Пилипка-сынок > Семейный центр
ЧитаРики     

Пилипка-сынок

Пилипка-сынок

Жили муж и жена. А детей у них не было. Горюет жена: некого поколыхать, некого утешить...

Пошел однажды муж в лес, вырубил из ольхи полено, принес домой и говорит жене:

- На, поколыхай.

Положила жена полено в колыбель и давай колыхать, песенки напевать.

- Люли-люли, сынок, с белыми плечами, с черными очами...

Колыхала день, колыхала второй, а на третий глядь - лежит в колыбели мальчик!

Обрадовались муж с женой, назвали сынка Пилипкой и стали за ним ухаживать.

Подрос Пилипка и говорит отцу:

- Сделай мне, тата, золотой челнок, серебряное веслышко - хочу рыбу ловить.

Сделал ему отец золотой челнок, серебряное веслышко и отправил на озеро рыбу ловить.

А сынок - уж если ловить, так ловить - день-деньской ловит и ночь ловит. Даже домой не идет: уж больно хорошо рыба ловится! Мать ему сама и обед носила. Принесет к озеру и кличет:

- Пилипка-сынок, выходи на бережок, съешь пирожок!

Подплывет Пилипка к берегу, выбросит из челна рыбу, а сам съест пирожок и опять на озеро.

Проведала старая ведьма баба Яга - костяная нога, как мать кличет Пилипку, и порешила его со свету сжить.

Взяла она мешок и кочергу, подошла к озеру и начала кликать:

- Пилипка-сынок, выходи на бережок, съешь пирожок!

Пилипка подумал, что это мать, и подплыл. А баба Яга подцепила кочергой челнок, вытащила на берег, схватила Пилипку и - в мешок.

- Ага, - говорит,- больше не будешь ты рыбку ловить!

Закинула мешок за плечи и понесла к себе, в чащу лесную.

Долго она несла, уморилась, села отдохнуть и уснула. А Пилипка тем временем выбрался из мешка, наложил в него тяжелых камней и вернулся опять к озеру.

Проснулась баба Яга, схватила мешок с камнями и, кряхтя, понесла домой.

Принесла и говорит своей дочке:

- Изжарь мне на обед этого рыбака. Вытряхнула баба Яга мешок на пол, а там одни только камни...

Разозлилась баба Яга, как закричит на всю хату:

- Я тебе покажу, как меня обманывать! Побежала она опять на берег озера и давай звать Пилипку:

- Пилипка-сынок, выходи на бережок, съешь пирожок!

Услыхал это Пилипка:

- Нет,- говорит, - ты не моя мать, а ведьма, баба Яга: я тебя знаю! У моей мамы голос потоньше.

Как ни звала баба Яга, а Пилипка ее не послушался.

“Ладно, - подумала баба Яга, - сделаю я себе голос потоньше”.

Побежала она к кузнецу и говорит:

- Кузнец, кузнец, наточи мне язык, чтобы был потоньше.

- Ладно,- говорит кузнец,- наточу. Клади на наковальню.

Положила баба Яга свой длинный язык на наковальню.

Взял кузнец молот и начал клепать язык. Выклепал так, что он совсем тонким сделался.

Побежала баба Яга к озеру и кличет Пилипку тоненьким голоском:

- Пилипка-сынок, выходи на бережок, съешь пирожок!

Услыхал Пилипка и подумал, что это мать его кличет. Подплыл он к берегу, а баба Яга цап его да в мешок!

- Теперь ты меня не обманешь! - радуется баба Яга.

И, не отдыхая, принесла она его прямо домой. Вытряхнула из мешка и говорит дочке:

- Вот он, обманщик! Топи печь, изжарь его. Чтоб был к обеду готов.

Сказала, а сама куда-то ушла. Растопила дочка печь, принесла лопату и говорит Пилипке:

- Ложись на лопату, я тебя в печь посажу. Лег Пилипка и поднял ноги вверх.

- Не так! - кричит ведьмина дочка.- Этак я тебя в печь не всажу.

Пилипка свесил ноги вниз.

- Не так! - опять кричит ведьмина дочка.

- А как же? - спрашивает Пилипка.- Покажи сама.

- Глупый ты! - выругала его ведьмина дочка.- Вот как надо. Смотри.

Легла она сама на лопату, протянулась. А Пилипка за лопату да в печь! И заслонкой ее прикрыл и покрепче ведьминой ступой прижал, чтоб не выскочила из горячей печи.

Только он выбежал из хаты, видит - идет баба Яга.

Прыгнул Пилипка на высокий густой явор и спрятался в ветках.

Вошла баба Яга в хату, понюхала - жареным пахнет. Достала из печи жаркое, наелась мяса, кости на двор выбросила и начала на них покатываться, приговаривая:

- Поваляюсь, покатаюсь, Пилипкиного мясца наевшись, крови напившись.

