ЧитаРики     

Пилипка-сынок


Жили муж и жена. А детей у них не было. Горюет жена: некого поколыхать, некого утешить...

Пошел однажды муж в лес, вырубил из ольхи полено, принес домой и говорит жене:

- На, поколыхай.

Положила жена полено в колыбель и давай колыхать, песенки напевать.

- Люли-люли, сынок, с белыми плечами, с черными очами...

Колыхала день, колыхала второй, а на третий глядь - лежит в колыбели мальчик!

Обрадовались муж с женой, назвали сынка Пилипкой и стали за ним ухаживать.

Подрос Пилипка и говорит отцу:

- Сделай мне, тата, золотой челнок, серебряное веслышко - хочу рыбу ловить.

Сделал ему отец золотой челнок, серебряное веслышко и отправил на озеро рыбу ловить.

А сынок - уж если ловить, так ловить - день-деньской ловит и ночь ловит. Даже домой не идет: уж больно хорошо рыба ловится! Мать ему сама и обед носила. Принесет к озеру и кличет:

- Пилипка-сынок, выходи на бережок, съешь пирожок!

Подплывет Пилипка к берегу, выбросит из челна рыбу, а сам съест пирожок и опять на озеро.

Проведала старая ведьма баба Яга - костяная нога, как мать кличет Пилипку, и порешила его со свету сжить.

Взяла она мешок и кочергу, подошла к озеру и начала кликать:

- Пилипка-сынок, выходи на бережок, съешь пирожок!

Пилипка подумал, что это мать, и подплыл. А баба Яга подцепила кочергой челнок, вытащила на берег, схватила Пилипку и - в мешок.

- Ага, - говорит,- больше не будешь ты рыбку ловить!

Закинула мешок за плечи и понесла к себе, в чащу лесную.

Долго она несла, уморилась, села отдохнуть и уснула. А Пилипка тем временем выбрался из мешка, наложил в него тяжелых камней и вернулся опять к озеру.

Проснулась баба Яга, схватила мешок с камнями и, кряхтя, понесла домой.

Принесла и говорит своей дочке:

- Изжарь мне на обед этого рыбака. Вытряхнула баба Яга мешок на пол, а там одни только камни...

Разозлилась баба Яга, как закричит на всю хату:

- Я тебе покажу, как меня обманывать! Побежала она опять на берег озера и давай звать Пилипку:

- Пилипка-сынок, выходи на бережок, съешь пирожок!

Услыхал это Пилипка:

- Нет,- говорит, - ты не моя мать, а ведьма, баба Яга: я тебя знаю! У моей мамы голос потоньше.

Как ни звала баба Яга, а Пилипка ее не послушался.

“Ладно, - подумала баба Яга, - сделаю я себе голос потоньше”.

Побежала она к кузнецу и говорит:

- Кузнец, кузнец, наточи мне язык, чтобы был потоньше.

- Ладно,- говорит кузнец,- наточу. Клади на наковальню.

Положила баба Яга свой длинный язык на наковальню.

Взял кузнец молот и начал клепать язык. Выклепал так, что он совсем тонким сделался.

Побежала баба Яга к озеру и кличет Пилипку тоненьким голоском:

- Пилипка-сынок, выходи на бережок, съешь пирожок!

Услыхал Пилипка и подумал, что это мать его кличет. Подплыл он к берегу, а баба Яга цап его да в мешок!

- Теперь ты меня не обманешь! - радуется баба Яга.

И, не отдыхая, принесла она его прямо домой. Вытряхнула из мешка и говорит дочке:

- Вот он, обманщик! Топи печь, изжарь его. Чтоб был к обеду готов.

Сказала, а сама куда-то ушла. Растопила дочка печь, принесла лопату и говорит Пилипке:

- Ложись на лопату, я тебя в печь посажу. Лег Пилипка и поднял ноги вверх.

- Не так! - кричит ведьмина дочка.- Этак я тебя в печь не всажу.

Пилипка свесил ноги вниз.

- Не так! - опять кричит ведьмина дочка.

- А как же? - спрашивает Пилипка.- Покажи сама.

- Глупый ты! - выругала его ведьмина дочка.- Вот как надо. Смотри.

Легла она сама на лопату, протянулась. А Пилипка за лопату да в печь! И заслонкой ее прикрыл и покрепче ведьминой ступой прижал, чтоб не выскочила из горячей печи.

Только он выбежал из хаты, видит - идет баба Яга.

Прыгнул Пилипка на высокий густой явор и спрятался в ветках.

