Экзотика под запретом – или как пальмовое масло стало чудом!
В новостях и передачах затрубили диетологи, что пальмовое масло - это экзотический канцероген. В рекламе же, всё наоборот, да и в продажу выпустили маслосодержащие (по составу отличающиеся от обычной еды) продукты, если так опасно – зачем тогда разрешили продажу быстрой еды?
На сколько опасно или безопасно пальмовое масло?
Ежедневно покупая кулинарные шедевры (торты, печенье, шоколадную пасту и т. п) обращаем внимание на их состав и видим, что в 70% пальмовое масло присутствует.
Так зачем же оно и для чего используют в кулинарии?
Как оказалось все просто, добывать пальмовое масло из гвинейской пальмы и добавлять его в состав продуктов дешевле, чем аналогично использовать животный жир. По составу пальмовое масло единственное из растительного мира схожа с животным жиром.
Разбираемся дальше – Причина быстрого и широкого распространения пальмового масла!
- Составляющая масло в основном жирные кислоты, что позволяет готовить на выпуск (продажу) продукты с длительным сроком (реализации) хранения.
- самый дешевый растительный продукт.
- масло под воздействием гидрогенизации переходит из жиденького состояния в твердое.
Зацепившись за основные наилучшие “качества”, все производители оценили в сторону сверх прибыли работу с (заменой обычного животного) добавлением масла в состав продуктов.
Какая польза от дешевого пальмового масла – нам покупателям?
Для начала следует понимать полезность таких масел как растительное, кукурузное, оливковое.
Растительное масло – полезно за содержание в ней линолевой кислоты, и чем больше её (кислоты) тем цена за 500 грамм будет дороже и выше.
Линолевая кислота (относится к семейству “омега-6?) нужна каждому человеку для правильного функционирования его организма.
Оливковое и кукурузное масло - все считают наиболее гармоничными и абсолютно полезными для употрeбления человеком. Хотя содержание в них линолевой кислоты всего 35%, в отличии от растительного масло в котором 75%. Зато в пальмовом масле каких то 5%, хотя проходя обработку – гидрогенизацию, в нем появляются и в процентном соотношении больше чем в других насыщенных жиров, которые в свою очередь после употрeбления в пищу повышают холестерин и провоцируют атеросклероз, болезнь сердца и ожирения.
Сразу понятно, какое масло по полезности лучше!
Да ещё употрeбляя пальмовое масло во время сезонов – осень, зима, когда авитаминоз, слабый иммунитет, можно запросто заработать диабет, и кусок пластилина в кишечнике, ведь масло очень тугоплавкое, и наш организм имея свою температуру плавления жиров и т.п веществ, будет очень долго обpaбатывать его от 2 дней и более, а ведь мы не в силах питаться 1 раз в 4 дня! (со слов глав. Врача).
Я была с экскурсией на заводе прокатного металлургического оборудования и там увидела, что для смазки деталей используют пальмовое масло.
Любишь родных - обходись без употрeбления в пищу пальмового масла, да?Ещё один прикол в том, что добавление усилителя вкуса в продукт требуется минимально от того что пальмовое масло усиливает вкус.
Разные производители для многих продаж – молочной и др. продукции не выделяют, что в составе есть пальмовое масло, а пишут “содержит жиры” или “жиры растительного происхождения” добавляя яркую этикетку без ГМО и т.п чуши. Ведь ГМО – это неплохо, но об этом в другой статье.
Что, собираясь питаться правильно, человек не поймет где продукт с натуральным маслом, содержащим линолевую кислоту, а где с усилителем вкуса и насыщенными кислотами?
Да именно сейчас обязали всех производителей писать на этикетке продукта крупными буквами – что товар натуральный (пример- творог натуральный срок хранения 2 дня, сыр срок хранения 4 дня).
Правда, что маргарин – это прекрасный заменитель сливочного масла?
Я таким вопросом задавалась ещё в детстве, когда мама жарила картошку на маргарине и говорила – “Так вкуснее!”, а подразумевала – “так дешевле”.