А Пилипка в ответ ей с явора:

- Поваляйся, покатайся, дочкиного мясца наевшись, дочкиной крови напившись.

Услыхала это ведьма, так и почернела от злости.

Побежала к явору и давай его зубами подгрызать. Грызла-грызла, зубы поломала, а крепкий явор стоит, как стоял.

Побежала тогда баба Яга к кузнецу:

- Кузнец, кузнец, выкуй мне стальной топор, а не то я твоих детей съем.

Испугался кузнец, выковал ей топор. Прибежала баба Яга к явору, стала его рубить.

А Пилипка говорит:

- Не в явор, а в камень! А ведьма свое:

- Не в камень, а в явор! А Пилипка свое:

- Не в явор, а в камень!

Тут топор как стукнется о камень - весь выщербился.

Взвыла от злости ведьма, схватила топор и побежала к кузнецу точить.

Видит Пилипка - начал явор покачиваться. Подрубила его ведьма. Надо спасаться, пока не поздно.

Летит стадо гусей. Пилипка к ним:

- Гуси, гуси, сбросьте мне по перышку! Я с вами к отцу-матери полечу, там вам заплачу. Гуси сбросили ему по перышку. Сделал Пилипка из этих перьев только полкрыла. Летит вторая стая гусей. Пилипка просит:

- Гуси, гуси, сбросьте мне по перышку! Я с вами к отцу-матери полечу, там вам заплачу...

И вторая стая сбросила ему по перышку.

Потом прилетела третья и четвертая. И все гуси сбросили Пилипке по перышку.

Сделал себе Пилипка крылья и полетел вслед за гусями.

Прибежала ведьма от кузнеца, рубит явор, так щепки и летят.

Рубила, рубила, а явор - бух! - упал на ведьму и задушил ее.

А Пилипка прилетел с гусями домой. Обрадовались отец с матерью, что Пилипка вернулся, усадили его за стол, начали потчевать.

А гусям дали овса. Вот и сказка вся.




Вся правда об аспирине

Вся правда об аспирине Сейчас говорят, что аспирин очень вреден. Попробуем узнать, где правда об аспирине, а где заблуждение. Аспирин (ацетилсалициловая кислота) известен уже более......

21 01 2022 8:42:50

Чертова узда

Чертова узда Было, да и не было ничего — жил один очень богатый и очень скупой человек. Было у него видимо-невидимо скота и дома всякого имущества не счесть....

20 01 2022 3:52:25

Дафин и Вестра

Дафин и Вестра Далеко-далеко, там, где солнце спать ложится, когда вдосталь на суету людскую надивится, простиралось большое царство. И жили в том царстве царь да царица. Д......

19 01 2022 21:10:31

Красноглазый мельник

Красноглазый мельник Жил-был на свете человек, и имел он единственного сына. Как подрос мальчик, стал он отцу по хозяйству помогать. Вот однажды нагрузил отец полный воз мешков п......

18 01 2022 16:25:16

Пусть другой сделает...

Пусть другой сделает... Шли по пустынной дороге один за другим три путника. Застигла их непогода: задул сильный ветер, пошёл снег, завыла вьюга. С каждой минутой вьюга бушевала всё ......

17 01 2022 9:19:17

Как игрушки влияют на развитие детей?

Как игрушки влияют на развитие детей? Все дети любят игрушки. Любая игрушка, для ребенка может заменить целый мир, может стать лучшим другом и даже стать члeном семьи. Игрушки в основном предназн......

16 01 2022 8:58:16

Ребенок капризничает - как реагировать на капризы?

Ребенок капризничает - как реагировать на капризы? Что же делать, если ребенок капризничает? Сколько неприятностей доставляют родителям детские капризы! Чаще всего это попытка обратить на себя наше внимание, ......

15 01 2022 8:42:45

Рождение ребёнка меняет жизнь

Рождение ребёнка меняет жизнь Радость, связанная с появлением в семье нового человечка, с самого начала идёт рука об руку с трудностями. На первый взгляд, они мелкие и незначительные, но ......

14 01 2022 7:29:19

Онгоро, Нэнгоро и Норо

Онгоро, Нэнгоро и Норо Жили в старину старик и старуха. Они держали лавочку и занимались приготовлением и продажей тофу (Тофу- творог, приготовленные из соевых бобов.)....