Вошла баба Яга в хату, понюхала - жареным пахнет. Достала из печи жаркое, наелась мяса, кости на двор выбросила и начала на них покатываться, приговаривая:

- Поваляюсь, покатаюсь, Пилипкиного мясца наевшись, крови напившись.

А Пилипка в ответ ей с явора:

- Поваляйся, покатайся, дочкиного мясца наевшись, дочкиной крови напившись.

Услыхала это ведьма, так и почернела от злости.

Побежала к явору и давай его зубами подгрызать. Грызла-грызла, зубы поломала, а крепкий явор стоит, как стоял.

Побежала тогда баба Яга к кузнецу:

- Кузнец, кузнец, выкуй мне стальной топор, а не то я твоих детей съем.

Испугался кузнец, выковал ей топор. Прибежала баба Яга к явору, стала его рубить.

А Пилипка говорит:

- Не в явор, а в камень! А ведьма свое:

- Не в камень, а в явор! А Пилипка свое:

- Не в явор, а в камень!

Тут топор как стукнется о камень - весь выщербился.

Взвыла от злости ведьма, схватила топор и побежала к кузнецу точить.

Видит Пилипка - начал явор покачиваться. Подрубила его ведьма. Надо спасаться, пока не поздно.

Летит стадо гусей. Пилипка к ним:

- Гуси, гуси, сбросьте мне по перышку! Я с вами к отцу-матери полечу, там вам заплачу. Гуси сбросили ему по перышку. Сделал Пилипка из этих перьев только полкрыла. Летит вторая стая гусей. Пилипка просит:

- Гуси, гуси, сбросьте мне по перышку! Я с вами к отцу-матери полечу, там вам заплачу...

И вторая стая сбросила ему по перышку.

Потом прилетела третья и четвертая. И все гуси сбросили Пилипке по перышку.

Сделал себе Пилипка крылья и полетел вслед за гусями.

Прибежала ведьма от кузнеца, рубит явор, так щепки и летят.

Рубила, рубила, а явор - бух! - упал на ведьму и задушил ее.

А Пилипка прилетел с гусями домой. Обрадовались отец с матерью, что Пилипка вернулся, усадили его за стол, начали потчевать.

А гусям дали овса. Вот и сказка вся.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Как лиса-монахиня пeтyxа исповедовала

Не раз лиса наведывалась к одному мужику в курятник, хотелось ей курятинкой полакомиться, да все никак не удавалось. Пeтyx как услышит шорох - и начнет кукар......

13 05 2021 4:38:21

Ребенок не хочет учиться или как родители могут лишить мотивации. Первая часть

Ребенок не хочет учиться или как родители могут лишить мотивации. Первая часть Мы начинаем цикл статей о подготовке детей к школе, о том, что делать, если ребенок не хочет учиться. В этих статьях будет рассмотрена система педагогической......

12 05 2021 1:22:21

Маленькая Аннетта

В давние времена жила-была дeвyшка. Когда ей минуло пятнадцать лет, она лишилась матери, а на следующий год ее отец взял себе в жены вдову, у которой было тр......

11 05 2021 3:44:32

Основные правила безопасности на кухне для детей

Правила безопасности на кухне для детей - наверное, наиболее важная задача родителей. Ведь самой интересной, но и достаточно опасной для крохи комнат, как в частном доме, так и в квартире, является кухня. Тут что-то готовят бабушка и мама, повсюду ес......

10 05 2021 13:11:41

Повар и боярин

Однажды некий боярин, отправляясь в карете на гуляние, велел повару своему зажарить к его возвращению гуся....

09 05 2021 22:38:58

Девица-карп

Девица-карп Есть в горах Ишань огромный водопад, издали посмотришь, кажется, будто вода прямо с синего неба падает. Сверкает серебром, искрится бурлящий поток, в долину ......

08 05 2021 20:28:22

Твердушка, Мягушка и Сладушка

Пошла старуха в лес по ягоды. Повстречалась ей медведица. Залезла старуха со страху на дерево, а медведица под деревом рычит:...

07 05 2021 5:25:24

Птица Чжаогу

Птица Чжаогу Жила когда-то на свете злая-презлая старуха. Были у нее сын да дочь-невеста. Женился сын, вскорости после женитьбы за Великую стену в восточные края ушел, и ......

06 05 2021 0:23:27

Крошка фея

Жил некогда король с королевой, и был у них единственный сын. Вот подрос королевич, и король с королевой устроили праздник. Созвали они на пир самых знатных ......

05 05 2021 7:14:43

Как выбрать тональный крем?

Как выбрать тональный крем? А как же быть в жизни? Ответ прост: скрыть мелкие недостатки поможет правильно подобранный тональный крем. Но как выбрать тональный крем?...

