022 21:14:27

Красноглазый мельник

Красноглазый мельник Жил-был на свете человек, и имел он единственного сына. Как подрос мальчик, стал он отцу по хозяйству помогать. Вот однажды нагрузил отец полный воз мешков п......

04 12 2022 13:51:20

О том, как дeвyшка не пошла за царевича, пока он не научился ремеслу

О том, как дeвyшка не пошла за царевича, пока он не научился ремеслу Жил один царь. У него был единственный сын. Состарился царь и решил женить сына. А сын говорит: — Дай мне обойти все царство, сам выберу себе невесту. Отпуст......

03 12 2022 10:24:25

Сказка об умном враче

Сказка об умном враче Один из иранских шахов был таким толстым и грузным, что это, как говорят, было во вред его здоровью. Он собрал всех врачей и потребовал, чтобы они его вылечи......

02 12 2022 14:53:23

Целлюлит: причины возникновения и стадии развития

Целлюлит: причины возникновения и стадии развития Липодистрофия (целлюлит) - распространенный косметический недостаток кожи, формирующийся вследствие изменений в подкожно-жировой клетчатке. Он не вызывает се......

01 12 2022 20:16:16

Советы молодым родителям: распознаем комфортную, удобную и безопасную

Советы молодым родителям: распознаем комфортную, удобную и безопасную В статье расскажем как найти лучшую коляску для вашего малыша. Раскроем все плюсы и минусы каждого вида колясок....

30 11 2022 0:37:42

Тихий ребёнок - хорошо или плохо?

Тихий ребёнок - хорошо или плохо? Кто такой тихий ребёнок и чем это чревато в жизни. В нашем классе Серёжа сидел на последней парте, все считали его примерным учеником. У него были строгие ро......

29 11 2022 14:10:48

Жэньшэнь-оборотень

Жэньшэнь-оборотень Отправились в старину два брата в горы охотиться. Облюбовали небольшое ущелье, в котором ручей был, и стали каждое лето над пропастью жерди класть, в каждую ......

28 11 2022 9:12:43

Нужно ли требовать от своих детей хорошие оценки в школе?

Нужно ли требовать от своих детей хорошие оценки в школе? Добрый день, дорогие посетители сайта! Сегодня я бы хотела поговорить с вами на очень волнующую каждого родителя тему: «Нужно ли ребенку получать хорошие отм......

27 11 2022 17:26:15

Как кот ходил с лисом сапоги покупать

Как кот ходил с лисом сапоги покупать Вот загрустил раз кот, что подходит зима, а сапог у него нет. Собрался он в город, идет покупать сапоги себе и жене. Прошел немалую часть дороги, повстречалс......

26 11 2022 17:39:31

Психология отношений между родителями и детьми

Психология отношений между родителями и детьми Пожалуй, первые отношения между родителями и детьми начинаются тогда, когда дети собственными глазами видят ролевые модели в лице взрослых, которые их окружа......

25 11 2022 2:23:12

Ребенок не хочет учиться или как правильно хвалить ребенка. Часть вторая

Ребенок не хочет учиться или как правильно хвалить ребенка. Часть вторая В прошлой статье говорилось о том, как мы можем лишить своего ребенка мотивации и отбить желание не только учиться, но и в принципе что-то делать. Сегодня......

24 11 2022 7:54:39

Беременная и врач: четыре типа отношений

Беременная и врач: четыре типа отношений В жизни каждой женщины, ожидающей ребенка, появляется один важный человек — ее врач. Какие варианты отношений возможны с врачом, чего можно ожидать от врача......

23 11 2022 12:43:57

Как правильно расположить стол руководителя в кабинете

Как правильно расположить стол руководителя в кабинете Кабинет руководителя является очень важным местом в офисе. Все элементы, будь то стол для руководителя или шкаф, должны располагаться правильно. Большое знач......

22 11 2022 19:51:35

Сeкcуальное воспитание девочек и мальчиков

Сeкcуальное воспитание девочек и мальчиков Безусловно, ceкcуальное воспитание девочек и мальчиков затронет иHTиMные вопросы, связанные и с объяснением того, что такое ceкc. Поскольку многие родители и......

21 11 2022 16:10:39

Перемена погоды и высокое давление - признаки гипертонического криза

Перемена погоды и высокое давление - признаки гипертонического криза Сегодня утром, когда я пришёл на работу, коллеги сказали: ночью была масса вызовов по поводу высокого давления. Головы дружно заболели сразу у многих женщин ......