13 01 2022 8:46:22

Каковы преимущества использования пластиковой мебели? Сайт для детей и их родителей

Каковы преимущества использования пластиковой мебели?  Сайт для детей и их родителей Одна из самых основных причин, по которой пpaктически все люди не могут отказать себе в покупке мебели, которая сделана из пластикового материала - это цена за товар, которая очень даже невысокая. Плюсом к этому является то, что пластиковый материал совершенно неприхотлив в использовании. Хаpaктеристики пластика во многом не уступают, или даже обгоняют хаpaктеристики других материалов, которые применяют в изготовлении разнообразных предметов для обустройства и украшения интерьера. Мнение некоторых людей заключается в том, что мебель, которая сделана из пластмассовых материалов, должна быть неоново-зеленой, белой или кораллово-розовой. Однако сейчас это совершенно не обязательно. Современные технологические знания и умения достигли того, что мебель, которая изготовлена из данного материала, может довольно легко имитировать мебель, которая сделана из совершенно другого материала. [wc_box color="secondary" text_align="left"] К примеру, можно подобрать пластиковую продукцию, которая может выглядеть так, словно сделана из металла. Разница будет только в том, что масса будет другой. Также можно рассмотреть деревянный вариант, который поможет вашему саду выглядеть в английском стиле, то есть "консервативно", в хорошем смысле этого слова. Кстати, у стульев, столов и кресел, которые изготовлены из пластмассовых материалов, есть замечательное свойство не скрипеть и не сохнуть, как часто бывает с деревянной мебелью. В результате, пластиковые модели современной мебели ни в чём себя не ограничивают, создавая при этом определённое решение любого стиля своего участка или дачи. [/wc_box] Бесспopным преимуществом мебели, которая сделана из таких материалов, как пластик, и используется в дачном интерьере, является то, что масса этих предметов относительно небольшая. Это одно из самых важных качеств, особенно для использования этой мебели на даче. Причиной этому то, что такие предметы необходимо заносить обратно в сам дом, к примеру, для хранения на то время, пока не пройдёт зима. Возможен и тот вариант, когда нужно переместить эту мебель в тень. Маленькие недостатки мебели, которая изготовлена из пластика Во время приобретения пластиковой мебели необходимо помнить, что предметы, которые выглядят как металлические, а сделаны из пластмассовых материалов, по качеству проигрывают металлической мебели. А именно: Такая мебель уязвима к плохой погоде. Перепад температур, как низких, так и высоких, могут привести к повреждению структурного строения пластмассовых материалов. Правда, существует ещё один не очень приятный момент в использовании мебели, которая сделана из пластика. Некоторым людям, которые приобретение и использования отличных материалов ставят целью всей жизни, будет не особо удобно, если гости будут разочарованы по поводу того, что они сидят не на металлических и деревянных стульях, диванах, а на обычном пластике, который просто похож на них. Поэтому лучшим вариантом является, когда пластик напоминает сам пластик, чтобы никого не вводить в заблуждение. | Заходите на наш портал, посвящённый детям и родителям - здесь вы найдете для себя и ребенка самые различные сказки, статьи для родителей, мультики и многое другое....

12 01 2022 6:33:32

Отцы и дети или быть взрослым не так-то просто

Отцы и дети или быть взрослым не так-то просто Проблема отцов и детей. Сейчас она не менее актуальна, чем во времена Тургенева. Но достаточно ли мы сами взрослые для того, чтобы правильно воспитывать свои......

11 01 2022 0:12:41

Обустройство детской комнаты для новорожденного

Обустройство детской комнаты для новорожденного  Обустройство детской комнаты для новорожденного – задача весьма серьезная. Эта комната сочетает в себе и спальню, и игровую и место для занятий. Поэтому при выборе мебели для этой комнаты необходимо обратить внимание на безопасность, устойчивость и в......

10 01 2022 16:57:22

Шиповничек

Шиповничек Много лет тому назад жили король с королевой, и каждый день они говорили:...

09 01 2022 23:40:49

Идем в детскую поликлинику или дяди и тёти в белых халатах

Идем в детскую поликлинику или дяди и тёти в белых халатах Что делать, если каждый поход в детскую поликлинику приравнивается к мировой катастрофе? А врачи заранее морщатся и затыкают уши при виде вашего громкоголосо......

08 01 2022 21:30:53

Малышка Том и великан Денбрас

Малышка Том и великан Денбрас Вот вам одна из самых старинных сказок, какие рассказывали в Корнуэлле. Их еще называли там Дypaцкими сказками. А любил ее рассказывать старый веселый жестян......

07 01 2022 4:47:32

Как три зятя тестя поздравляли

Как три зятя тестя поздравляли Было у старика три дочери. Старшую и среднюю он за сюцаев замуж отдал, а младшая за крестьянина вышла. И вот однажды решил старик день своего рождения справи......

06 01 2022 12:14:32

Колосок

Колосок Жили-были два мышонка, Круть и Верть, да петушок Голосистое Горлышко. Мышата только и знали, что пели да плясали, крутились да вертелись. А петушок чуть свет......