04 05 2021 23:58:59

Нужно ли наказывать ребёнка? Метод игнорирования

Нужно ли наказывать ребёнка? Метод игнорирования Итак, нужно ли наказывать ребёнка? Этот вопрос вызывает множество споров не только среди родителей, но и среди педагогов. На мой взгляд, спорить тут не о чем......

03 05 2021 23:58:45

Волшебная тыква

Волшебная тыква Жили давным-давно два брата. Жили они не бедно - родители оставили сыновьям хорошее хозяйство....

02 05 2021 7:47:39

Добрая невестка

Добрая невестка Жил на свете один человек по имени Лао Линь-му. У него были сын и три дочери....

01 05 2021 16:55:55

Джоан и хромой гусопас

В богатом замке возле самого моря жил когда-то старый лорд. Он жил очень одиноко, и замок его всегда оставался пустым. Не слышно было под его сводами ни моло......

30 04 2021 16:51:58

Свинка Пеппа

Вместе со своим младшим братцем Джорджем свинка Пеппа каждый день совершает новые открытия. Вы узнаете много положительного, если будете смотреть все серии с......

29 04 2021 17:40:13

Сказка о Горемыке—великом едоке

Сказка о Горемыке—великом едоке Было, да и не было ничего — Был дрозд-певун, Он за всех хлопотун....

28 04 2021 1:58:43

Чего на свете не бывает

Жил-был барин, богатый-пребогатый. Не знал он, куда свои деньги девать. Ел-пил сладко, одевался нарядно, гостей у него каждый день столько было, что у иных п......

27 04 2021 10:46:28

Семейная драгоценность

В старину жил на свете один кузнец, трудолюбивее не сыщешь. И был у него сын, без малого двадцать годков парню, высокий, статный, до еды охочий, а в работе л......

26 04 2021 16:15:35

Ранний ceкc и... ранняя беременность?

Ранний ceкc и... ранняя беременность? В 13-16 лет внутри все бурлит и кипит, стреляет. Мы хотим все испытать на себе. Узнать, что и как. И здесь вполне возможен ранний ceкc....

25 04 2021 10:41:30

Хуан Сяо

Рассказывают, что когда-то в небольшой деревушке на берегу реки Хуанхэ жил бедняк, по имени Хуан Сяо. Работал он с утра до ночи без отдыха, а жил впроголодь.......

24 04 2021 13:36:50

Уиттингтон и его кошка

В царствование славного короля Эдуарда III жил мальчик по имени Дик УИТТИНГТОН. Отец и мать его умерли, когда он был совсем маленьким.Дик был так мал, что ещ......

23 04 2021 21:18:57

Как подросток становится наркоманом

Как подросток становится наркоманом Как-то недавно по одному из телевизионных каналов трaнcлировали передачу о наркоманах и их жизни. В принципе, ничего нового не показали - плачущие матери и и......

22 04 2021 10:15:25

Старик и волк

У старика со старухой были паренек да дeвyшка, петушок да курочка, пятеро овец, шестой — жеребец.Прибежал к избушке голодный волк и завыл:...

21 04 2021 6:53:10

Месть кpaба

Давным-давно жили по соседству краб и обезьяна. Однажды в погожий день отправились они прогуляться. Идут по горной тропинке – лежит на земле зернышко хурмы. ......

20 04 2021 16:59:35

Как собака с кошкой враждовать стали

Как собака с кошкой враждовать стали Жил в старину бедный старик со своей слепой старухой. Детей у них не было, только собака и кошка. Дружно жили звери, так и ходили друг за дружкой, как тень з......

19 04 2021 14:17:42

Добрый жаворонок

Жил на свете бедный крестьянин. Была у него всего лишь одна полоска земли. Крестьянин на ней просо сеял. На полоске росло дерево, а на том дереве жаворонок г......

18 04 2021 3:56:42

Роль компьютера в жизни ребенка

Роль компьютера в жизни ребенка Какова роль компьютера в жизни ребенка? Современный научно-технический прогресс, со своими технологиями настолько интегрирован в нашу жизнь, а самое главное......

17 04 2021 14:35:40

Скарлатина - опасное заболевание: опасна и болезнь, и ее осложнения

Скарлатина - опасное заболевание: опасна и болезнь, и ее осложнения Название «скарлатина» происходит от английского Sсarlet, что означает «пурпурный», «ярко-красный». Известно, что раньше это заболевание называли пурпурной ли......

16 04 2021 17:24:34

Жёлтый аист

Говорят, что жил когда-то в Фучжоу один бедный студент. Звали его Ми. Он был так беден, что даже за чашку чаю заплатить ему было нечем. Ми наверняка умер бы ......

