Экзотика под запретом – или как пальмовое масло стало чудом!
В новостях и передачах затрубили диетологи, что пальмовое масло - это экзотический канцероген. В рекламе же, всё наоборот, да и в продажу выпустили маслосодержащие (по составу отличающиеся от обычной еды) продукты, если так опасно – зачем тогда разрешили продажу быстрой еды?
На сколько опасно или безопасно пальмовое масло?
Ежедневно покупая кулинарные шедевры (торты, печенье, шоколадную пасту и т. п) обращаем внимание на их состав и видим, что в 70% пальмовое масло присутствует.
Так зачем же оно и для чего используют в кулинарии?
Как оказалось все просто, добывать пальмовое масло из гвинейской пальмы и добавлять его в состав продуктов дешевле, чем аналогично использовать животный жир. По составу пальмовое масло единственное из растительного мира схожа с животным жиром.
Разбираемся дальше – Причина быстрого и широкого распространения пальмового масла!
- Составляющая масло в основном жирные кислоты, что позволяет готовить на выпуск (продажу) продукты с длительным сроком (реализации) хранения.
- самый дешевый растительный продукт.
- масло под воздействием гидрогенизации переходит из жиденького состояния в твердое.
Зацепившись за основные наилучшие “качества”, все производители оценили в сторону сверх прибыли работу с (заменой обычного животного) добавлением масла в состав продуктов.
Какая польза от дешевого пальмового масла – нам покупателям?
Для начала следует понимать полезность таких масел как растительное, кукурузное, оливковое.
Растительное масло – полезно за содержание в ней линолевой кислоты, и чем больше её (кислоты) тем цена за 500 грамм будет дороже и выше.
Линолевая кислота (относится к семейству “омега-6?) нужна каждому человеку для правильного функционирования его организма.
Оливковое и кукурузное масло - все считают наиболее гармоничными и абсолютно полезными для употрeбления человеком. Хотя содержание в них линолевой кислоты всего 35%, в отличии от растительного масло в котором 75%. Зато в пальмовом масле каких то 5%, хотя проходя обработку – гидрогенизацию, в нем появляются и в процентном соотношении больше чем в других насыщенных жиров, которые в свою очередь после употрeбления в пищу повышают холестерин и провоцируют атеросклероз, болезнь сердца и ожирения.
Сразу понятно, какое масло по полезности лучше!
Да ещё употрeбляя пальмовое масло во время сезонов – осень, зима, когда авитаминоз, слабый иммунитет, можно запросто заработать диабет, и кусок пластилина в кишечнике, ведь масло очень тугоплавкое, и наш организм имея свою температуру плавления жиров и т.п веществ, будет очень долго обpaбатывать его от 2 дней и более, а ведь мы не в силах питаться 1 раз в 4 дня! (со слов глав. Врача).
Выходит пальмовое масло очень вредно и не полезно? А вы сами посмотрите – множество стран отказываются от масла, если используют продукцию в составе которой есть такой компонент то указывают на это яркой этикеткой.Я была с экскурсией на заводе прокатного металлургического оборудования и там увидела, что для смазки деталей используют пальмовое масло.
Любишь родных - обходись без употрeбления в пищу пальмового масла, да?Ещё один прикол в том, что добавление усилителя вкуса в продукт требуется минимально от того что пальмовое масло усиливает вкус.
Разные производители для многих продаж – молочной и др. продукции не выделяют, что в составе есть пальмовое масло, а пишут “содержит жиры” или “жиры растительного происхождения” добавляя яркую этикетку без ГМО и т.п чуши. Ведь ГМО – это неплохо, но об этом в другой статье.
Что, собираясь питаться правильно, человек не поймет где продукт с натуральным маслом, содержащим линолевую кислоту, а где с усилителем вкуса и насыщенными кислотами?
Да именно сейчас обязали всех производителей писать на этикетке продукта крупными буквами – что товар натуральный (пример- творог натуральный срок хранения 2 дня, сыр срок хранения 4 дня).
Правда, что маргарин – это прекрасный заменитель сливочного масла?
Я таким вопросом задавалась ещё в детстве, когда мама жарила картошку на маргарине и говорила – “Так вкуснее!”, а подразумевала – “так дешевле”.