20 11 2022 1:37:20

Методы лечения головной боли

Методы лечения головной боли Когда-то все болезни и недуги лечились кровопусканием. Сейчас же многие проблемы можно не только решить, не прибегая к лекарствам, но и предотвратить их, про......

19 11 2022 4:49:46

Жених-змей

Жених-змей Жили на свете старик со старухой, и было у них семеро дочерей. У шестерых волосы длинные, красивые, а у седьмой — плешь. Вот старуха и говорит старику:...

18 11 2022 9:22:47

Сын царя Музарби

Сын царя Музарби Жил на свете отважный царь по имени Музарби. Жителям его царства не было покоя от дэвов — много развелось их в дремучих лесах. Днём царь Музарби обходил скло......

17 11 2022 3:46:28

Паж и серебряный кубок

Паж и серебряный кубок Жил-был когда-то один мальчик. Он служил пажом в богатом замке. Мальчик он был послушный, и все в замке его любили - и знатный граф, его господин, которому о......

16 11 2022 18:19:48

Сказка об Олененке и Елене Прекрасной

Сказка об Олененке и Елене Прекрасной Было то или не было - жил в одной деревне один очень богатый царь. Вот однажды говорит царь своим охотникам:...

15 11 2022 10:23:58

Переходный возраст у девочек: особенности физиологии

Переходный возраст у девочек: особенности физиологии Для того чтобы родителям стало понятнее, почему переходный возраст у девочек иногда проходит очень непросто, затронем некоторые вопросы изменения их физиолог......

14 11 2022 22:42:16

Как не проиграть ребенку и избежать его манипуляций?

Как не проиграть ребенку и избежать его манипуляций? Всегда ли правильно мы реагируем на слезы, непослушание и капризы наших детей? Всегда ли мы готовы устоять в ответ на такое поведение, чтобы не сделать всё......

13 11 2022 16:55:44

Проницательность бедуина

Проницательность бедуина Один араб потерял в пустыне своего товарища с верблюдом. Целый день искал он его и не мог найти, а вечером повстречал бедуина. Араб обрадовался и начал рассп......

12 11 2022 17:24:11

Гора Солнца

Гора Солнца Давным-давно жили два брата, старший и младший. Старший был скуп и жаден, ему не терпелось завладеть всем наследством отца. И когда отец умер, он решил пойти......

11 11 2022 6:19:11

Две лягушки

Две лягушки Давным-давно, когда город Киото ещё был столицей Японии, жила в Киото лягушка....

10 11 2022 19:46:12

Богиня печи

Богиня печи Есть в провинции Шаньдун уезд Линьцзы, так вот, в южной его стороне, в селении Синьдяньчжэнь, на восточном краю стоит небольшой храм. В том храме есть статуя......

09 11 2022 15:37:11

Бадан толстолистный

Бадан толстолистный Это растение прочно обосновалось в наших садах, на наших дачах и радует нас с ранней весны своей сочно-зелёной крупной листвой и розовыми цветками на высоких......

08 11 2022 15:28:40

Почему волки колокольчика боятся

Почему волки колокольчика боятся Служила у станового лиса и службу свою старательно исполняла. Правда, неизвестно, кем и как она служила, - может, кур ему к обеду поставляла либо еще что....

07 11 2022 5:52:53

Ои-Фэй

Ои-Фэй Далеко крайнем Западе, за песчаными пустынями, раскаленными летом и леденящими зимою, за непроходимым лабиринтом гор и ущелий, по которым бешено мчатся покры......

06 11 2022 7:28:53

Ребенок не хочет учиться - помогаем сами. Часть третья

Ребенок не хочет учиться - помогаем сами. Часть третья В предыдущих статьях мы поговорили о том, как не лишить ребёнка мотивации и не отнять у него личную активность, а также как правильно хвалить. Сегодня посмот......

05 11 2022 9:22:52

3 рецепта для детей после 1 года

3 рецепта для детей после 1 года Продолжаем знакомить родителей малышей с тем, как готовят блюда прикорма во Франции. Во-первых, в них добавляют приправы и ароматные травы — так воспитывают ......

04 11 2022 15:43:56

Лисица-хитрица

Лисица-хитрица Жили дед и баба. Ничего у них в хозяйстве не было, одна только курочка Хохлатка....

03 11 2022 1:43:21

Церодэна

Церодэна Жили-были, а может, и нет, старик со старухой. Горевали бедняки, что нет у них детей....