15 04 2021 22:26:37

Что такое болезнь Бехтерева или анкилозирующий спондилоартрит

Что такое болезнь Бехтерева или анкилозирующий спондилоартрит Болезнь Бехтерева (анкилозирующий спондилоартрит) начинается в молодом возрасте (18—30 лет), преимущественно у мужчин. Женщины болеют реже (соотношение забол......

14 04 2021 17:36:14

Ирмиса (принадлежащий оленю)

Жили-были, а может, и нет, старик со старухой. Родился у них на старости лет мальчик. Вскоре старик умер. Осталась ста- руха одна – трудно ей стало жить. Пов......

13 04 2021 2:25:25

Вред кофе для здоровья

Вред кофе для здоровья В чем заключается вред кофе для здоровья?  Нельзя однозначно утверждать, что кофе вызывает бессонницу, но, несомненно, он нарушает нормальный сон....

12 04 2021 1:42:13

Дармоед

Жил один ленивый и глуповатый человек. Богатства не имел, работать не хотел. А был он здоровый и. сильный. У кого выпросит попить, у кого — поесть, у кого— с......

11 04 2021 5:45:35

Царь-удав

Царь-удав Давным-давно лежали в горах Чанбайшань вечные снега да лес глухой, дремучий рос, куда солнышко не заглядывало. Водились в том лесу волки, злые гады и ядовиты......

10 04 2021 4:59:47

Не любо - не слушай

У одного мужика много было гороху насеяно. Повадились журавли летать, горох клевать....

09 04 2021 12:23:16

Как выбрать одежду больших размеров?

Как выбрать одежду больших размеров? К сожалению или к счастью, далеко не все женщины имеют идеальные фигуры. Есть те, чьи формы достаточно аппетитны, но это порой вызывает комплексы. Дамам с пы......

08 04 2021 16:44:57

Мужик и медведь

Мужик поехал в лес репу сеять. Пашет там да работает. Пришел к нему медведь:— Мужик, я тебя сломаю.— Не ломай меня, медведюшка, лучше давай вместе репу сеять......

07 04 2021 12:50:24

Три брата

Три брата Жили три брата. Они были очень бедны. Самый младший из них был и самый добрый....

06 04 2021 13:29:42

Какие льготы и пособия положены многодетным семьям Молодая мама

Какие льготы и пособия положены многодетным семьям  Молодая мама На первый взгляд, данная тема кажется простой, но ответить на вопрос: какие льготы и пособия положены многодетным семьям? - на деле оказывается сложнее. Ведь в настоящее время нельзя, ссылаясь на закон Р Ф, точно назвать критерии и понятие многодетной......

05 04 2021 1:41:51

27 неделя беременности

27 неделя беременности Двадцать седьмая неделя беременности начинается ее третий триместр. С этого момента будущая мама будет чувствовать себя все более и более тяжелой. В свою оче......

04 04 2021 11:15:27

О каменном юноше

Жил на свете один царь. Долго он был бездетным, и только в старости у него родился сын. Царь дрожит над сыном — как бы кто не сглазил, не погубил его. Запрят......

03 04 2021 4:48:50

Как узнать нравишься ли парню? Мир подростка полон таких вопросов

Как узнать нравишься ли парню? Мир подростка полон таких вопросов Вы, как всегда, занимаетесь своими делами, и вот в комнату, где вы находитесь, скромно, и явно испытывая неловкость, заходит ваша дочь, и как бы между прочим......

02 04 2021 0:58:27

Как понравиться парню в школе? Попробуй сделать всего 12 шагов

Как понравиться парню в школе? Попробуй сделать всего 12 шагов Если ты просто устала мечтать о том, когда в твою жизнь ворвётся большое и светлое чувство, или тебе срочно требуется узнать, как понравиться парню, который ......

01 04 2021 16:46:55

Благословенные орехи

Ушли три брата на чужбину деньги заpaбатывать. Дошли до перепутья, остановились. Вот старший и говорит:...

