Экзотика под запретом – или как пальмовое масло стало чудом! > Семейный центр
ЧитаРики     

Экзотика под запретом – или как пальмовое масло стало чудом!

Экзотика под запретом – или как пальмовое масло стало чудом!

В новостях и передачах затрубили диетологи, что пальмовое масло - это экзотический канцероген. В рекламе же, всё наоборот, да и в продажу выпустили маслосодержащие (по составу отличающиеся от обычной еды) продукты, если так опасно – зачем тогда разрешили продажу быстрой еды?

На сколько опасно или безопасно пальмовое масло?

Ежедневно покупая кулинарные шедевры (торты, печенье, шоколадную пасту и т. п) обращаем внимание на их состав и видим, что в 70% пальмовое масло присутствует.

Так зачем же оно и для чего используют в кулинарии?

Как оказалось все просто, добывать пальмовое масло из гвинейской пальмы и добавлять его в состав продуктов дешевле, чем аналогично использовать животный жир. По составу пальмовое масло единственное из растительного мира схожа с животным жиром.

Разбираемся дальше – Причина быстрого и широкого распространения пальмового масла!

  • Составляющая масло в основном жирные кислоты, что позволяет готовить на выпуск (продажу) продукты с длительным сроком (реализации) хранения.
  • самый дешевый растительный продукт.
  • масло под воздействием гидрогенизации переходит из жиденького состояния в твердое.

Зацепившись за основные наилучшие “качества”, все производители оценили в сторону сверх прибыли работу с (заменой обычного животного) добавлением масла в состав продуктов.

Какая польза от дешевого пальмового масла – нам покупателям?

Для начала следует понимать полезность таких масел как растительное, кукурузное, оливковое.

Растительное масло – полезно за содержание в ней линолевой кислоты, и чем больше её (кислоты) тем цена за 500 грамм будет дороже и выше.

Линолевая кислота (относится к семейству “омега-6?) нужна каждому человеку для правильного функционирования его организма.

Оливковое и кукурузное масло - все считают наиболее гармоничными и абсолютно полезными для употрeбления человеком. Хотя содержание в них линолевой кислоты всего 35%, в отличии от растительного масло в котором 75%. Зато в пальмовом масле каких то 5%, хотя проходя обработку – гидрогенизацию, в нем появляются и в процентном соотношении больше чем в других насыщенных жиров, которые в свою очередь после употрeбления в пищу повышают холестерин и провоцируют атеросклероз, болезнь сердца и ожирения.

Сразу понятно, какое масло по полезности лучше!

Да ещё употрeбляя пальмовое масло во время сезонов – осень, зима, когда авитаминоз, слабый иммунитет, можно запросто заработать диабет, и кусок пластилина в кишечнике, ведь масло очень тугоплавкое, и наш организм имея свою температуру плавления жиров и т.п веществ, будет очень долго обpaбатывать его от 2 дней и более, а ведь мы не в силах питаться 1 раз в 4 дня! (со слов глав. Врача).

Выходит пальмовое масло очень вредно и не полезно? А вы сами посмотрите – множество стран отказываются от масла, если используют продукцию в составе которой есть такой компонент то указывают на это яркой этикеткой.

Я была с экскурсией на заводе прокатного металлургического оборудования и там увидела, что для смазки деталей используют пальмовое масло.

Любишь родных - обходись без употрeбления в пищу пальмового масла, да?

Ещё один прикол в том, что добавление усилителя вкуса в продукт требуется минимально от того что пальмовое масло усиливает вкус.

Разные производители для многих продаж – молочной и др. продукции не выделяют, что в составе есть пальмовое масло, а пишут “содержит жиры” или “жиры растительного происхождения” добавляя яркую этикетку без ГМО и т.п чуши. Ведь ГМО – это неплохо, но об этом в другой статье.

Что, собираясь питаться правильно, человек не поймет где продукт с натуральным маслом, содержащим линолевую кислоту, а где с усилителем вкуса и насыщенными кислотами?