02 11 2022 22:33:56

Поделка из бумаги: оригами Paк

Поделка из бумаги: оригами Paк  Сегодня мы предложим вашему вниманию несложный мастер-класс по созданию оригами Paк. Для этого нам понадобится минимум материала, а именно:.. Квадрат из красной двусторонней бумаги 20 х 20 см.. Глазки на липкой основе – 1 пара.. Работу над созда......

01 11 2022 1:45:53

Можно ли избавиться от камней в желчном пузыре народными средствами?

Можно ли избавиться от камней в желчном пузыре народными средствами? Желчный пузырь — маленький орган в виде мешочка, прикреплённый к печени. Его можно назвать «сточной канавой» организма. Он выполняет очищающую функцию — нако......

31 10 2022 3:54:44

Как определить свой цветотип: практические советы

Как определить свой цветотип: практические советы Возможно, некоторые сразу же зададут вопрос, зачем вообще знать, как определить свой цветотип? Цветотип — это набор особенностей вашей внешности...

30 10 2022 8:37:51

Подростковые проблемы в школе: бойкот и учитель

Подростковые проблемы в школе: бойкот и учитель Очень плохо, если вы узнаете о бойкоте, который объявили вашему ребёнку, когда он наотрез откажется пойти в школу. Это будет значить, что ситуация в самом ра......

29 10 2022 11:56:29

Плотник и демон Онироку

Плотник и демон Онироку В давние-предавние времена стояла на берегу большой реки одна деревушка. Весело и богато жили там люди. Только вот была у них одна беда: построят через реку ......

28 10 2022 11:17:42

Тигр и осёл

Тигр и осёл Рассказывают, что в незапамятные времена один купец, возвращаясь из дальних стрaнcтвий, купил осла — самого толстого и самого глупого. Погрузил его в лодку и......

27 10 2022 10:44:59

Добрые детские открытки — самодельные подарки

Добрые  детские открытки — самодельные подарки Череда праздников пролетела незаметно. Остались только приятные воспоминания и заваленные подарками полки. Самые трогательные и забавные из них, а потому сам......

26 10 2022 13:42:59

Как А Сань раздобыл угощение к Новому году

Как А Сань раздобыл угощение к Новому году В семье А Саня было только два человека: он сам да жена. С утра до ночи работали супруги в поле, а жили очень бедно. Сегодня думали, как бы прожить завтрашни......

25 10 2022 12:18:35

Делаем правильный выбор мебели

Делаем правильный выбор мебели Сделать правильный выбор мебели на удивление сложная задача. Создание атмосферы уюта и комфорта в доме напрямую зависит от верно выбранных предметов интерьера....

24 10 2022 18:21:44

Дедка Петко и бабка Пена

Дедка Петко и бабка Пена Жили-были в одной деревне старик и старуха — дедка Петко и бабка Пена. Любили они вкусно покушать, зимою в тепле поспать, а летом в холодке подремать. Одного......

23 10 2022 22:44:33

Немного о соли - вред и польза для человека

Немного о соли - вред и польза для человека Немного о соли, а в особенности о её вреде - потому как о вреде соли написано о-го-го сколько! А все равно едим, и огурчики солененькие с картошкой лучше шок......

22 10 2022 0:38:35

Три удальца и три девушки

Три удальца и три девушки Жили-были три удальца. Дошла до них как-то молва, что в старом колодце живут три девушки-красавицы, и захотелось удальцам взять их себе в жены. Так и решили:......

21 10 2022 22:18:15

Сладости в детском возрасте

Сладости в детском возрасте Глюкоза незаменимый источник энергии. Она присутствует во всех продуктах в большем или меньшем количестве.Больше всего ее в сладких продуктах – меде, фруктах......

20 10 2022 2:35:58

Золотая птичка и дух дерева

Золотая птичка и дух дерева Рос в старину в неведомом краю лес, густой и дремучий. Уж и не знаю, сколько дней, сколько ночей надобно идти, чтоб от конца до конца пройти. Каких только де......

19 10 2022 10:43:57

Пять сестер

Пять сестер Было у матери пять дочерей. Старшую прозвали Дин-чжэр — Наперсток, вторую Шоу-чжор — Браслет, третью Цзе-чжир — Колечко, четвертую Эр-чжур — Сережка, пятую Х......

18 10 2022 19:51:46

Царем быть-не ремесло

Царем быть-не ремесло Жил один юный царевич. Отец у него умер, и народ тотчас посадил его на престол. Он был очень молод, любил охоту и рано начал искать себе невесту....

17 10 2022 7:46:36

Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::