31 03 2021 23:59:18

Самый вкусный домашний квас Сайт для детей и их родителей

Cамый вкусный домашний квас - какой он? О квасах, оказывается, сколько ни пиши, всё мало. Читаешь — и удивляешься: из чего только умелые хозяюшки не готовят квас! А главное — каждый из них по-своему полезен. В особенности полезен домашний квас. Ведь квас, приготовленный в домашних условиях, приносит намного больше пользы, чем любой из современных видов напитков. Кстати, приготовление кваса дома не требует каких-то особенных знаний и усилий. Если вы хотите узнать, как приготовить квас в домашних условиях, у нас есть не один рецепт настоящего кваса, ведь домашний квас гораздо вкуснее магазинного. Особо рекомендуем рецепт домашнего хлебного кваса без дрожжей. Хлебные квасы [wc_box color="primary" text_align="left"] Сухарный квас [/wc_box] Ингредиенты для "Сухарный квас": На 25 пол-литровых бутылок: 1 кг сухарей из солодового ржаного хлеба (несолёного) 600 г сахара, 50 г мяты, 20—30 г изюма 1/2 палочки дрожжей Как делать сухарный квас в домашних условиях: Сухари залить 15 л крутого кипятка и настаивать в течение 4—5 часов для получения сусла. Настоянное прозрачное сусло осторожно слить в чистую посуду, охладить, добавить сахар, настой мяты (залить мяту кипятком, настоять и процедить), дрожжи и оставить для брожения до появления пены. Сброженное сусло разлить в бутылки, положив в каждую 1—2 изюминки, и, не закупоривая, выдерживать при комнатной температуре до тех пор, пока в квасе не станут подниматься пузырьки углекислоты. Затем бутылки с квасом укупорить пробками, обвязать горлышко проволокой и выставить на холод. Через 1—2 дня квас готов. К сожалению, сейчас для приготовления кваса чаще используют сухари, полученные из хлеба, испечённого без солода, что значительно снижает его вкусовые качества и биологическую ценность. Между тем, в домашних условиях можно приготовить очень вкусное и полезное сусло на основе пророщенных зёрен. Его используют и как самостоятельный напиток, и как исходный продукт для приготовления хлебного кваса. Домашний квас Ингредиенты для "Домашний квас": 200 г зёрен ржи 200 г ржаной муки 40 г дрожжей 200 г сахарного песка 50 г изюма 5—10 побегов свежей мяты 3—4 листочка чёрной смородины 4 л воды Как правильно сделать домашний квас Сначала надо прорастить зёрна ржи. Для этого тщательно промойте их, поместите в литровую банку и залейте водой комнатной температуры так, чтобы они полностью были покрыты. Горлышко банки прикройте марлей, закрепив её резинкой, и поставьте банку в тёмное тёплое место. Через 8—10 часов слейте воду через марлю, которой было покрыто горлышко банки, и промойте зерно свежей водой. Затем вновь залейте его и опять поставьте в тёмное тёплое место. Зёрна надо промывать 1—2 раза в день, каждый раз сливая воду. Прорастают они через 1—2 дня. Проращенные зёрна пропустите через мясорубку и замесите не очень крутое тесто, добавив ржаную муку и воду. Выдержите его в тепле 4—5 часов. Затем сделайте из него лепёшки и испеките их в духовке до коричневого цвета, почти до подгорания. Раскрошите эти лепёшки, положите в кастрюлю, залейте кипятком, плотно закройте и оставьте на 4 часа. Полученное таким образом сусло процедите через 2—3 слоя марли, добавьте в него сахар, мяту, листья смородины и разведённые в стакане сусла дрожжи. Затем, накрыв посуду тканью, дайте квасу настояться в тёплом месте 10—12 часов. После этого квас ещё раз процедите, разлейте по бутылкам, в каждую из которых положите по несколько изюминок. Бутылки хорошо закройте и поставьте в холодильник. Через трое суток квас готов. Оставшиеся солодовые сухари не спешите выбрасывать. Ещё раз залейте их водой (3—4 л), добавьте сахар, дрожжи, листья чёрной смородины, мяту. Через 10—12 часов будет готова новая порция кваса. Домашний квас без дрожжей Домашний квас без дрожжей, рецепт которого особо популярен среди жителей нашей страны, получается ничуть не хуже, чем аналогичный напиток, продающийся в бочках на улице. домашний квас без дрожжей рецепт Чтобы сделать такой квас, вам понадобится запастись простыми ингредиентами и огромным терпением. Ведь настаивается такой безалкогольный и освежающий напиток в течение двух дней. Необходимые ингредиенты: Хлеб ржаной бездрожжевой – пятьсот граммов; кипяченая вода (охлажденная) — два с половиной литра; изюм черный без косточек – одна небольшая горсточка; сахарный песок – три полных больших ложки. Рецепт приготовления закваски Чтобы квас получился вкусным, рекомендуется делать закваску на основе настоящего ржаного хлеба. Мучной продукт следует порезать на небольшие кубики и высушить на воздухе. Затем получившиеся сухари необходимо в один слой выложить на большой лист и поместить в духовочный шкаф на несколько минут. Когда хлеб слегка покроется темной корочкой, его требуется достать и уложить в трехлитровую банку, куда