Да именно сейчас обязали всех производителей писать на этикетке продукта крупными буквами – что товар натуральный (пример- творог натуральный срок хранения 2 дня, сыр срок хранения 4 дня).

Правда, что маргарин – это прекрасный заменитель сливочного масла?

Я таким вопросом задавалась ещё в детстве, когда мама жарила картошку на маргарине и говорила – “Так вкуснее!”, а подразумевала – “так дешевле”.

Сегодня смотрите на этикетку – я об этом говорю на всем протяжении статьи – смотрите внимательно – если вы жарите на маргарине, то пусть в его составе будет – оливковое, кукурузное и подсолнечное масло, а на край если нету ничего то тогда масло с низко гидрогенизированным жиром.

Рассмотрим все за и против в употрeблении пальмового масла!

ЗА.

  • Многие говорят, что это богатый источник натуральных витаминов.
  • Хочешь жить долго? – прими адсорбент -1 столовая ложка, выпитая перед сном, наполнит организм витаминами. А, Е и провитамином Q10.
  • Масло выведет из организма холестерин, жиры, лишние углеводы (кто хочет похудеть, а так же читайте мою статью – Кушай тыкву будь привлекательной!) и соли желчных кислот.
  • Прекрасная профилактика диабета, болезни сердца, ожирения и paка толстой кишки.

Не злоупотрeбляя пальмовым маслом, вы не травмируете свой организм, как и любой другой продукт, например шоколад – а вы знаете - Как правильно хранить конфеты и шоколад?, употрeбляя правильно не заменяйте полностью один продукт другим.

ПРОТИВ.

  • Болезнь Альцгeймера, paк, сердце, ожирение, сухость суставов – всё это можно заработать, употрeбляя бесконтрольно пальмовое масло.
  • Этот заменитель рискуют употребить и заработать болезнь люди, которые часто кушают кондитерские изделия ведь чаще всего им заменяют остальные масла, шоколад, мороженое, торты и пирожные.
  • употребив небольшое количество вы быстро утомитесь и почувствуете как резко снизится работоспособность.

Мой совет: Как отличить натуральный шоколад от шоколада в котором содержится пальмовое масло:

  • Ценовой фактор
  • Шоколад с пальмовым маслом сильно тугоплавкий, чем натуральный

Берегите себя!




Чудесное превращение или про то, как реальная Ассоль увидела паруса

Чудесное превращение или про то, как реальная Ассоль увидела паруса Я увидела Аню в густой толпе. Увидеть-то увидела, но узнала не сразу — пришлось вытягивать шею, напрягать зрение, вглядываться в эту красавицу, а главное — з......

25 01 2022 17:16:29

Спесивый учёный и лодочник

Спесивый учёный и лодочник Некий человек плыл в лодке. Был он учёный и очень кичился своей учёностью....

24 01 2022 6:11:19

Как волка уму-разуму учили

Как волка уму-разуму учили Косил мужик сено. Утомился и присел под куст отдохнуть. Достал кошелку и решил закусить. А тут волк поблизости случился. Почуял волк запах пищи и вышел из ле......

23 01 2022 19:35:48

Волшебный колокольчик

Волшебный колокольчик Давным-давно жил бедный мальчик, н не било у него никого в целом свете. Поднялся он в горы в стал овечьим пастухом....

22 01 2022 22:28:16

Золотистый стафилококк у ребенка - симптомы и методы лечения

Золотистый стафилококк у ребенка  - симптомы и методы лечения Откуда появляется золотистый стафилококк у детей? При появлении на свет в организм малыша начинают проникать бактерии — и это нормальный процесс. Так происхо......

21 01 2022 19:14:55

Василиса Прекрасная

Василиса Прекрасная В некотором царстве в некотором государстве жил-был купец. Двенадцать лет жил он в супружестве и прижил только одну дочь, Василису Прекрасную. Когда мать ско......