Сегодня смотрите на этикетку – я об этом говорю на всем протяжении статьи – смотрите внимательно – если вы жарите на маргарине, то пусть в его составе будет – оливковое, кукурузное и подсолнечное масло, а на край если нету ничего то тогда масло с низко гидрогенизированным жиром.
Рассмотрим все за и против в употрeблении пальмового масла!
ЗА.
- Многие говорят, что это богатый источник натуральных витаминов.
- Хочешь жить долго? – прими адсорбент -1 столовая ложка, выпитая перед сном, наполнит организм витаминами. А, Е и провитамином Q10.
- Масло выведет из организма холестерин, жиры, лишние углеводы (кто хочет похудеть, а так же читайте мою статью – Кушай тыкву будь привлекательной!) и соли желчных кислот.
- Прекрасная профилактика диабета, болезни сердца, ожирения и paка толстой кишки.
Не злоупотрeбляя пальмовым маслом, вы не травмируете свой организм, как и любой другой продукт, например шоколад – а вы знаете - Как правильно хранить конфеты и шоколад?, употрeбляя правильно не заменяйте полностью один продукт другим.
ПРОТИВ.
- Болезнь Альцгeймера, paк, сердце, ожирение, сухость суставов – всё это можно заработать, употрeбляя бесконтрольно пальмовое масло.
- Этот заменитель рискуют употребить и заработать болезнь люди, которые часто кушают кондитерские изделия ведь чаще всего им заменяют остальные масла, шоколад, мороженое, торты и пирожные.
- употребив небольшое количество вы быстро утомитесь и почувствуете как резко снизится работоспособность.
Мой совет: Как отличить натуральный шоколад от шоколада в котором содержится пальмовое масло:
- Ценовой фактор
- Шоколад с пальмовым маслом сильно тугоплавкий, чем натуральный
Берегите себя!
Жила в одном селении бедная крестьянка с дочкой. А возле их дома был огород, в котором росли салат, помидоры, петрушка, укроп. Но больше всего дочка бедной к......
22 03 2023 7:27:14
Рос в старину в окрестностях горы Ишань густой лес, если и селился здесь кто, так все больше жители равнины. Пришел в те края юноша по прозванию Ян У — Ян Пя......
21 03 2023 15:31:26
Сегодня, дорогие мамочки, мы предлагаем вам познакомиться с необычным методом лечения Су Джок, который пришёл к нам с Востока....
20 03 2023 15:53:32
Жили-были в одном королевстве добрый король и красивая королева. Был у них единственный сын, прекрасный, как ясный день. Они любили его без памяти....
19 03 2023 15:34:24
Многие матери жалуются, что их дети простужаются едва ли не от легкого дуновения ветерка да и вообще к ним липнет любая инфекция....
18 03 2023 16:33:58
В Лэн-о-Буа, что неподалеку от большого города Труа, жил богатый кюре, то есть священник. Почти все земли широкой равнины принадлежали ему. Пастухи пасли там......
17 03 2023 22:48:32
Жили дед да баба. Распахал дед лядо в лесу, посеял на нем овес, а сам вскоре помер. Осталась баба одна. Вздумалось ей овес поглядеть, пошла, а в овес козел з......
16 03 2023 11:37:33
Кто в нашем мире не знает про такие увлечения подростков, как общение через ICQ или аська знакомства? Безусловно, это более быстрый и удобный способ передачи......
15 03 2023 22:23:39
У старика была дочь-красавица, жил он с нею тихо и мирно, пока не женился на другой бабе, а та баба была злая ведьма. Невзлюбила она падчерицу, пристала к ст......
14 03 2023 2:24:46
И всё-таки родители, не желающие отдавать ребёнка в садик, остаются в меньшинстве. Это факт. Но они есть, их не так уж и мало. И все они руководствуются сове......
13 03 2023 10:37:59
Жил на свете сапожник с большим-пребольшим горбом. Было у него семеро сыновей. Звали их Перротто, Джианотто, Ринальдотто, Эрминотто, Арриготто, Амброджиолотт......