в дальнейшем следует влить охлажденную до комнатной температуры кипяченую воду. Далее к будущей закваске необходимо добавить три полных больших ложки сахарного песка и горсть тщательно вымытого изюма без косточек. Чтобы все содержимое банки забродило, ее требуется поставить на жаркое солнце на 2 суток. Стоит отметить, что емкость при этом не рекомендуется закрывать крышкой. Но чтобы пыль не попала в будущий безалкогольный напиток, его можно слегка прикрыть плотной марлей. По истечении 48 часов квас будет полностью готов. Забродивший напиток необходимо несколько раз процедить через плотную марлю, а затем разлить по бутылкам и поставить в холодильную камеру для дальнейшего охлаждения. При желании можно дополнительно добавить еще немного сахарного песка. Стоит отметить, что оставшаяся после процеживания гуща может еще очень долго прослужить в качестве закваски. Ведь именно из такого квасного сусла делают самый вкусный и охлаждающий напиток. Чтобы его приготовить, необходимо влить в трехлитровую банку примерно шестьсот миллилитров готовой закваски на основе ржаного хлеба, а затем добавить три полных ложки сахара и несколько кубиков сухарей. После этого всю подготовленную гущу требуется залить холодной кипяченой водой и тщательно размешать, пока сахар полностью не растворится. Чтобы такой квас настоялся, его необходимо поместить в теплое место, неплотно закрыть стеклянной крышкой и настаивать примерно 24 часа. По истечении суток охлаждающий напиток следует процедить и поставить в холодильную камеру. В дальнейшем с оставшейся гущей требуется проделывать все те же самые действия. Стоит также отметить, что чем дольше используется такая закваска, тем вкуснее получается русский квас. Петровский квас Требуемые ингредиенты: 500 г ржаных солодовых сухарей, 25 г дрожжей, по 100 г сахарного песка, мёда, хрена, 4 л воды. Готовят этот квас так же, как «Домашний», но перед розливом в бутылки в него добавляют мёд и тёртый хрен. Ячменное сусло Требуемые ингредиенты: 500 г зёрен ячменя, 3 л воды. Прорастите зёрна ячменя так же, как описано в рецепте «Домашний». Проросший ячмень просушите в духовке и раздробите в ступке или кофемолке — таким образом получите ячменный солод. Положите его в кастрюлю, залейте кипятком. Плотно закройте крышкой и настаивайте 4—5 часов. Затем процедите через марлю. Ячменное сусло готово. Сусло можно пить как самостоятельный напиток или использовать для приготовления кваса. Оно весьма полезно, так как содержит ферменты, белок, виноградный сахар, мальтозу, витамины (особенно группы В) и минеральные вещества. Его можно готовить и из смеси зёрен, например, ржи, пшеницы, ячменя и овса. Фруктовые квасы Фруктовые квасы не уступают, а возможно, и превосходят по своим целебным свойствам хлебные. Для фруктовых квасов используют свежие яблоки, груши, клюкву, бруснику, малину, сливу, морошку и другие ягоды. А готовят так. Яблоки, груши измельчают, а ягоды (клюкву, рябину, бруснику) давят в деревянном лотке или эмалированной кастрюле деревянной толкушкой. Мягкие ягоды (малину, землянику) закладывают целиком. Подготовленные фрукты или ягоды кладут в стеклянные бутыли или эмалированные ёмкости, а ещё лучше использовать деревянные бочонки с краном для сцеживания. Сладкими ягодами посуду заполняют полностью, а кислыми (клюква, рябина, тёрн) — только наполовину, потом заливают прохладной кипячёной водой доверху. Ставят в холодное место для брожения. Когда квас начнёт бродить (примерно через 4—10 дней — это зависит от сорта ягод), его сливают в чистую посуду, а фрукты снова заливают водой и настаивают повторно. Перед розливом в бутылки в квас добавляют мёд или сахар. Хранят квас в холодильнике. Вишнёвый квас Требуемые ингредиенты: 4 кг спелой вишни, 300 г сахара, 35—40 г изюма, 8 л воды. Вымытые, очищенные от косточек вишни уложите в эмалированную кастрюлю, залейте водой и кипятите до тех пор, пока вода не станет тёмно-красной. Горячий сок профильтруйте через несколько слоёв марли, слейте в эмалированную или стеклянную посуду, добавьте сахар, изюм, накройте полотном и оставьте для брожения. Когда сок начнёт бродить, его разливают в бутылки, плотно укупоривают и выдерживают в холодильнике 2—3 недели. После этого квас готов. Квасы из лз лекарственных растений Квас из чистотела Если разводить молочнокислые или молочно-сывороточные бактерии в среде, где присутствуют лекарственные растения, то получаются вкусные и полезные целебные напитки, обладающие направленным действием чистотела. Требуемые ингредиенты: 3 л молочной сыворотки, стакан сахара, стакан сухой или свежей нарезанной травы чистотела. Для приготовления этого кваса лучше брать сыворотку из козьего молока. Дело в том, что чистотел содержит ядовитые алкалоиды, с которыми особенно хорошо справляются молочные бактерии козьего молока. Давно замечено, что козы едят