Экзотика под запретом – или как пальмовое масло стало чудом! > Семейный центр
ЧитаРики     

Экзотика под запретом – или как пальмовое масло стало чудом!

Экзотика под запретом – или как пальмовое масло стало чудом!

В новостях и передачах затрубили диетологи, что пальмовое масло - это экзотический канцероген. В рекламе же, всё наоборот, да и в продажу выпустили маслосодержащие (по составу отличающиеся от обычной еды) продукты, если так опасно – зачем тогда разрешили продажу быстрой еды?

На сколько опасно или безопасно пальмовое масло?

Ежедневно покупая кулинарные шедевры (торты, печенье, шоколадную пасту и т. п) обращаем внимание на их состав и видим, что в 70% пальмовое масло присутствует.

Так зачем же оно и для чего используют в кулинарии?

Как оказалось все просто, добывать пальмовое масло из гвинейской пальмы и добавлять его в состав продуктов дешевле, чем аналогично использовать животный жир. По составу пальмовое масло единственное из растительного мира схожа с животным жиром.

Разбираемся дальше – Причина быстрого и широкого распространения пальмового масла!

  • Составляющая масло в основном жирные кислоты, что позволяет готовить на выпуск (продажу) продукты с длительным сроком (реализации) хранения.
  • самый дешевый растительный продукт.
  • масло под воздействием гидрогенизации переходит из жиденького состояния в твердое.

Зацепившись за основные наилучшие “качества”, все производители оценили в сторону сверх прибыли работу с (заменой обычного животного) добавлением масла в состав продуктов.

Какая польза от дешевого пальмового масла – нам покупателям?

Для начала следует понимать полезность таких масел как растительное, кукурузное, оливковое.

Растительное масло – полезно за содержание в ней линолевой кислоты, и чем больше её (кислоты) тем цена за 500 грамм будет дороже и выше.

Линолевая кислота (относится к семейству “омега-6?) нужна каждому человеку для правильного функционирования его организма.

Оливковое и кукурузное масло - все считают наиболее гармоничными и абсолютно полезными для употрeбления человеком. Хотя содержание в них линолевой кислоты всего 35%, в отличии от растительного масло в котором 75%. Зато в пальмовом масле каких то 5%, хотя проходя обработку – гидрогенизацию, в нем появляются и в процентном соотношении больше чем в других насыщенных жиров, которые в свою очередь после употрeбления в пищу повышают холестерин и провоцируют атеросклероз, болезнь сердца и ожирения.

Сразу понятно, какое масло по полезности лучше!

Да ещё употрeбляя пальмовое масло во время сезонов – осень, зима, когда авитаминоз, слабый иммунитет, можно запросто заработать диабет, и кусок пластилина в кишечнике, ведь масло очень тугоплавкое, и наш организм имея свою температуру плавления жиров и т.п веществ, будет очень долго обpaбатывать его от 2 дней и более, а ведь мы не в силах питаться 1 раз в 4 дня! (со слов глав. Врача).

Выходит пальмовое масло очень вредно и не полезно? А вы сами посмотрите – множество стран отказываются от масла, если используют продукцию в составе которой есть такой компонент то указывают на это яркой этикеткой.

Я была с экскурсией на заводе прокатного металлургического оборудования и там увидела, что для смазки деталей используют пальмовое масло.

Любишь родных - обходись без употрeбления в пищу пальмового масла, да?

Ещё один прикол в том, что добавление усилителя вкуса в продукт требуется минимально от того что пальмовое масло усиливает вкус.

Разные производители для многих продаж – молочной и др. продукции не выделяют, что в составе есть пальмовое масло, а пишут “содержит жиры” или “жиры растительного происхождения” добавляя яркую этикетку без ГМО и т.п чуши. Ведь ГМО – это неплохо, но об этом в другой статье.

Что, собираясь питаться правильно, человек не поймет где продукт с натуральным маслом, содержащим линолевую кислоту, а где с усилителем вкуса и насыщенными кислотами?

Да именно сейчас обязали всех производителей писать на этикетке продукта крупными буквами – что товар натуральный (пример- творог натуральный срок хранения 2 дня, сыр срок хранения 4 дня).

Правда, что маргарин – это прекрасный заменитель сливочного масла?

Я таким вопросом задавалась ещё в детстве, когда мама жарила картошку на маргарине и говорила – “Так вкуснее!”, а подразумевала – “так дешевле”.

Сегодня смотрите на этикетку – я об этом говорю на всем протяжении статьи – смотрите внимательно – если вы жарите на маргарине, то пусть в его составе будет – оливковое, кукурузное и подсолнечное масло, а на край если нету ничего то тогда масло с низко гидрогенизированным жиром.

Рассмотрим все за и против в употрeблении пальмового масла!

ЗА.