Сегодня смотрите на этикетку – я об этом говорю на всем протяжении статьи – смотрите внимательно – если вы жарите на маргарине, то пусть в его составе будет – оливковое, кукурузное и подсолнечное масло, а на край если нету ничего то тогда масло с низко гидрогенизированным жиром.
Рассмотрим все за и против в употрeблении пальмового масла!
ЗА.
- Многие говорят, что это богатый источник натуральных витаминов.
- Хочешь жить долго? – прими адсорбент -1 столовая ложка, выпитая перед сном, наполнит организм витаминами. А, Е и провитамином Q10.
- Масло выведет из организма холестерин, жиры, лишние углеводы (кто хочет похудеть, а так же читайте мою статью – Кушай тыкву будь привлекательной!) и соли желчных кислот.
- Прекрасная профилактика диабета, болезни сердца, ожирения и paка толстой кишки.
Не злоупотрeбляя пальмовым маслом, вы не травмируете свой организм, как и любой другой продукт, например шоколад – а вы знаете - Как правильно хранить конфеты и шоколад?, употрeбляя правильно не заменяйте полностью один продукт другим.
ПРОТИВ.
- Болезнь Альцгeймера, paк, сердце, ожирение, сухость суставов – всё это можно заработать, употрeбляя бесконтрольно пальмовое масло.
- Этот заменитель рискуют употребить и заработать болезнь люди, которые часто кушают кондитерские изделия ведь чаще всего им заменяют остальные масла, шоколад, мороженое, торты и пирожные.
- употребив небольшое количество вы быстро утомитесь и почувствуете как резко снизится работоспособность.
Мой совет: Как отличить натуральный шоколад от шоколада в котором содержится пальмовое масло:
- Ценовой фактор
- Шоколад с пальмовым маслом сильно тугоплавкий, чем натуральный
Берегите себя!
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Новогодние праздники всегда такие желанные и яркие, но проходят как одно мгновение. И мы же знаем, что расстраиваться не следует, ведь есть столько хороших п......
01 08 2021 4:43:28
Герцог Лоренцо Медичи, по прозванию Великолепный, никогда не садился за стол в одиночестве. – Только собака, – говорил он, – раздобыв кость, забивается с ней......
31 07 2021 23:33:57
Прежде чем начать оформление детской комнаты, прежде всего, необходимо определиться с помещением. Это помещение должно соответствовать некоторым требованиям,......
30 07 2021 5:37:38
Была у одного мужа жена, да только такая задорная, что все ему наперекор говорила. Бывало, он скажет: “Бритое”, - а уж она непременно кричит: “Стриженое!” Вс......
29 07 2021 5:53:58
Жили-были котик да петушок. Хорошо жили, дружно. Котик на охоту ходил, а петушок обед варил, хатку подметал, песни напевал....
28 07 2021 21:34:17
Случилось это давным-давно. Жил в одной деревне старейшина. Очень любил он разные диковинные вещицы покупать. Были у него сосуды красоты невиданной, тарелки,......
27 07 2021 23:32:44
Жил один купец. Он был так богат, что богаче и быть нельзя. Ездил он с места на место и торговал. Однажды подумал купец: Все я перекупил, что поблизости было......
26 07 2021 12:57:46
Случилось это много-много лет назад....
Давайте рассмотрим не отношения: невестка и свекровь, а разберемся, может ли жена-стepва вообще иметь какие-либо связи с матерью сына. Для этого нужно в перв......
24 07 2021 13:38:51
Необозримые равнины Северного Китая, сплошь распаханные и покрытые всевозможными хлебами, радуют сердце хозяина, но особенной красоты и разнообразия в них не......
23 07 2021 19:26:22
Моти (омоти) - блюдо приготовленное из японского риса. Вареный рис помещают в деревянную кадку и очень долго бьют специальной колотушкой (пестом). В результа......
22 07 2021 15:39:25
Планируя покупки для своего ребёнка, родители часто задаются вопросом о пеленаторе. Насколько он необходим? Не станет ли пеленальный столик излишеством и пус......
21 07 2021 6:58:30
Прошло немного времени, и снова наскучило Синдбаду жить в своем прекрасном доме в Городе Мира. Кто хоть раз плавал по морю, кто привык з......
