Пищевая аллергия у детей до года > Семейный центр
ЧитаРики     

Пищевая аллергия у детей до года

Пищевая аллергия у детей до года

Пищевая аллергия — это вызванная приемом пищи побочная (патологическая) реакция, в основе которой лежат иммунные механизмы. У детей до года самой частой причиной, вызывающей пищевую аллергию является белок коровьего молока (БКМ).

Различают аллергию на белок коровьего молока и непереносимость белка коровьего молока. В первом случае задействованы иммунные механизмы, во втором — у малыша просто не хватает ферментов, чтобы переварить белок коровьего молока (например лактазная недостаточность).

Аллергенов белка коровьего молока всего 36, но 4 из них наиболее часто вызывают пищевую аллергию.

Казеин составляет 80% БКМ, он термостабилен (не разрушается при кипячении) и не является видоспецифичным белком. Это означает, что при аллергии к нему возможна аллергия к молоку других видов животных.

β — лактоглобулин обладает наибольшей аллергенной активностью, видоспецифичен, не разрушается при кипячении. В женском молоке этого белка нет.

α — лактальбумин разрушается при кипячении (переходит в пенки), видоспецифичен.

Бычий сывороточный альбумин не разрушается при кипячении, при выявлении аллергии на этот белок коровьего молока, ребенок также может реагировать на мясо говядины и телятины.

Надо отметить, что в основном аллергией на белок коровьего молока страдают дети, находящиеся на искусственном вскармливании, смесями на основе белка коровьего молока. Также этот вид аллергии может развиваться и у детей, находящихся на грудном вскармливании — если в рационе кормящей мамы присутствуют продукты с содержанием белка коровьего молока (молоко, сыр, творог, сметана, сливочное масло, кисломолочные продукты) особенно в больших количествах.

Теперь поговорим, какие симптомы позволяют предположить, что у малыша возможна аллергия к БКМ.

  • Кожные проявления (сухость кожи, сухие монетовидные высыпания, зуд кожи).
  • Желудочно-кишечные проявления (вздутие живота, срыгивания, рвота, жидкий стул, возможно стул со слизью и прожилками крови).
  • Респираторные проявления (зуд глаз, кашель, заложенность носа и даже крапивница и отек Квинке). Эти симптомы редко встречаются у малышей, но все же возможны.

Теперь попробуем разобраться тщательнее...

Надо сказать, что если первые проявления пищевой аллергии у малыша появились после перехода на искусственное вскармливание «обычной» адаптированной смесью на основе коровьего молока, то это повод заподозрить в качестве аллергена белки коровьего молока.

Далее важен правильный сбор анамнеза: врач обязательно выяснит, страдает ли кто-нибудь из вашей семьи аллергическими заболеваниями (бронхиальная астма, аллергический ринит, атопический дерматит, поллиноз). Если в роду есть данные заболевания, риск развития аллергии у малыша повышается.

По решению врача, возможно взятие крови у ребенка на наличие иммуноглобулинов Е (IgE) антител к белкам коровьего молока, о которых говорилось выше. При наличии в крови малыша IgE антител к БКМ почти 100% подтверждает наличие у него аллергии. Как ни парадоксально, отсутствие данных антител не исключает аллергии к белкам коровьего молока, а лишь указывает, что аллергия протекает по другому типу аллергической реакции.

Вторым методом диагностики являются прик-тесты. На кожу спины малыша наносят капельку аллергена (молоко) и делается микроукол, проникающий только в самый поверхностный слой кожи. Данная процеДypa безболезненна.

В случае аллергии у ребенка к тестируемому аллергену уже через 15 минут на коже возникает реакция — краснота и папула.

И самым простым, важным и доступным методом является диагностическая диета с исключением продуктов из рациона ребенка (или из питания мамы при грудном вскармливании), содержащих БКМ.

Продолжительность данной диеты — от 1-2 до 4 недель. Если за эти сроки не происходит улучшения состояния малыша, значит, аллергия к БКМ маловероятна.