  • Многие говорят, что это богатый источник натуральных витаминов.
  • Хочешь жить долго? – прими адсорбент -1 столовая ложка, выпитая перед сном, наполнит организм витаминами. А, Е и провитамином Q10.
  • Масло выведет из организма холестерин, жиры, лишние углеводы (кто хочет похудеть, а так же читайте мою статью – Кушай тыкву будь привлекательной!) и соли желчных кислот.
  • Прекрасная профилактика диабета, болезни сердца, ожирения и paка толстой кишки.

Не злоупотрeбляя пальмовым маслом, вы не травмируете свой организм, как и любой другой продукт, например шоколад – а вы знаете - Как правильно хранить конфеты и шоколад?, употрeбляя правильно не заменяйте полностью один продукт другим.

ПРОТИВ.

  • Болезнь Альцгeймера, paк, сердце, ожирение, сухость суставов – всё это можно заработать, употрeбляя бесконтрольно пальмовое масло.
  • Этот заменитель рискуют употребить и заработать болезнь люди, которые часто кушают кондитерские изделия ведь чаще всего им заменяют остальные масла, шоколад, мороженое, торты и пирожные.
  • употребив небольшое количество вы быстро утомитесь и почувствуете как резко снизится работоспособность.

Мой совет: Как отличить натуральный шоколад от шоколада в котором содержится пальмовое масло:

  • Ценовой фактор
  • Шоколад с пальмовым маслом сильно тугоплавкий, чем натуральный

Берегите себя!


Золотая птичка и дух дерева

Золотая птичка и дух дерева Рос в старину в неведомом краю лес, густой и дремучий. Уж и не знаю, сколько дней, сколько ночей надобно идти, чтоб от конца до конца пройти. Каких только де......

01 07 2022 18:50:36

Три брата - три царя

Три брата - три царя Было то или не было — в одном царстве жили бедные муж с женой, и было у них три сына....

30 06 2022 5:35:51

Находчивая дeвyшка

Находчивая дeвyшка Жил-был бедный рыбак. Была у него жена да двое детей – дочь и сын. Сколько раз ни забросит он сеть, ничего, кроме плотвы, в неё не попадает....

29 06 2022 5:28:10

Смерть Дуффа, короля Шотландии

Смерть Дуффа, короля Шотландии После смерти короля Индульфа королевство получил Дуфф, сын Малькольма. В начале своего правления он сделал Кулена, сына короля Индульфа, правителем Кумберлен......

28 06 2022 21:22:49

Взрослый малыш или кризис семи лет

Взрослый малыш или кризис семи лет Рождение ребёнка, которого ждут и мать, и отец,— это всегда радость. Нам, взрослым, кажется, что будет он у нас непременно пригоженьким, умненьким и обязател......

27 06 2022 3:15:45

Если у вас застенчивый ребенок - как преодолеть стеснительность

Если у вас застенчивый ребенок - как преодолеть стеснительность Моя Катя очень застенчивый ребенок. В детский сад она пошла год назад, но ни с кем из детей не подружилась. Вместо коллективных игр предпочитает тихие заняти......

26 06 2022 22:28:37

Как найти общий язык с подростком - советы психолога

Как найти общий язык с подростком - советы психолога Многие родители задают вопрос, как найти общий язык с подростком, ведь он становится более замкнутым, излишне раздражительным и даже слегка агрессивным. Он......

25 06 2022 7:48:18

Три удальца и три девушки

Три удальца и три девушки Жили-были три удальца. Дошла до них как-то молва, что в старом колодце живут три девушки-красавицы, и захотелось удальцам взять их себе в жены. Так и решили:......

24 06 2022 4:28:34

Волшебная картина

Волшебная картина В глубокую старину, уж и не помню, какой император о ту пору правил Поднебесной, жил на свете сильный, умный и пригожий юноша по прозванью Чжу-цзы. Ему давно......

23 06 2022 3:21:35

Как три зятя тестя поздравляли

Как три зятя тестя поздравляли Было у старика три дочери. Старшую и среднюю он за сюцаев замуж отдал, а младшая за крестьянина вышла. И вот однажды решил старик день своего рождения справи......

22 06 2022 12:24:27

Три брата и плешивый плут

Три брата и плешивый плут Жили на свете, а может, и нет три брата. Старшие были простаки, а младший смекалистый. Отец оставил им много золота и всякого добра. Перед смертью он наказал......

21 06 2022 2:57:50

В интересном положении

В интересном положении  В интересном положении - блог о беременности и родах, а также здоровье матери и ребенка... ..Забота о здоровье беременной, кулинарные рецепты для беременных, помecячное развитие плода, роды, срок начала и течения родов, появление на свет нов......