20 07 2021 8:39:57
Вышла однажды горная мышь прогуляться и повстречала на дороге городскую мышь. Разговорились мыши и очень понравились друг дружке. С того дня стали они закады......
19 07 2021 21:48:29
Одним из наиболее старинных методов профилактики и лечения различных заболеваний является применение обычной воды как лечебного средства - гидротерапия....
18 07 2021 4:19:16
Давно-давно жил в городе Багдаде купец, которого звали Синдбад. У него было много товаров и денег, и его корабли плавали по всем морям.......
17 07 2021 5:21:58
У одного человека было девять сыновей; младшего звали Булат. Вот подросли они и попросили отца женить их....
16 07 2021 19:57:17
Интересно, почему у человека появляются родинки на теле и чем это грозит? Говорят, что много родинок к счастью. На самом деле счастливы те, у кого эти родинк......
15 07 2021 8:38:20
Подруженьки мои дорогие, а не забыли ли вы, что на подходе великий праздник наших соколов ясных – 23 февраля? Надобно подарки приготовить любимым. Вкусностей......
13 07 2021 5:37:37
Жил на свете ослёнок. Его никак не звали, потому что от роду ему было всего три дня и хозяин ещё не успел придумать ему имя. Ослёнок был очень весёлый, очень......
12 07 2021 16:39:15
Жил дед, жила бабка. Была у них курочка-рябка. Снесла курочка яичек полный подпечек. Собрала бабка яички в горшок и поставила на шесток. Мышка бежала, хвости......
11 07 2021 0:51:51
Жил в одной деревне богатый человек. Дом его стоял у большой дороги, а перед воротами росло огромное тутовое дерево....
09 07 2021 20:33:39
Невдалеке от Западных ворот столицы Китая Пекина течет прозрачная река Чанхэ. Через нее перекинут каменный мост, соединяющий две большие дороги — Северную и ......
08 07 2021 2:38:13
Мультипликационный сериал с забавным названием появился на телеэкранах три года назад, а сегодня, смотреть Барбоскины все серии подряд можно в любое время. Сюжет про веселых собачек стал любимым для огромного количества маленьких зрителей. Семья четвероногих друзей живет в красивом современном доме, в котором есть все, что надо для существования. Как в любой порядочной семье, у них часто возникают разные трудности, приключения, смешные недоразумения, а так же трогательные моменты. Конфликты и ссоры – все это не страшит отзывчивых животных, а невзгоды, собаки решают с юмором. Детворе есть чему поучиться у любимых героев мультсериала, например доброте, позитивному восприятию мира, бесстрашию перед всеми трудностями подряд или нескончаемой жизнерадостности. А еще Барбоскины учат по-настоящему дружить, дорожить дружбой и заботиться о своих члeнах семьи. Поэтому смотреть Барбоскины все новые серии подряд - это не только удовольствие, а еще и обучающий процесс. Семейство Барбоскиных самое обыкновенное – папа, вечно занятый компьютером, и мама, мечтающая о сцене. У каждого из детишек щенков свой хаpaктер, что прослеживается во всех сериях. Дружок мечтает о славе лучшего футболиста, милая Лиза видит себя звездой эстрады, кроха Малыш – милейшее создание, Ботаник думает лишь о науке, не собираясь отвлекаться на глупости, а Роза – настоящая принцесса. Такое разношерстное семейство не даст маленьким зрителям скучать, даря много радости! Смотреть все серии мультфильма Барбоскины подряд понравится не только детям, но и их родителям, восторгаясь ярким сюжетом, смешными шутками и приключениями. | Заходите на наш портал, посвящённый детям и родителям - здесь вы найдете для себя и ребенка самые различные сказки, статьи для родителей, мультики и многое другое....
07 07 2021 5:17:27
В благодарность за добрую услугу один прихожанин подарил молодому священнику из Данфермлина поросенка....
06 07 2021 23:58:37
Жил-был на свете человек, и имел он единственного сына. Как подрос мальчик, стал он отцу по хозяйству помогать. Вот однажды нагрузил отец полный воз мешков п......