12 03 2023 6:56:41
Тому, что тут рассказывается, можете верить, можете не верить. Но дослушайте до конца и вы согласитесь, что это самая поучительная история, какую вам когда-л......
11 03 2023 6:59:13
Пустельга грелась на солнышке, сидя на теплых камнях у реки, и не заметила, как к ней подкралась рыжая Лиса. Раз! — и одним прыжком Лиса очутилась возле задр......
10 03 2023 20:44:43
Уже вовсю весна вступила в свои права, оттаяла земля, появились почки на деревьях. Все дачники, соскучившись за зиму по своему участку, вот-вот устремятся на......
09 03 2023 7:18:26
Достроили, стало быть, свою ратушу горожане и стали в ней, что ни день, совет держать. И зашел у них как-то разговор о запасах. И впрямь, надо было кое-что в......
08 03 2023 4:35:13
Малыш ещё только-только появился в животике, даже не дорос до размера пятирублёвой монетки, а вокруг его будущего имени уже развернулись нешуточные баталии....
07 03 2023 8:54:57
Вот наша кошечка – Рапунцель. Решили дать такое необычное имя после просмотра мультфильма “Барби и дpaкон”, героиню звали именно так. Полноценный члeн нашей ......
06 03 2023 4:57:32
Жили когда-то на свете муж и жена. Они были женаты уже пятнадцать лет, но детей у них не было. Муж и жена постоянно, твердили: — Боже, дай нам сына, мы ничег......
05 03 2023 0:18:15
Беременность в первые месяцы зачастую сопровождается тошнотой и рвотой. Относиться к этому надо спокойно, потому что тошнота при беременности (токсикоз)......
04 03 2023 18:52:30
Начиная такую непростую для родителей тему, как ceкcуальное воспитание детей, хотелось бы изначально затронуть те вопросы, которые разными поколениями (бабуш......
03 03 2023 20:56:27
Вот вы и в декретном отпуске. Есть время и отдохнуть, и подготовить приданое для малыша, посещать занятия на курсах молодых мам. Но чем занять свободное время? Чем заняться в декрете до рождения ребенка?. В декрете можно освоить любое рукоделие. Если......
02 03 2023 16:39:32
Все люди моего поколения помнят считалочку для запоминания цветов радуги: «Каждый охотник желает знать, где сидит фазан» Первая буква каждого слова означает ......
01 03 2023 12:33:51
Источником кислорода и питательных веществ зародыша является пуповина, которая связывает его с организмом матери на протяжении девяти месяцев. Но время беременности завершается, и этот связующий канатик между матерью и ребенком разрезают. Отныне дитя......
28 02 2023 11:13:52
В давние-давние времена стоял в одной деревне богатый дом. Много поколений сменилось в нем, но самым ценным сокровищем того дома всегда оставалась чашка. Оче......
27 02 2023 17:47:51
Единственной причиной развития гepпeса на губах является проникновение через слизистую в организм вируса. Он может попасть при рождении (передаётся от...
26 02 2023 12:29:29
Для того чтобы родителям стало понятнее, почему переходный возраст у девочек иногда проходит очень непросто, затронем некоторые вопросы изменения их физиолог......
25 02 2023 23:43:46
Итак, ваши любовные отношения оказались в глубоком кризисе. В любую минуту может случиться инфаркт вашей любви. Допустим, вы все это понимаете. Для вас не......
24 02 2023 13:54:26
Есть в провинции Шаньдун уезд Линьцзы, так вот, в южной его стороне, в селении Синьдяньчжэнь, на восточном краю стоит небольшой храм. В том храме есть статуя......
23 02 2023 12:10:59
Давным-давно в небольшой деревушке в холодной северной стране жил дровосек по имени Мосаку с сыном Минокити. В одно холодное зимнее утро, когда снег был слиш......
22 02 2023 14:14:43
Наверное, тяжело найти родителя, который не мечтает о том, что вырастит ребенка, которым будет гордится. Так уж повелось, что наши дети - это наше отражение......