При улучшении состояния ребенка, возможно, потребуется провокационная проба. Это означает введение в рацион ребенка молочных продуктов вновь. И если проявления аллергии вернутся, это и будет доказывать аллергию к БКМ. Данная проба осуществляется под строгим врачебным контролем.

Лечение детей с аллергией на белок коровьего молока

У детей, которых кормят исключительно грудным молоком, из питания мам необходимо исключить продукты содержащие БКМ.

Различают 3 вида смесей:

  • на основе гидролиза сывороточных белков;
  • на основе гидролиза казеиновой фpaкции;
  • на основе аминокислот.

На первые два варианта возможны аллергические реакции, на третий вариант реакция очень маловероятна.

Если малыш находится на искусственном вскармливании, то его необходимо перевести на аминокислотную смесь или смесь с высокой степенью гидролиза белка. Большинство детских смесей производятся на основе цельных белков и поэтому малышам с аллергией к БКМ не подходят. Так же им не рекомендуются гипоаллергенные смеси, так как белок в них недостаточно расщеплен и смеси на козьем молоке (большая вероятность перекрестных реакций).

Обычно врачи аллергологи сначала переводят малышей на смеси на основе высокогидролизованного белка молочной сыворотки или казеина, если в течение 2-3 недель должного эффекта нет, рекомендуется перевод малыша на аминокислотную смесь, например смесь Неокейт LCP. Возможно, при наличии выраженных проявлений пищевой аллергии у ребенка, врач посоветует сразу перевести малыша на аминокислотную смесь.

По согласованию с врачом возможен перевод ребенка на смесь на основе изолята соевого белка. Но нужно помнить, что данные смеси не назначаются малышам ранее 6-мecячного возраста — они также могут вызвать аллергию у ребенка.

Смеси, содержащие только аминокислоты, являются оптимальным выбором для кормления детей, реагирующих на смеси на основе высокогидролизованного белка.

В связи с тем, что смесь Неокейт LCP изготовлена на основе свободных аминокислот, аллергические реакции на неё пpaктически невозможны, так как организм малыша не воспринимает аминокислоты как чужеродный агент.

Аминокислотные смеси легче переносятся детьми с различными формами пищевой аллергии, так как они лишены горького вкуса, хаpaктерного для смесей с высокой степенью гидролиза белка. Аминокислотные смеси могут быть использованы как на короткий срок для диагностики аллергии к белкам коровьего молока, так и в качестве основы рациона для длительного применения у детишек с пищевой аллергией.

Обычно данные смеси назначаются малышу до возраста 9-12 месяцев. Длительность диеты — минимум 6 месяцев. Затем решается вопрос о переводе малыша на гипоаллергенную смесь. В случае возобновления симптомов, введение молочных продуктов отодвигается еще на 6 месяцев.

Прогноз при аллергии к белкам коровьего молока у грудных детей и детей младшего возраста при правильной тактике ведения больных благоприятный.

Приблизительно 50-ти % детей к возрасту 1 года возможно введение в рацион питания продуктов, в состав которых входит белок коровьего молока. Более чем 75 % детей к 3 годам и более 90 % детей к 6 годам не проявляют аллергических реакций БКМ.


Фермер и его хозяин

Фермер и его хозяин Как-то раз собрался один фермер, по имени Гаспар, вернуть своему хозяину долг. Пришел он к нему домой и спрашивает у служанки:...

03 07 2022 3:24:27

Педикулёз: профилактика и лечение

Педикулёз: профилактика и лечение Обывательское мнение о том, что вши обитают только на «нeблагополучных» головах, опровергают данные медицинских осмотров детей и подростков. Объясняется это ......

02 07 2022 1:32:13

Анана

Анана Было, да и не было ничего — жил один царевич. У царевича был сад, а в саду — две грядки. На одной грядке растет лук-порей, на другой — укроп. Царевич не съес......

01 07 2022 6:37:18

Золотая птица

Золотая птица Было у одного человека трое сыновей, двое умных, а третий Дypaчок....