20 01 2022 12:12:13

Ночные плясуны

Ночные плясуны Жила когда-то в прекрасном замке богатая знатная женщина. Были у нее родная дочь и падчерица. Дочь звали Кахо; она была безобразна, неопрятна и злого нрава. ......

19 01 2022 16:11:50

Сказка про теленка-пестренка

Сказка про теленка-пестренка Давным-давно жила в деревне старая старуха. Одна-одинешенька в целом свете — не было у нее ни сына, ни дочки, только теленок-пестренок. И ходила старуха за т......

18 01 2022 9:51:56

Что такое блоки Дьенеша и палочки Кюизенера?

Что такое блоки Дьенеша и палочки Кюизенера? Блоки Дьенеша и палочки Кюизенера — популярные сегодня развивающие пособия, предназначенные для детей от 3 до 6 — 7 лет....

17 01 2022 0:49:47

Неприятные признаки беременности

Неприятные признаки беременности  Даже у здоровой беременности сопровождающие симптомы проявления организма у женщин неприятные. Бывают такие, что вызывают неудобство и беспокойство, в таких ситуациях врач сможет посоветовать только, чтобы вы перетерпели. В данной статье будут подроб......

16 01 2022 19:29:15

Как сократить риск аллергии у детей до года? Пищевая аллергия у детей до года

Как сократить риск аллергии у детей до года? Пищевая аллергия у детей до года Пищевая аллергия — довольно часто встречающееся у детей заболевание. Оно может выражаться в появлении кожных высыпаний (шелушащиеся пятна, мокнущие или сухие......

15 01 2022 0:11:49

Ребенок и компьютерные игры

Ребенок и компьютерные игры Поговорим о таком понятии, как ребенок и компьютерные игры. Современный технический прогресс не стоит на месте и уже из самого раннего детства наши дети......

14 01 2022 5:49:29

Мужик, медведь и лиса

Мужик, медведь и лиса Пахал мужик ниву, пришел к нему медведь и говорит ему:...

13 01 2022 16:38:26

Сказка о Джаударе и его братьях

Сказка о Джаударе и его братьях У одного купца было три сына. Когда купец состарился и почувствовал, что близится его конец, он разделил всё свое добро на четыре части. Одна часть досталась......

12 01 2022 7:10:46

Сад нефритовой феи

Сад нефритовой феи Есть на свете гора — «Обитель бесcмepтных» зовется. Посреди горы сад, называют его садом Нефритовой феи. Ну, что тут скажешь, коли и не сад это вовсе, а так,......

11 01 2022 19:40:35

Две пощечины

Две пощечины Жил на свете бедняк. Ничего у него не было: ни земли, ни скотины, ни птицы, одна только кошка в пустой лачуге. Всю жизнь он голодал, с голоду чуть не помирал......

10 01 2022 4:25:57

Царь Бача и муравьи

Царь Бача и муравьи В великой стране жил великий царь Бача. Однажды, желая развлечься, он отправился на обширную равнину и устроил там великое празднество. На празднестве было н......

09 01 2022 13:18:34

Роль компьютера в жизни ребенка

Роль компьютера в жизни ребенка Какова роль компьютера в жизни ребенка? Современный научно-технический прогресс, со своими технологиями настолько интегрирован в нашу жизнь, а самое главное......

08 01 2022 0:40:59

Человек с кулачок

Человек с кулачок Был один человек, сам с кулачок, борода с кулачок и жена у него с кулачок. Сказала жена: — Пойди принеси мне фунт шерсти. Пошел человек с кулачок, борода с к......

07 01 2022 21:59:14

Малыш, дыши свободно!

Малыш, дыши свободно! Иногда у ребёнка бывает свистящее дыхание — это высокий шумный или глухой звук, издаваемый малышом обычно при выдохе. Может сопровождаться кашлем, хриплым го......

06 01 2022 6:33:40

Анфуса - Золотые косы

Анфуса - Золотые косы Жила бедная старуха. Семь лет мечтала несчастная поесть чечевичной похлебки, да все ей не удавалось. Раздобудет чечевицу, нет у нее луку, раздобудет лук, нет......