05 01 2022 17:25:55

Кошенар и Тюркен

Кошенар и Тюркен Жили-были два брата. Они были сироты и ходили в своем краю из дома в дом за подаянием. Старшего звали Кошенаром, а младшего — Тюркеном. Они никогда не разлуч......

04 01 2022 17:58:59

Волшебный колокольчик

Волшебный колокольчик Давным-давно жил бедный мальчик, н не било у него никого в целом свете. Поднялся он в горы в стал овечьим пастухом....

03 01 2022 11:36:53

Отсутствие ceкcуального желания у женщины - что делать?

Отсутствие ceкcуального желания у женщины - что делать? Сегодня мы обсуждаем желание женщины и даже не просто желания, а ceкcуальные желания женщин, а вернее отсутствие ceкcуального желания у женщины и возможные......

02 01 2022 16:56:36

Черт, медведь и заяц

Черт, медведь и заяц В одной деревне жили старик со старухой, и было у них трое сыновей. Бедно они жили. Пришло время старику помирать, поделил он между сыновьями все свое добро:......

01 01 2022 2:26:57

Как одеваться во время беременности

Как одеваться во время беременности  Женщине всегда важно выглядеть стильно, модно и красиво, и девять месяцев беременности не являются исключением. Как одеваться во время беременности?..Если вы ждете своего первого малыша, то вопрос о покупке одежды для беременных можно отложить до т......

31 12 2021 23:35:34

Что делать, если муж не хочет детей

Что делать, если муж не хочет детей  Итак, вы с мужем женаты уже несколько лет и, естественно, у вас появляется желание родить ребенка от любимого мужчины. Но что делать, если муж не хочет  детей? Когда  желание иметь ребенка только ваше, а вот благоверный пока не очень жаждет брать на ......

30 12 2021 23:46:28

Воробей и былинка

Воробей и былинка Взлетел воробей на былинку и говорит:...

29 12 2021 4:29:25

Захочешь - гору своротишь

Захочешь - гору своротишь Одна бедная вдова работала день и ночь — она очень хотела, чтобы её единственный сын учился в школе и стал учёным человеком. Мальчик, пока был мал, учился оч......

28 12 2021 10:37:53

Поговорим про детские вредные привычки - какими они бывают

Поговорим про детские вредные привычки - какими они бывают Я часто замечаю, что мой сын в задумчивости теребит свое ухо, или нос. Меня пока это не сильно беспокоит, но я боюсь, как бы это не переросло в дурную привыч......

27 12 2021 19:15:18

дypaк Ётаро

дypaк Ётаро В одной деревне жила женщина с сыном. Сына звали Ётаро. Он был тихий и послушный мальчик: не шалил, не проказил, старался всем услужить, но только был очень ......

26 12 2021 23:13:10

Сад нефритовой феи

Сад нефритовой феи Есть на свете гора — « Обитель бессмертных» зовется. Посреди горы сад, называют его садом Нефритовой феи. Ну, что тут скажешь, коли и не сад это вовсе, а так,......