30 06 2022 14:12:22

Как слепить пингвина из пластилина

Как слепить пингвина из пластилина  Сегодня мы предлагаем вам мастер-класс для детей - как слепить пингвина из пластилина. Заодно не забудьте поведать своему малышу о том, где живет пингвин, что он кушает и прочее...Материалы: пластилин, доска, стек, зубочистка.. 1. Первым делом фор......

29 06 2022 13:32:47

Гензель и Гретель

Гензель и Гретель Жил на опушке дремучего леса бедный дровосек со своей женой и двумя детьми; мальчика звали Гензель, а дeвoчку - Гретель. Жил дровосек впроголодь; вот наступи......

28 06 2022 9:15:37

Карьера стервы: от чего она зависит?

Карьера стервы: от чего она зависит? От чего зависит карьера стервы? Стерва и карьера — эти два понятия неотделимы. Вспомните, сколько женщин у вас в офисе, кому окружающие рады бы навесить этот......

27 06 2022 0:13:44

Абесалом и Этери

Абесалом и Этери Было, да и не было ничего — жили бедные муж с женой, уж и старость близка, а все нет и нет у них детей. Так бездетными и остались бы они, только попросила же......

26 06 2022 22:49:50

Эмпатическое слушание - очень эффективный способ общения

Эмпатическое слушание - очень эффективный способ общения Это продолжение статьи «Как не стоит реагировать на слова собеседника?». Чтобы научиться правильно понимать наших близких, нам нужно научиться понимать эмоци......

25 06 2022 9:40:54

Муж присутствует на родах жены: много ли мужчин согласятся на это?

Муж присутствует на родах жены: много ли мужчин согласятся на это? Итак, муж присутствует на родах жены… Мнение специалиста в данном вопросе, разумеется, является определяющим. Но не стоит забывать о желаниях и «впечатлениях......

24 06 2022 12:24:32

Мужчина для стepвы: кто ей подходит

Мужчина для стepвы: кто ей подходит Какой именно нужен мужчина для стepвы? Если стepва ищет партнёра для длительных серьёзных отношений, она подходит к делу очень ответственно....

23 06 2022 2:36:56

Овца, лиса и волк

Овца, лиса и волк Убежала у одного мужика овца.Навстречу ей — лиса:— Куда, овечка, идешь? Куда путь держишь?— Ох, лисичка-сестричка! Была я у мужика, да житья мне не стало: гд......

22 06 2022 23:22:46

Какой миксер лучше - советы домохозяйкам

Какой миксер лучше - советы домохозяйкам И поэтому остро стоит вопрос: какой миксер лучше - качественный прибор заметно облегчит жизнь женщины и позволит воплотить в жизнь кулинарные задумки....

21 06 2022 17:57:32

Три медведя

Три медведя Жили-были три медведя. Жили они все вместе в лесу, в своем собственном доме. Один из них был маленький-малюсенький крошка-медвежонок, другой – средний медвед......

20 06 2022 23:45:20

Волк и волчица

Волк и волчица Разговорилась однажды волчица с волком....

19 06 2022 15:45:41

Покатигорошек

Покатигорошек Жили старик да старуха. Было у них шесть сыновей да одна дочка. Вот отец послал раз сыновей поле пахать. Собрались сыновья и говорят:...

18 06 2022 2:24:56

Тредичино

Тредичино Жила одна бедная женщина, и было у нее тринадцать детей. Самого младшего звали Тредичино. Это потому, что он был тринадцатый из братьев, а в Италии таких мал......

17 06 2022 10:33:12

Cмepть Дирмеда

Cмepть Дирмеда Пришло время, и Финн решил взять себе жену. Много прекрасных дeвyшек с радостью согласились бы стать женой Финна Мак Хумала, но он хотел выбрать ту, которая ......

16 06 2022 3:28:41

Светлолицый

Светлолицый У одного царя было восемнадцать сыновей. Семнадцать сыновей учились все вместе в одной школе, а восемнадцатый отдельно. Выросли сыновья....