05 01 2022 1:35:37

Женские книги - давайте поплачем?

Женские книги - давайте поплачем? Заметила, что перестала читать не только женские книги, в библиотеке не была сто лет. Формула каждого дня: работа, телевизор, сон. А раньше-то, студенткой, м......

04 01 2022 23:17:28

Горы бессмертия

Горы бессмертия Давным-давно это было. По равнинам Внутренней Монголии протекала река-широкая, светлая, прозрачная. На западном ее берегу тихо и мирно жила с матерью девушка......

03 01 2022 4:59:48

Медведь и лиса

Медведь и лиса Жили-были медведь и лиса.У медведя в избе на чердаке была припасена кадушка меду.Лиса про то узнала и стала думать как бы ей до меду добраться....

02 01 2022 4:11:48

Добрый жаворонок

Добрый жаворонок Жил на свете бедный крестьянин. Была у него всего лишь одна полоска земли. Крестьянин на ней просо сеял. На полоске росло дерево, а на том дереве жаворонок г......

01 01 2022 2:18:25

Ёж-иглокож, кротиха и лисица

Ёж-иглокож, кротиха и лисица Шёл как-то раз ёж-иглокож по полю, увидел кротовую кочку. Слышит — кротиха под землёй роется. Позвал ёж-иглокож кротиху:...

31 12 2021 10:17:42

Откуда появляется гepпeс на губе и как с ним бороться

Откуда появляется гepпeс на губе и как с ним бороться Единственной причиной развития гepпeса на губах является проникновение через слизистую в организм вируса. Он может попасть при рождении (передаётся от...

30 12 2021 9:41:51

Готовим суп с гречкой. Рецепт с фото пошагово

Готовим суп с гречкой. Рецепт с фото пошагово  Мы продолжаем публиковать вкусные блюда детской кухни  пошаговыми фотографиями. Сегодня предлагаем вашему вниманию суп с гречкой,  рецепт с фото пошагово которого довольно прост. Это  вкусное и полезное первое блюдо, особенно, если использовать домаш......

29 12 2021 3:47:21

Колосок

Колосок Жили-были два мышонка, Круть и Верть, да петушок Голосистое Горлышко. Мышата только и знали, что пели да плясали, крутились да вертелись. А петушок чуть свет......

28 12 2021 19:16:58

Почему солнце восходит, когда кричит петух

Почему солнце восходит, когда кричит петух Когда-то, в глубокой древности, на небе сияло девять солнц, а на земле было жарко, как на куске раскаленного железа. Деревья и травы не могли расти, посевы н......

27 12 2021 10:29:12

Мебель из модулей - чтобы ваш дом был красивым

Мебель из модулей - чтобы ваш дом был красивым Не знаю как вам, а мне нравится нынешняя мебель, состоящая из модулей, стеллажей: она достаточно легкая, не громоздкая, мобильная – не понравилось так, можно......

26 12 2021 14:48:21

Император и мышь

Император и мышь Жил в прежние времена император, глупый был, ему бы только сладко поесть, нарядно одеться и народ обобрать, денег с него побольше получить....

25 12 2021 9:22:31

Правила ссоры: как правильно ссориться

Правила ссоры: как правильно ссориться Специалистами по психологии установлено, что люди ссорящиеся имеют более прочные взаимоотношения. Разумеется, если ссорятся они в меру. Есть правила ссоры....

24 12 2021 21:12:24

Средства для укладки волос

Средства для укладки волос Сегодня существует огромное количество самых разнообразных средств для укладки волос. Современные средства для укладки волос призваны как придавать желанную ......

23 12 2021 14:10:57

Шабарша

Шабарша Ай, потешить вас сказочкой? А сказочка чудесная; есть в ней дива дивные, чуда чудные, а батpaк Шабарша из плутов плут; уж как взялся за гуж, так неча сказать......

22 12 2021 2:56:52

Лев и волк

Лев и волк Ходил по лугу конь....