21 02 2023 18:29:51
Сегодня на данной странице нашего женского онлайн журнала мы рассмотрим такой важный вопрос, как восстановление волос. Ниже мы рассмотрим некоторые важные во......
20 02 2023 3:13:12
Давным-давно жили по соседству краб и обезьяна. Однажды в погожий день отправились они прогуляться. Идут по горной тропинке – лежит на земле зернышко хурмы. ......
19 02 2023 1:26:14
Было, да и не было ничего — жил один крестьянин. С большим трудом скопил он двести рублей, чтобы похоронили его как должно. Был у него мальчик-работник. Вот ......
18 02 2023 22:53:44
С древних времён река Хуанхэ приносила китайскому народу большие беды. Каждый год она разливалась и уносила в своих водах благополучие населения. Вместо того......
17 02 2023 1:27:47
Юный Роберт, сын лорда Лэмтона, очень любил удить рыбу. Пойдет он на берег – неподалеку от замка текла речка Уиер, а в ней водилась крупная жирная рыба, – за......
16 02 2023 8:51:35
Давно-давно жили в одной горной деревушке бедняки - старик со старухой. Очень они печалились, что детей у них не было.Однажды в снежный зимний день пошел ста......
15 02 2023 10:12:57
Пивные дрожжи используются уже много десятилетий. Могут ли помочь пивные дрожжи от прыщей? Давно доказана полезность этого продукта, а в сочетании с разными......
14 02 2023 23:29:12
Возможно, некоторые сразу же зададут вопрос, зачем вообще знать, как определить свой цветотип? Цветотип — это набор особенностей вашей внешности...
13 02 2023 6:23:32
Жили-были дед да баба и была у них курочка ряба. Снесла курочка яичко, не простое - золотое.Дед бил, бил - не разбил.Баба била, била - не разбила.Мышка бежал......
12 02 2023 23:40:12
Жили-были муж с женой, и не было у них детей. Как-то вечером вздохнула женщина:...
11 02 2023 23:43:58
В незапамятные времена в неведомом краю высилась громадная гора, а на той горе причудливые камни друг на дружку громоздились. На вершине горы в черной-пречер......
10 02 2023 16:12:14
Мошенники цветут и процветают. Печально, но факт. На http://depils.com будет опубликован цикл статей на тему «Мошенничество вокруг нас». Материал......
09 02 2023 4:54:50
Итак, нужно ли наказывать ребёнка? Этот вопрос вызывает множество споров не только среди родителей, но и среди педагогов. На мой взгляд, спорить тут не о чем......
08 02 2023 21:11:42
У одного купца было три сына. Когда купец состарился и почувствовал, что близится его конец, он разделил всё свое добро на четыре части. Одна часть досталась......
07 02 2023 21:16:44
В этой статье поговорим про болезни и купание. Есть ли какие-то общие рекомендации о том, как купать ребенка во время болезни? Даже если дети привыкли к холо......
06 02 2023 2:58:44
Книги Корнея Ивановича Чуковского всегда наполнены любовью к детям и животным, и аудиосказка «Айболит и воробей» не исключение. Веселое стихотворение обяза......
05 02 2023 21:55:13
Если вы всерьёз взялись за работу над вашим телом, то, конечно же, у вас возникает вопрос, - как ещё лучше и быстрее достичь своих результатов? Разумеется, б......
04 02 2023 23:52:37
Над упитанными, толстяками, окружающие и подшучивают, и сочувствуют им, а уж советов всяких дают! Не перечесть, да и жизни не хватит, чтобы их выполнить....
03 02 2023 8:12:33
Подруженьки мои дорогие, а не забыли ли вы, что на подходе великий праздник наших соколов ясных – 23 февраля? Надобно подарки приготовить любимым. Вкусностей......
02 02 2023 10:28:42
Жил да был на свете пан, богатый да спесивый. Ни с кем знаться не желал. А мужиков и совсем за людей не признавал: от них дух нехороший — землёй пахнет. И пр......
01 02 2023 19:25:12
Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::