траву чистотела с большим аппетитом. В банку с сывороткой засыпьте сахар, траву положите в марлевый мешочек и с помощью грузика (например, камешка) опустите на дно банки. Если молочная сыворотка при творожении кислого молока перегрелась, молочные бактерии могли погибнуть. В этом случае в банку с сывороткой добавьте чайную ложку сметаны. В сметане всегда присутствуют здоровые молочные бактерии. Банку храните в тёплом тёмном месте, накрыв несколькими слоями марли, чтобы не заводились винные мошки. Через две недели квас готов. За это время формируются сильные молочнокислые бактерии, продукты жизнедеятельности которых очищают организм и обновляют его ткани. Экспериментально доказано, что употрeбление в течение одной-двух недель ферментов чистотела позволяет полностью восстановить эпителиальные поверхности желудка и кишечника. Взрослым для очищения организма можно проводить профилактические курсы два раза в год (весной и осенью по 1—2 недели). Квас из чистотела пьют дважды в день по 50—100 г за 30 минут до еды. Вечером пополните его количество, добавив воду и сахар из расчёта — десертная ложка сахара на стакан воды. На следующее утро квас будет вновь готов к употрeблению. Квас из адониса Требуемые ингредиенты: 0,5 стакана сушёной травы адониса, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Квас из адониса готовят так же, как квас из чистотела. Вода, трава, сахар, сметана настаиваются не менее двух недель, после чего квас можно пить. Ежедневно по мере потрeбления кваса в банку добавляется равное количество воды с сахаром (десертная ложка на стакан воды). В течение трёх месяцев квас не теряет своих качеств. Пьют его по 1—2 стакана в день за 20—30 минут до еды. Квас, приготовленный на основе лекарственных растений «сердечного направления» (не только адониса, но и шалфея, ландыша), содержит набор веществ, обладающих необычайно целительными свойствами. Он стимулирует поджелудочную железу к выделению инсулина (следовательно, показан при сахарном диабете) и улучшает работу коры надпочечников, регулируя выделение гормонов — адреналина, кортизола, кортизона и норадреналина. Кроме того, этот квас способствует сохранению структуры стенок кровеносных сосудов. Поэтому он особенно полезен при атеросклерозе и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Почечный квас Требуемые ингредиенты: По 2 ст. л. полевого хвоща и листа земляники, по ст. л. кукурузных рылец, зелёного листового чая и морской капусты, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Рецепт этого кваса я составила специально для страдающих болезнями почек. Его можно пить и в профилактических целях. Почечный квас готовится так же, как из любой травы. Этот квас пьют по 0,5 стакана 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды в течение 3—4 недель. Подобные курсы рекомендую проводить 2—3 раза в год в зависимости от хаpaктера поражения почек и степени сохранности почечной ткани. При пиелонефрите в состав рецепта следует включить лист брусники (2 ст. л.) и исключить морскую капусту. Брусничный лист обладает сильными противомикробными свойствами благодаря присутствию в нём бензойной кислоты. Продолжительность приёма кваса с брусничным листом должен регулировать врач. Сочетание трав, входящих в почечный квас, благотворно влияет на сосуды почек благодаря большому содержанию витаминов С, РР, А, но особенно благодаря Р-активным флавоноидам (или витамину Р), в значительном количестве содержащимся в листьях зелёного чая и земляники. Такой квас улучшает состав крови, чему способствует содержащееся в листьях земляники железо. Квас также препятствует образованию микротромбов в сосудах почек. Но основное достоинство почечного кваса — наличие в нём кремниевой кислоты, содержащейся в полевом хвоще и кукурузных рыльцах. При уменьшении содержания кремниевых кислот в организме существенно нарушается функция почек, снижается диурез. Кремниевая кислота есть в арбузах и тыквах. Поэтому квасы, приготовленные на их основе, также очень полезны для почечных больных. Квасы, приготовленные из кукурузных рыльцев, арбуза, тыквы, можно пить пpaктически без ограничения. Собирая для сушки полевой хвощ, следует быть очень внимательным, чтобы не спутать его с другими видами хвоща, не обладающими лечебными свойствами: лесным, болотным, топяным. Чтобы избежать ошибки, хвощ полевой лучше купить в аптеке. Таким образом, зная заболевание и травы (а также их сборы) при этих заболеваниях, можно приготовить целебные квасы направленного действия. Замечу, что по своим лечебным свойствам настои и отвары трав значительно уступают квасам, настоянным на этих травах, так как квасы не содержат опасные для здоровья алкалоиды. | Заходите на наш портал, посвящённый детям и родителям - здесь вы найдете для себя и ребенка самые различные сказки, статьи для родителей, мультики и многое другое....