15 06 2022 12:47:36

Шунгитовый камень (шунгит) и его лечебные свойства

Шунгитовый камень (шунгит) и его лечебные свойства Моим соседям родители привезли шунгитовый камень, чтобы воду очищать. Они его в банку сложили, воду наливают туда исправно, потом, когда она отстоится, налив......

14 06 2022 1:59:39

Муж и жена

Муж и жена Один муж все с женой ссорился....

13 06 2022 13:13:53

О трех самых больших мужских секретах — третий секрет

О трех самых больших мужских секретах — третий секрет Мы с вами начали разговор о трех самых главных секретах наших мужчин, зная которые любая из нас, женщин, могла сделать свою жизнь более уютной. Первый и втор......

12 06 2022 12:53:10

Как определить свой цветотип: пpaктические советы

Как определить свой цветотип: пpaктические советы Возможно, некоторые сразу же зададут вопрос, зачем вообще знать, как определить свой цветотип? Цветотип — это набор особенностей вашей внешности...

11 06 2022 21:57:48

Черновик

Черновик Состояние дeвoчки было настолько плачевным, что она не могла выговаривать слова без заикания. При этом родители рассказывали что бывали случаи, когда проблема...

10 06 2022 15:44:12

Оборотень из старого храма

Оборотень из старого храма В давние, давние времена стоял в одной деревне старый храм. И все было бы ничего, если бы не поселился в том храме оборотень. Стали люди бояться к храму подх......

09 06 2022 1:18:42

Снежная женщина

Снежная женщина Давным-давно в небольшой деревушке в холодной северной стране жил дровосек по имени Мосаку с сыном Минокити. В одно холодное зимнее утро, когда снег был слиш......

08 06 2022 14:49:35

Cмepть Дуффа, короля Шотландии

После cмepти короля Индульфа королевство получил Дуфф, сын Малькольма. В начале своего правления он сделал Кулена, сына короля Индульфа, правителем Кумберлен......

07 06 2022 0:17:44

Гомбей-птицелов

Гомбей-птицелов На самом севере Японии, на острове Хоккайдо, в деревне Инаги, жил крестьянин Гомбэй. Не было у него ни отца, ни матери, ни жены, ни детей. И земли у него не ......

06 06 2022 2:24:56

Церодэна

Церодэна Жили-были, а может, и нет, старик со старухой. Горевали бедняки, что нет у них детей....

05 06 2022 20:28:54

Новогодняя самодельная открытка

Новогодняя самодельная открытка   С приходом зимы мы все и взрослые, и дети ждем праздника Нового года. А вместе с праздником и чуда, сказки, чего-то нового. Ведь праздник этот приходит каждый год, и все время называется «новым». Как захватывает подготовка к нему! Мы покупаем подарки......

04 06 2022 16:11:34

Советы для женщин о том, как удержать мужчину

Советы для женщин о том, как удержать мужчину Придя с работы, ты снимаешь туфли на шпильке, ставишь их аккуратно на полочку, снимаешь платье и вешаешь его в шкаф, чтобы надеть завтра утром, долой космети......

03 06 2022 15:51:58

Благодарная тигрица

Благодарная тигрица Как-то отправился дровосек в горы хворост рубить. Вдруг слышит - внизу, в лощине, кто-то стонет, да так жалобно: у-у. Пошел дровосек на голос, пришел к скале......

02 06 2022 2:53:52

Интересные события в жизни авторов

Интересные события в жизни авторов Еще один отрезок времени ушел в историю. Для каждого из нас он был наполнен разными событиями — радостными, грустными, удивительными, впечатляющим......

01 06 2022 22:50:23

Змеиное деревце

Змеиное деревце Жил да был однажды бедный человек, и звали его Костакис. Все дни онработал с восхода до заката, а по воскресеньям выходил в свой садик, садился под яблоней, ......

31 05 2022 20:26:33

Почему барсук и лиса в норах живут

Почему барсук и лиса в норах живут Когда-то, рассказывают, не было у зверей и скота хвостов. Только один царь звериный - лев - имел хвост....