21 12 2021 2:50:29

Дьявол и портняжка

Дьявол и портняжка Жил некогда в Клитру, что в графстве Ланкашир бедный портняжка. Работал он на совесть, но, сколько ни старался, никак не мог вылезти из нужды....

20 12 2021 18:37:58

Томас-Рифмач

Томас-Рифмач Знаете деревушку, что прячется в тени Эйлдонских холмов? Вот тут когда-то давным-давно, предавно жил один славный человек по имени Томас Лермонт. Ничем особе......

19 12 2021 12:44:16

Оборотень из старого храма

Оборотень из старого храма В давние, давние времена стоял в одной деревне старый храм. И все было бы ничего, если бы не поселился в том храме оборотень. Стали люди бояться к храму подх......

18 12 2021 17:45:50

Азбука coблaзнения - наши советы по coблaзнению для мужчин и женщин

Азбука coблaзнения - наши советы по coблaзнению для мужчин и женщин Coблaзнение — это тончайший процесс сближения с другим человеком, основанный на стратегии хитрых уловок. Провоцировать, конечно, нечестно, но уж если решилис......

17 12 2021 14:33:50

Названый отец

Названый отец Остались три брата сиротами — ни отца, ни матери. Ни кола ни двора. Вот и пошли они по селам, по хуторам в работники наниматься. Идут и думают: "Эх, кабы нан......

16 12 2021 2:51:22

Признаки детских болезней

Признаки детских болезней В этой статье указаны признаки детских болезней. Все нижеперечисленные заболевания передаются воздушно-капельным путём. Их обязательно должны знать родители.......

15 12 2021 1:22:16

Откуда взялись и в кого уpoдились шильдбюргеры

Откуда взялись и в кого уpoдились шильдбюргеры Ну так вот, ежели верить слухам, то первый шильдбюргер был родом из Древней Греции. Сказать по правде, так только по слухам мы и знаем что-либо о шильдбюргер......

14 12 2021 3:27:27

Джип и ведьма из Уолгрейва

Джип и ведьма из Уолгрейва Джип и ведьма из Уолгрейва...

13 12 2021 8:37:27

Чудесное лекарство

Чудесное лекарство Жили-были в давние времена царь с царицей, и было у них три сына. Старшего и среднего царь очень любил: и воины они мужественные, и охотники удачливые. А вот......

12 12 2021 18:50:24

А.Барто «Я выросла»

А.Барто «Я выросла»  Я выросла.Мне теперь не до игрушек-.Я учусь по букварю,.Соберу свои игрушки.И Сереже подарю..Деревянную посуду.Я пока дарить не буду..Заяц нужен мне самой -.Ничего, что он хромой,.А медведь измазан слишком....Куклу жалко отдавать:.Он отдас......

11 12 2021 0:49:41

Проблемная кожа: ответы на вопросы

Проблемная кожа: ответы на вопросы Наблюдая за работой косметолога, многие думают: « Какая замечательная профессия – делать людей красивыми. Как приятно, наверное, сидя в красивом кабинете, «к......

10 12 2021 2:37:22

Как выбрать детский спортивный комплекс в квартиру

Как выбрать детский спортивный комплекс в квартиру  Как собрать детский спортивный комплекс в квартиру? Ведь чтобы расти нормально, утверждают физиологи, ребенку стоит находиться в активном движении около четырех - шести часов в сутки. Наши чада бесятся и бегают, часто вызывая недовольство родителей, ......

09 12 2021 15:34:30

Репка

Репка Посадил дед репку и говорит:— Расти, расти, репка, сладкá! Расти, расти, репка, крепкá!Выросла репка сладкá, крепкá, большая-пребольшая.Пошел дед репку рвать......

08 12 2021 5:18:34

Мост матери и сына

Мост матери и сына Когда-то в деревне Пинцзывэй жила старая женщина со своим сыном по имени Паньвань. У них не было ни клочка своей земли, и старой матери приходилось собирать ......

07 12 2021 16:26:55

Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::