25 12 2021 23:28:41

Самый вкусный домашний квас Сайт для детей и их родителей

Самый вкусный домашний квас  Сайт для детей и их родителей Cамый вкусный домашний квас - какой он? О квасах, оказывается, сколько ни пиши, всё мало. Читаешь — и удивляешься: из чего только умелые хозяюшки не готовят квас! А главное — каждый из них по-своему полезен. В особенности полезен домашний квас. Ведь квас, приготовленный в домашних условиях, приносит намного больше пользы, чем любой из современных видов напитков. Кстати, приготовление кваса дома не требует каких-то особенных знаний и усилий. Если вы хотите узнать, как приготовить квас в домашних условиях, у нас есть не один рецепт настоящего кваса, ведь домашний квас гораздо вкуснее магазинного. Особо рекомендуем рецепт домашнего хлебного кваса без дрожжей. Хлебные квасы [wc_box color="primary" text_align="left"] Сухарный квас [/wc_box] Ингредиенты для "Сухарный квас": На 25 пол-литровых бутылок: 1 кг сухарей из солодового ржаного хлеба (несолёного) 600 г сахара, 50 г мяты, 20—30 г изюма 1/2 палочки дрожжей Как делать сухарный квас в домашних условиях: Сухари залить 15 л крутого кипятка и настаивать в течение 4—5 часов для получения сусла. Настоянное прозрачное сусло осторожно слить в чистую посуду, охладить, добавить сахар, настой мяты (залить мяту кипятком, настоять и процедить), дрожжи и оставить для брожения до появления пены. Сброженное сусло разлить в бутылки, положив в каждую 1—2 изюминки, и, не закупоривая, выдерживать при комнатной температуре до тех пор, пока в квасе не станут подниматься пузырьки углекислоты. Затем бутылки с квасом укупорить пробками, обвязать горлышко проволокой и выставить на холод. Через 1—2 дня квас готов. К сожалению, сейчас для приготовления кваса чаще используют сухари, полученные из хлеба, испечённого без солода, что значительно снижает его вкусовые качества и биологическую ценность. Между тем, в домашних условиях можно приготовить очень вкусное и полезное сусло на основе пророщенных зёрен. Его используют и как самостоятельный напиток, и как исходный продукт для приготовления хлебного кваса. Домашний квас Ингредиенты для "Домашний квас": 200 г зёрен ржи 200 г ржаной муки 40 г дрожжей 200 г сахарного песка 50 г изюма 5—10 побегов свежей мяты 3—4 листочка чёрной смородины 4 л воды Как правильно сделать домашний квас Сначала надо прорастить зёрна ржи. Для этого тщательно промойте их, поместите в литровую банку и залейте водой комнатной температуры так, чтобы они полностью были покрыты. Горлышко банки прикройте марлей, закрепив её резинкой, и поставьте банку в тёмное тёплое место. Через 8—10 часов слейте воду через марлю, которой было покрыто горлышко банки, и промойте зерно свежей водой. Затем вновь залейте его и опять поставьте в тёмное тёплое место. Зёрна надо промывать 1—2 раза в день, каждый раз сливая воду. Прорастают они через 1—2 дня. Проращенные зёрна пропустите через мясорубку и замесите не очень крутое тесто, добавив ржаную муку и воду. Выдержите его в тепле 4—5 часов. Затем сделайте из него лепёшки и испеките их в духовке до коричневого цвета, почти до подгорания. Раскрошите эти лепёшки, положите в кастрюлю, залейте кипятком, плотно закройте и оставьте на 4 часа. Полученное таким образом сусло процедите через 2—3 слоя марли, добавьте в него сахар, мяту, листья смородины и разведённые в стакане сусла дрожжи. Затем, накрыв посуду тканью, дайте квасу настояться в тёплом месте 10—12 часов. После этого квас ещё раз процедите, разлейте по бутылкам, в каждую из которых положите по несколько изюминок. Бутылки хорошо закройте и поставьте в холодильник. Через трое суток квас готов. Оставшиеся солодовые сухари не спешите выбрасывать. Ещё раз залейте их водой (3—4 л), добавьте сахар, дрожжи, листья чёрной смородины, мяту. Через 10—12 часов будет готова новая порция кваса. Домашний квас без дрожжей Домашний квас без дрожжей, рецепт которого особо популярен среди жителей нашей страны, получается ничуть не хуже, чем аналогичный напиток, продающийся в бочках на улице. домашний квас без дрожжей рецепт Чтобы сделать такой квас, вам понадобится запастись простыми ингредиентами и огромным терпением. Ведь настаивается такой безалкогольный и освежающий напиток в течение двух дней. Необходимые ингредиенты: Хлеб ржаной бездрожжевой – пятьсот граммов; кипяченая вода (охлажденная) — два с половиной литра; изюм черный без косточек – одна небольшая горсточка; сахарный песок – три полных больших ложки. Рецепт приготовления закваски Чтобы квас получился вкусным, рекомендуется делать закваску на основе настоящего ржаного хлеба. Мучной продукт следует порезать на небольшие кубики и высушить на воздухе. Затем получившиеся сухари необходимо в один слой выложить на большой лист и поместить в духовочный шкаф на несколько минут. Когда хлеб слегка покроется темной корочкой, его требуется