20 06 2022 7:54:53

Хорошо знакомые насекомые - посмотрим на них повнимательнее

Хорошо знакомые насекомые - посмотрим на них повнимательнее Каждый из нас, наверное, с нетерпением ждёт возможности насладиться солнечными деньками. И всё бы хорошо, но присутствует одна проблема. Есть в мире существа......

19 06 2022 8:24:45

Хитрый Петер и богач

Хитрый Петер и богач Однажды Хитрый Петер шел по улице и встретил богача....

18 06 2022 5:11:41

Сын царя и сын тушинца

Сын царя и сын тушинца Было то или не было — жил один царь....

17 06 2022 12:15:15

Золотая птичка и дух дерева

Золотая птичка и дух дерева Рос в старину в неведомом краю лес, густой и дремучий. Уж и не знаю, сколько дней, сколько ночей надобно идти, чтоб от конца до конца пройти. Каких только де......

16 06 2022 9:59:46

Ласточки и тыква-горлянка

Косукэ и Оцукити жили по соседству. Семья Косукэ была жадная и нечестная, а в семье Оцукити все были честные и добрые. Косукэ был очень богат, а Оцукити очен......

15 06 2022 17:57:57

Неучтивый сын

Неучтивый сын Был у одного человека сын. Большой он уже вырос, а ни разу отца отцом не назвал....

14 06 2022 1:47:17

Как сократить риск аллергии у детей до года? Пищевая аллергия у детей до года

Как сократить риск аллергии у детей до года? Пищевая аллергия у детей до года Пищевая аллергия — довольно часто встречающееся у детей заболевание. Оно может выражаться в появлении кожных высыпаний (шелушащиеся пятна, мокнущие или сухие......

13 06 2022 3:51:35

Слепой змей

Слепой змей Жил-был когда-то кузнец. Хорошо ему жилось со своей женой и сынишкой. Наковальня кузнеца звенела с утра до вечера, а сынишка всё подле отца вертелся — ремесл......

12 06 2022 0:19:33

Церодэна

Церодэна Жили-были, а может, и нет, старик со старухой. Горевали бедняки, что нет у них детей....

11 06 2022 6:57:33

Как определить любовь или влюбить в себя любого

Как определить любовь или влюбить в себя любого Определить любовь нужно тогда, когда хочется взаимности, но сомневаешься в отношении другого человека. Методика Зика Рубина предполагает для этих целей испол......

10 06 2022 0:12:18

Кот, пeтyx и лиса

Кот, пeтyx и лиса Слушайте: жил-был старик, у него были кот да пeтyx. Старик ушел в лес на работу, кот понёс ему есть, а пeтyxа оставил стеречь дом. На ту пору пришла лиса:...

09 06 2022 8:15:47

Дед и paк

Дед и paк Жили-были дед да баба. Жили они у моря, детей у них не было. Наловит, бывало, дед рыбы, баба нажарит, поедят, да еще и останется. Вот она и жалуется:...

08 06 2022 19:48:37

Змеиное деревце

Змеиное деревце Жил да был однажды бедный человек, и звали его Костакис. Все дни онработал с восхода до заката, а по воскресеньям выходил в свой садик, садился под яблоней, ......

07 06 2022 7:18:13

Психотип человека - совы и жаворонки или утро добрым не бывает

Психотип человека - совы и жаворонки или утро добрым не бывает Утро добрым не бывает! – это не просто слова, это реальность жизни для таких индивидуумов, как я. Всё дошкольное детство было омрачено ранним подъемом в поли......

06 06 2022 0:59:26

Белая уточка

Белая уточка Один князь женился на прекрасной княжне и не успел еще на нее наглядеться, не успел с нею наговориться, не успел ее наслушаться, а уж надо было им расставать......

05 06 2022 10:48:30

Биннори

Биннори Жили когда-то в замке близ дивных мельничных плотин Биннори две королевских дочери. И посватался к старшей из них сэр Уильям, и покорил ее сердце, и скрепил ......

04 06 2022 14:53:18

Женские корсеты: как выбрать, носить, ухаживать

Женские корсеты: как выбрать, носить, ухаживать Женские корсеты. Раньше они были в гардеробе каждой уважающей себя придворной дамы. С их помощью талия становилась в несколько раз тоньше, а грудь пышнее....

03 06 2022 18:27:22

Про школьные годы или ребята, давайте жить дружно!

Про школьные годы или ребята, давайте жить дружно! Мало кто из нас не вспоминает школьные годы с некоей ностальгией: мол, детство, золотая пора, никаких тебе забот и тревог. Хотя если вдуматься… Нет, наверное......

02 06 2022 18:45:41

Онлайн гадание Оpaкул Гуань-Инь

Онлайн гадание Оpaкул Гуань-Инь Предлагаем вам погадать в «Оpaкул Гуань-Инь». Желаем вам приятной компании вместе с Богиняй Гуань Инь, которая несомненно даст вам мудрое наставление....