05 07 2021 16:14:16
Чем обусловлена ceкcуальная притягательность? Ведь нередко подиумные формы отталкивают, а не привлекают и наоборот – женщины рубенсовского формата взывают на......
04 07 2021 8:15:53
Тетка Гуди была няней. Она ухаживала за больными и нянчила маленьких детей. Однажды ее разбудили в полночь. Она спустилась из спальни в прихожую и увидела ст......
03 07 2021 15:47:48
Давным-давно жил один крестьянин. Дом его стоял возле большой горы, а поля были за горой. Каждый день, отправляясь на поле, крестьянин, его дети и внуки долж......
02 07 2021 0:43:58
Хотелось бы поговорить на тему, для некоторых, возможно, не слишком «удобную». Но если проблема существует, её нельзя игнорировать, не так ли? Всем нам хоро......
01 07 2021 19:40:42
Жил когда-то один пан, да такой злой, что прямо беда: никто не мог ему угодить. Все его как огня боялись. Бывало, придет к нему кто что-нибудь попросить, а о......
30 06 2021 1:13:19
Одному мужику хотелось есть. Он купил калач и съел - ему все еще хотелось есть. Купил другой калач и съел - ему все еще хотелось есть. Он купил третий калач ......
29 06 2021 11:39:30
ПРОШЛОЕ: Виртуальное онлайн гадание на трех картах Таро поможет вам заглянуть в ПРОШЛОЕ и узнать ключевые моменты, которые кардинально изменили вашу сегодняш......
28 06 2021 14:58:50
Было у одного человека два сына. Выросли они, а отец и говорит им:...
27 06 2021 10:52:15
Жил, а может, и не был, некий царь. Был у него один-единст- венный сын, в котором царь души не чаял....
26 06 2021 18:23:55
Жил на полуострове Кинтайр в Арделве рыбак по имени Эйн Макрэй. В один зимний денек, когда надежд на удачный улов не было никаких, потому как на море гулял ш......
25 06 2021 8:57:44
У одного мельника были три дочери. Две старшие сестры были хороши собой, а младшая — лучше их обеих. Пришло время, и заневестились все три дeвyшки. Сидели он......
24 06 2021 6:42:34
Есть в горах Ишань огромный водопад, издали посмотришь, кажется, будто вода прямо с синего неба падает. Сверкает серебром, искрится бурлящий поток, в долину ......
23 06 2021 22:34:12
В давние времена жил вблизи одной деревни демон. Помнили старики, что был он когда-то обычным деревенским парнем, но случилась беда — приучился он чужих кур ......
22 06 2021 23:24:27
От чего зависит карьера стервы? Стерва и карьера — эти два понятия неотделимы. Вспомните, сколько женщин у вас в офисе, кому окружающие рады бы навесить этот......
21 06 2021 23:45:36
«По рублю — и в школу не пойдём?» — это раньше старшеклассники так шутили. Малышня же переделала поговорку на свой лад: «По кило мороженого – и в школу не на......
20 06 2021 5:28:29
Я не фотомодель. В последний раз ты критически оцениваешь свое отражение в зеркале и понимаешь: все идеально! И наряд соответствует мероприятию и косметики р......
19 06 2021 12:35:15
Жили-были старик со старухой.Посеяли они репку. Вот повадился медведь репку у них воровать. Старик пошел посмотреть и видит: много репы нарвано да разбросано......
18 06 2021 23:10:26
Тема заработка в интернете сейчас волнует многих. Это могут быть и мамочки в декрете, и люди из регионов, где зарплата оставляет желать лучшего, и, просто, у......
17 06 2021 21:29:10
Давно прошла свадебная церемония, начало повседневной жизни новой семьи вспоминается при просмотре семейного альбома. И теперь, по прошествии совместно прожи......
16 06 2021 9:14:16
Рассказывают, будто в старину не знали, как по животным счет годам вести. Этому научил людей сам Юй-ди, Нефритовый владыка. Вот для чего он однажды и призвал......
15 06 2021 11:34:20
Замуж за миллионера...
14 06 2021 14:31:50
Некогда в одной маленькой деревушке Уцзячжуан жил старик Лао Ли со своей старухой. Не богато жили и не бедно. Даже рис изредка ели. Одна у них беда — нет да ......
13 06 2021 3:50:39
Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::