достать и уложить в трехлитровую банку, куда в дальнейшем следует влить охлажденную до комнатной температуры кипяченую воду. Далее к будущей закваске необходимо добавить три полных больших ложки сахарного песка и горсть тщательно вымытого изюма без косточек. Чтобы все содержимое банки забродило, ее требуется поставить на жаркое солнце на 2 суток. Стоит отметить, что емкость при этом не рекомендуется закрывать крышкой. Но чтобы пыль не попала в будущий безалкогольный напиток, его можно слегка прикрыть плотной марлей. По истечении 48 часов квас будет полностью готов. Забродивший напиток необходимо несколько раз процедить через плотную марлю, а затем разлить по бутылкам и поставить в холодильную камеру для дальнейшего охлаждения. При желании можно дополнительно добавить еще немного сахарного песка. Стоит отметить, что оставшаяся после процеживания гуща может еще очень долго прослужить в качестве закваски. Ведь именно из такого квасного сусла делают самый вкусный и охлаждающий напиток. Чтобы его приготовить, необходимо влить в трехлитровую банку примерно шестьсот миллилитров готовой закваски на основе ржаного хлеба, а затем добавить три полных ложки сахара и несколько кубиков сухарей. После этого всю подготовленную гущу требуется залить холодной кипяченой водой и тщательно размешать, пока сахар полностью не растворится. Чтобы такой квас настоялся, его необходимо поместить в теплое место, неплотно закрыть стеклянной крышкой и настаивать примерно 24 часа. По истечении суток охлаждающий напиток следует процедить и поставить в холодильную камеру. В дальнейшем с оставшейся гущей требуется проделывать все те же самые действия. Стоит также отметить, что чем дольше используется такая закваска, тем вкуснее получается русский квас. Петровский квас Требуемые ингредиенты: 500 г ржаных солодовых сухарей, 25 г дрожжей, по 100 г сахарного песка, мёда, хрена, 4 л воды. Готовят этот квас так же, как «Домашний», но перед розливом в бутылки в него добавляют мёд и тёртый хрен. Ячменное сусло Требуемые ингредиенты: 500 г зёрен ячменя, 3 л воды. Прорастите зёрна ячменя так же, как описано в рецепте «Домашний». Проросший ячмень просушите в духовке и раздробите в ступке или кофемолке — таким образом получите ячменный солод. Положите его в кастрюлю, залейте кипятком. Плотно закройте крышкой и настаивайте 4—5 часов. Затем процедите через марлю. Ячменное сусло готово. Сусло можно пить как самостоятельный напиток или использовать для приготовления кваса. Оно весьма полезно, так как содержит ферменты, белок, виноградный сахар, мальтозу, витамины (особенно группы В) и минеральные вещества. Его можно готовить и из смеси зёрен, например, ржи, пшеницы, ячменя и овса. Фруктовые квасы Фруктовые квасы не уступают, а возможно, и превосходят по своим целебным свойствам хлебные. Для фруктовых квасов используют свежие яблоки, груши, клюкву, бруснику, малину, сливу, морошку и другие ягоды. А готовят так. Яблоки, груши измельчают, а ягоды (клюкву, рябину, бруснику) давят в деревянном лотке или эмалированной кастрюле деревянной толкушкой. Мягкие ягоды (малину, землянику) закладывают целиком. Подготовленные фрукты или ягоды кладут в стеклянные бутыли или эмалированные ёмкости, а ещё лучше использовать деревянные бочонки с краном для сцеживания. Сладкими ягодами посуду заполняют полностью, а кислыми (клюква, рябина, тёрн) — только наполовину, потом заливают прохладной кипячёной водой доверху. Ставят в холодное место для брожения. Когда квас начнёт бродить (примерно через 4—10 дней — это зависит от сорта ягод), его сливают в чистую посуду, а фрукты снова заливают водой и настаивают повторно. Перед розливом в бутылки в квас добавляют мёд или сахар. Хранят квас в холодильнике. Вишнёвый квас Требуемые ингредиенты: 4 кг спелой вишни, 300 г сахара, 35—40 г изюма, 8 л воды. Вымытые, очищенные от косточек вишни уложите в эмалированную кастрюлю, залейте водой и кипятите до тех пор, пока вода не станет тёмно-красной. Горячий сок профильтруйте через несколько слоёв марли, слейте в эмалированную или стеклянную посуду, добавьте сахар, изюм, накройте полотном и оставьте для брожения. Когда сок начнёт бродить, его разливают в бутылки, плотно укупоривают и выдерживают в холодильнике 2—3 недели. После этого квас готов. Квасы из лз лекарственных растений Квас из чистотела Если разводить молочнокислые или молочно-сывороточные бактерии в среде, где присутствуют лекарственные растения, то получаются вкусные и полезные целебные напитки, обладающие направленным действием чистотела. Требуемые ингредиенты: 3 л молочной сыворотки, стакан сахара, стакан сухой или свежей нарезанной травы чистотела. Для приготовления этого кваса лучше брать сыворотку из козьего молока. Дело в том, что чистотел содержит ядовитые алкалоиды, с которыми особенно хорошо справляются молочные бактерии козьего молока. Давно замечено, что