01 06 2022 14:32:54

Том-Тит-Тот

Том-Тит-Тот Жила на свете женщина. Испекла она как-то пять паштетов, а когда вынула их из духовки, корочка оказалась такой перепеченной, такой твердой, что не разгрызешь......

31 05 2022 3:26:53

Онлайн гадание Таро на любовь и отношения

Онлайн гадание Таро на любовь и отношения Виртуальное, онлайн гадание на трех картах Таро, на любовь и отношения: «Что мешает? На что обратить внимание? Что может помочь?». Бесплатно, без регистрации......

30 05 2022 11:22:23

Месть кpaба

Месть кpaба Давным-давно жили по соседству краб и обезьяна. Однажды в погожий день отправились они прогуляться. Идут по горной тропинке – лежит на земле зернышко хурмы. ......

29 05 2022 14:37:19

Снегурочка

Снегурочка Всякое дело в мире творится, про всякое в сказке говорится. Жили-были дед да баба. Всего у них было вдоволь - и коровушка, и овечка, и кот на печке, а вот де......

28 05 2022 2:12:13

Cтepва в постели - манипуляция или любовь?

Cтepва в постели - манипуляция или любовь? Интересно, какова стepва в постели. Очень часто можно услышать мнение, что женщины ведут себя в постели, как стepвы. Но чаще всего такое говорят мужчины, кот......

27 05 2022 19:29:20

Целлюлит: причины возникновения и стадии развития

Целлюлит: причины возникновения и стадии развития Липодистрофия (целлюлит) - распространенный косметический недостаток кожи, формирующийся вследствие изменений в подкожно-жировой клетчатке. Он не вызывает се......

26 05 2022 22:48:20

Лиса и Пустельга

Лиса и Пустельга Пустельга грелась на солнышке, сидя на теплых камнях у реки, и не заметила, как к ней подкралась рыжая Лиса. Раз! — и одним прыжком Лиса очутилась возле задр......

25 05 2022 18:25:58

Алистар Фэт-Фрумос

Алистар Фэт-Фрумос Видать, случилось это когда-то, а коли не было б, то люди в миру не сказывали бы....

24 05 2022 0:18:21

Ребёнок как цветочек или как правильно воспитать своего ребенка

Ребёнок как цветочек или как правильно воспитать своего ребенка Семья, в которой есть педагоги или психологи, люди с высшим образованием или без - все поставлены в одно равноправное положение, и никакая учёная степень не ......

23 05 2022 17:24:33

Расстройства пoлoвoй идентификации

Расстройства пoлoвoй идентификации Эпидемиология...

22 05 2022 3:56:57

Круг общения девочки в переходном возрасте – головная боль для родителей

Круг общения девочки в переходном возрасте – головная боль для родителей Не секрет, что круг общения девочки-подростка становится шире. Обсудим, как помочь ей общаться правильно и со сверстниками, и с вами в период, когда первая ш......

21 05 2022 22:38:46

Старик и чудище

Старик и чудище В давние времена жил в одной деревне старик. Страсть как любил он рыбу удить. Только вот незадача — рыбак-то он был никакой. Целый день у моря сидит, а пойма......

20 05 2022 0:17:45

Хитрый кюре

Хитрый кюре Никогда люди не бывают во всем согласны друг с другом, и на всех разом не угодишь. Жил в одной деревне кюре, такой хитрый да изворотливый, что никому не удав......

19 05 2022 15:26:36

Как действуют духи с феромонами?

Как действуют духи с феромонами? Конечно, можно парировать – «У меня нет повода быть непривлекательной для своего мужчины!». И в этом можно оказаться правой, а можно – и нет....

17 05 2022 3:37:34

Королевич и его дядька

Королевич и его дядька Был мужик, у него было три сына: два умных, третий Дypaк....

16 05 2022 21:54:20

Две пощечины

Две пощечины Жил на свете бедняк. Ничего у него не было: ни земли, ни скотины, ни птицы, одна только кошка в пустой лачуге. Всю жизнь он голодал, с голоду чуть не помирал......

15 05 2022 13:19:45

Нужные советы родителям по воспитанию детей

Нужные советы родителям по воспитанию детей Советы родителям по воспитанию ребенка - это продолжение статьи «Не воспитывайте ребенка послушным, развивайте ребенка как личность!». К чему стремимся мы......

14 05 2022 22:41:22

Чем и как кормят в школе? А вы спрашивали у вашего ребенка хоть раз?

Чем и как кормят в школе? А вы спрашивали у вашего ребенка хоть раз? Сегодня спросил у своей дочурки, нравится ли ей то, как кормят в школе? Ответ получил такой: «ну нравится». Интересное и загадочное «ну». К сведению, она учи......

13 05 2022 6:31:54

Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::