30 05 2022 3:44:25

Сказка про вора

Сказка про вора Было да и не было ничего — жил один царь. Был у царя слуга. Очень был ловкий слуга, и хорошо знал он свое дело. Вот однажды решил слуга: « Дай-ка научусь еще ......

29 05 2022 1:33:46

Какому ребенку трудно в школе? Преодолеваем трудности школьной жизни

Какому ребенку трудно в школе? Преодолеваем трудности школьной жизни Почему уже в первые недели школьной жизни у некоторых детей возникают трудности? Почему одни первоклашки с удовольствием бегут в школу и хорошо учатся, а дру......

28 05 2022 5:39:44

Сказка про вора

Сказка про вора Было да и не было ничего — жил один царь. Был у царя слуга. Очень был ловкий слуга, и хорошо знал он свое дело. Вот однажды решил слуга: « Дай-ка научусь еще ......

27 05 2022 17:55:33

Глупый муж

Глупый муж Был у одной женщины глупый муж. Ничего делать не умел, за что ни возьмется, все у него вкривь да вкось....

26 05 2022 4:25:42

Рождение ребёнка меняет жизнь

Рождение ребёнка меняет жизнь Радость, связанная с появлением в семье нового человечка, с самого начала идёт рука об руку с трудностями. На первый взгляд, они мелкие и незначительные, но ......

25 05 2022 10:51:16

Как выбрать тени для век

Как выбрать тени для век Глаза — зеркало души. Сделать их более выразительными помогут тени для век, подводка и тушь. Сегодня начинаем говорить, как выбрать тени для век....

24 05 2022 9:35:46

Если ребенок ругается матом: как реагировать

Если ребенок ругается матом: как реагировать Когда мне было пять лет, наша семья как раз переехала в Северодвинск и по каким-то загадочным причинам меня не взяли в детский садик. Мама тогда много работа......

23 05 2022 23:52:34

Почему в марте погода переменчивая

Почему в марте погода переменчивая Жили два брата – Старший Сечко (Январь), Младший Сечко (Февраль) и их сестра баба Марта (Март)....

22 05 2022 0:16:39

Сирота и безбородый обманщик

Сирота и безбородый обманщик Было то или не было — жил бедный сирота, ничего и никого у него не было. Раздобыл он однажды зерна и отнес на мельницу молоть. Пришел на ту же мельницу один ......

21 05 2022 8:25:13

Дочь солнца

Дочь солнца Были да жили, а может, и нет, три брата. Бедно они жили Однажды мать чистила ларь для хлеба и нашла три заваляв шихся зерна. Братья вспахали три поля и посея......

20 05 2022 17:19:13

Король Херла

Король Херла Давным-давно Британией правил король по имени Херла, любимым занятием которого была охота. Целыми днями готов он был скакать вслед за гончими через леса свое......

19 05 2022 17:29:22

Как монах спасал свои уши

Как монах спасал свои уши Жили муж и жена. Во всём бы у них было полное согласие, если бы. Стоило жене приготовить на обед что-нибудь повкуснее, как муж выскакивал на улицу и тащил пе......

18 05 2022 14:10:27

Новый год, новая жизнь - меняем цвет волос

Новый год, новая жизнь - меняем цвет волос Новый год, новая жизнь - меняем цвет волос. А почему нет? Накануне такого праздника всегда хочется кардинальных перемен в лучшую сторону. Однако путь к новой......

17 05 2022 17:37:37

Победитель сильнейших

Победитель сильнейших Жили три брата. Двое были сильные да ловкие, а третий — слабый да больной, ни к чему не годный. Женились старшие братья, только не ужились вместе невестки, и......

16 05 2022 19:22:54

Поговорим о том, как улучшить обмен веществ

Поговорим о том, как улучшить обмен веществ Сегодня мы поговорим о том, как улучшить обмен веществ. Многие женщины обеспокоены своим лишним весом. Они сидят на жестких диетах, но часто это не приносит......

15 05 2022 14:47:43

Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::