козы едят траву чистотела с большим аппетитом. В банку с сывороткой засыпьте сахар, траву положите в марлевый мешочек и с помощью грузика (например, камешка) опустите на дно банки. Если молочная сыворотка при творожении кислого молока перегрелась, молочные бактерии могли погибнуть. В этом случае в банку с сывороткой добавьте чайную ложку сметаны. В сметане всегда присутствуют здоровые молочные бактерии. Банку храните в тёплом тёмном месте, накрыв несколькими слоями марли, чтобы не заводились винные мошки. Через две недели квас готов. За это время формируются сильные молочнокислые бактерии, продукты жизнедеятельности которых очищают организм и обновляют его ткани. Экспериментально доказано, что употрeбление в течение одной-двух недель ферментов чистотела позволяет полностью восстановить эпителиальные поверхности желудка и кишечника. Взрослым для очищения организма можно проводить профилактические курсы два раза в год (весной и осенью по 1—2 недели). Квас из чистотела пьют дважды в день по 50—100 г за 30 минут до еды. Вечером пополните его количество, добавив воду и сахар из расчёта — десертная ложка сахара на стакан воды. На следующее утро квас будет вновь готов к употрeблению. Квас из адониса Требуемые ингредиенты: 0,5 стакана сушёной травы адониса, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Квас из адониса готовят так же, как квас из чистотела. Вода, трава, сахар, сметана настаиваются не менее двух недель, после чего квас можно пить. Ежедневно по мере потрeбления кваса в банку добавляется равное количество воды с сахаром (десертная ложка на стакан воды). В течение трёх месяцев квас не теряет своих качеств. Пьют его по 1—2 стакана в день за 20—30 минут до еды. Квас, приготовленный на основе лекарственных растений «сердечного направления» (не только адониса, но и шалфея, ландыша), содержит набор веществ, обладающих необычайно целительными свойствами. Он стимулирует поджелудочную железу к выделению инсулина (следовательно, показан при сахарном диабете) и улучшает работу коры надпочечников, регулируя выделение гормонов — адреналина, кортизола, кортизона и норадреналина. Кроме того, этот квас способствует сохранению структуры стенок кровеносных сосудов. Поэтому он особенно полезен при атеросклерозе и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Почечный квас Требуемые ингредиенты: По 2 ст. л. полевого хвоща и листа земляники, по ст. л. кукурузных рылец, зелёного листового чая и морской капусты, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Рецепт этого кваса я составила специально для страдающих болезнями почек. Его можно пить и в профилактических целях. Почечный квас готовится так же, как из любой травы. Этот квас пьют по 0,5 стакана 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды в течение 3—4 недель. Подобные курсы рекомендую проводить 2—3 раза в год в зависимости от хаpaктера поражения почек и степени сохранности почечной ткани. При пиелонефрите в состав рецепта следует включить лист брусники (2 ст. л.) и исключить морскую капусту. Брусничный лист обладает сильными противомикробными свойствами благодаря присутствию в нём бензойной кислоты. Продолжительность приёма кваса с брусничным листом должен регулировать врач. Сочетание трав, входящих в почечный квас, благотворно влияет на сосуды почек благодаря большому содержанию витаминов С, РР, А, но особенно благодаря Р-активным флавоноидам (или витамину Р), в значительном количестве содержащимся в листьях зелёного чая и земляники. Такой квас улучшает состав крови, чему способствует содержащееся в листьях земляники железо. Квас также препятствует образованию микротромбов в сосудах почек. Но основное достоинство почечного кваса — наличие в нём кремниевой кислоты, содержащейся в полевом хвоще и кукурузных рыльцах. При уменьшении содержания кремниевых кислот в организме существенно нарушается функция почек, снижается диурез. Кремниевая кислота есть в арбузах и тыквах. Поэтому квасы, приготовленные на их основе, также очень полезны для почечных больных. Квасы, приготовленные из кукурузных рыльцев, арбуза, тыквы, можно пить пpaктически без ограничения. Собирая для сушки полевой хвощ, следует быть очень внимательным, чтобы не спутать его с другими видами хвоща, не обладающими лечебными свойствами: лесным, болотным, топяным. Чтобы избежать ошибки, хвощ полевой лучше купить в аптеке. Таким образом, зная заболевание и травы (а также их сборы) при этих заболеваниях, можно приготовить целебные квасы направленного действия. Замечу, что по своим лечебным свойствам настои и отвары трав значительно уступают квасам, настоянным на этих травах, так как квасы не содержат опасные для здоровья алкалоиды. | Заходите на наш портал, посвящённый детям и родителям - здесь вы найдете для себя и ребенка самые различные сказки, статьи для родителей, мультики и многое другое....

24 12 2021 0:15:53

Самый ловкий враль

Самый ловкий враль В старину жили в городах Эдо, Осака и Киото три знаменитых враля. Как соберутся все трое вместе, сразу начинают врать наперегонки. Один говорит:...

23 12 2021 9:20:29

Як заєць ошукав ведмедя

Як заєць ошукав ведмедя Був собі в одному лісі ведмідь. Та такий дужий та лютий!.. Піде було по лісі і душить та роздирає все, що здибає....

22 12 2021 17:17:48

Император и мышь

Император и мышь Жил в прежние времена император, глупый был, ему бы только сладко поесть, нарядно одеться и народ обобрать, денег с него побольше получить....

21 12 2021 23:44:39

Сeкcуальное воспитание девочек и мальчиков

Сeкcуальное воспитание девочек и мальчиков Безусловно, ceкcуальное воспитание девочек и мальчиков затронет иHTиMные вопросы, связанные и с объяснением того, что такое ceкc. Поскольку многие родители и......

20 12 2021 3:49:31

Четыре типа женской фигуры

Четыре типа женской фигуры Тип фигуры «Яблоко» напоминает букву «О» и хаpaктерен для женщин, особенностью которых является приблизительно одинаковый объем в области гpyди и талии, что......

19 12 2021 13:16:35

Не спешите выздоравливать! Ведь поболеть - такая роскошь!

Не спешите выздоравливать! Ведь поболеть - такая роскошь! Самая большая роскошь — поболеть. И желательно подольше. Потому что болезнь — реальная власть, особенно над члeнами семьи. Можно похныкать, принять оскорблён......

18 12 2021 21:19:53

Драконовый водоём

Драконовый водоём Жил на Сунгари один молодой человек. Отец его нажил рыбной ловлей порядочное состояние, а поэтому сын, хотя и продолжал занятие отца, но не из-за нужды, а то......

17 12 2021 12:20:48

Зайчики

Зайчики Сели два зайчика в лесочке под берёзкою, греются на тёплом солнышке и беседуют....

16 12 2021 19:27:20

Козёл

Козёл Жили дед да баба. Распахал дед лядо в лесу, посеял на нем овес, а сам вскоре помер. Осталась баба одна. Вздумалось ей овес поглядеть, пошла, а в овес кoзeл з......

15 12 2021 1:59:42

Гражданский бpaк приравнивается к официальному или нет?

Гражданский бpaк приравнивается к официальному или нет?  В наше время  жизнь в гражданском бpaке уже не является редкостью, многие пары не стремятся к штампу в паспорте, а просто живут вместе, ведут совместное хозяйство, обустраивают быт, заводят детей. У них уже фактически гражданский бpaк приравнивается ......

14 12 2021 7:42:43

Ох уж этот лишний вес... Худеем с удовольствием!

Ох уж этот лишний вес... Худеем с удовольствием! Нас, женщин всегда волновали вопросы красоты, а в особенности лишний вес. Кто из нас не хотел бы хорошо выглядеть? Каждая мечтает быть стройной и неотразимой......

13 12 2021 8:33:31

Плотник из Арля

Плотник из Арля Жил-был однажды в городе Арль плотник. Любил он свое ремесло до страсти, ну а кроме прочего, был человеком на диво гостеприимным. И вот как-то раз зашли к не......

12 12 2021 16:33:15

Сам знаю

Сам знаю Давным-давно жила в одной деревне лиса по имени Ямада. Очень она любила озорничать да проказничать. Вот и приходилось людям ее задабривать: то по дороге из г......

11 12 2021 1:37:59

Хитрый Петер и богач

Хитрый Петер и богач Однажды Хитрый Петер шел по улице и встретил богача....

10 12 2021 20:11:42

Темперамент и хаpaктер ребенка

Темперамент и хаpaктер ребенка Насколько разные наши дети! В одном ребёнке может уживаться и неуёмный непоседа, и ленивый соня, и дотошный почемучка. В каждом малыше, впрочем, как и в кажд......

09 12 2021 8:37:19

Долой предлоги! Заставляем себя худеть

Долой предлоги! Заставляем себя худеть  У нас всех они найдутся — отличные причины, по которым вы бросили диету и почему все пошло наперекосяк, почему вам нельзя заниматься спортом и т. д. Только это не причины, а предлоги. Избавимся от них поочередно!..У меня неправильный обмен! А у мен......

08 12 2021 18:33:53

Влияние компьютерных игр на детей: за и против

Влияние компьютерных игр на детей: за и против Сегодня мы поговорим про влияние компьютерных игр на детей. От многих родителей сегодня нередко услышишь жалобы: «Мой целыми днями сиднем сидит за компьютеро......

07 12 2021 1:37:34

Почему солнце восходит, когда кричит петух

Почему солнце восходит, когда кричит петух Когда-то, в глубокой древности, на небе сияло девять солнц, а на земле было жарко, как на куске раскаленного железа. Деревья и травы не могли расти, посевы н......

06 12 2021 14:50:43

Если ребенок плохо ест

Если ребенок плохо ест Поговорим о том, что делать, если ребенок плохо ест... Грудные дети едят обычно охотно и много. После года ребенок начинает активно познавать мир, и еда......

05 12 2021 19:41:19

Добрый пастух и любопытная дeвoчка

Добрый пастух и любопытная дeвoчка Была на свете, а может, и нет, очень бедная вдова, и был у неё маленький мальчик. Хоть и работала она день-деньской, жила в нищете—кормила сына горьким сирот......

04 12 2021 16:48:27

Ночные плясуны

Ночные плясуны Жила когда-то в прекрасном замке богатая знатная женщина. Были у нее родная дочь и падчерица. Дочь звали Кахо; она была безобразна, неопрятна и злого нрава. ......

03 12 2021 13:45:46

Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::