30 03 2021 16:18:34

Медикаментозное лечение болезни Паркинсона - это основной метод

Медикаментозное лечение болезни Паркинсона - это основной метод Медикаментозное лечение — самый распространённый метод лечения болезни Паркинсона. Важно знать, что каждый воспринимает тот или иной препарат по-своему. Поэт......

29 03 2021 6:25:41

Как старец с горы Юньти помог людям

Как старец с горы Юньти помог людям Жил былстарик с сыном и дочерью. Отец и сын плели корзины из бамбука, а девушка, приготовив обед и управившись по хозяйству, помогала им. Вся семья усердно т......

28 03 2021 20:25:46

Две пощечины

Жил на свете бедняк. Ничего у него не было: ни земли, ни скотины, ни птицы, одна только кошка в пустой лачуге. Всю жизнь он голодал, с голоду чуть не помирал......

27 03 2021 19:18:24

Первое впечатление о дeвyшке

Первое впечатление о дeвyшке Поговорим о том, какое впечатление вы производите на людей. Итак, несколько вопросов: может ли самое первое впечатление о дeвyшке быть правильным?...

26 03 2021 9:17:29

Кружевные свадебные платья на Pollardi.ru - модный тренд нового сезона

Кружевные свадебные платья на Pollardi.ru - модный тренд нового сезона В новом сезоне модным трендом снова стала женственность. А потому вы можете посмотреть пышные свадебные платья на Pollardi.ru уже сейчас....

25 03 2021 12:59:10

Сказка о Горемыке—великом едоке

Было, да и не было ничего —Был дрозд-певун,Он за всех хлопотун....

24 03 2021 21:47:54

Богиня печи

Богиня печи Есть в провинции Шаньдун уезд Линьцзы, так вот, в южной его стороне, в селении Синьдяньчжэнь, на восточном краю стоит небольшой храм. В том храме есть статуя......

23 03 2021 20:27:50

О толстяках и толстушках

О толстяках и толстушках Над упитанными, толстяками, окружающие и подшучивают, и сочувствуют им, а уж советов всяких дают! Не перечесть, да и жизни не хватит, чтобы их выполнить....

22 03 2021 5:15:31

На что обратить внимание при покупке самоката?

На что обратить внимание при покупке самоката? Полезная статья на тему подбора самоката. Следуя нашим простым советам у вас не возникнет проблем при покупке нового самоката для ребенка....

21 03 2021 11:58:35

В родном доме и стены лечат

В родном доме и стены лечат Дом - это ваше гнездышко. Возвращаясь домой, вы должны испытывать чувство тепла и безопасности. А вот дом и семья — это уже центр жизни, основа, из которой з......

20 03 2021 5:56:20

Лис-оборотень

Лис-оборотень Рос в старину в окрестностях горы Ишань густой лес, если и селился здесь кто, так все больше жители равнины. Пришел в те края юноша по прозванию Ян У — Ян Пя......

19 03 2021 22:34:39

Баба-яга и Заморышек

Жил-был старик да старуха; детей у них не было. Уж чего они ни делали, как ни молились богу, а старуха все не рожала. Раз пошел старик в лес за грибами; попа......

18 03 2021 11:54:33

Что можно подарить на 8 марта дeвoчке

На 8 марта принято дарить подарки любимым дeвyшкам, женам, подругам, коллегам, мамам, сестрам и бабушкам. Однако не стоит забывать и о совсем юных дeвoчках, ведь это и их праздник тоже. Но, как показывает пpaктика, большинство родителей заходят в нас......

17 03 2021 18:50:11

Малютка Брауни

Малютка Брауни жил в большом доме под названием Хилтон-Холл....

16 03 2021 10:36:13

Вот тебе семь!

У одной женщины была очень рослая и прожорливая дочь. Когда мать давала ей суп, она съедала тарелку за тарелкой и просила еще и еще. И мать наливала ей, нали......

15 03 2021 9:27:37

Знахарь

Жил-был убогий мужик и пошел в батpaки наниматься. И где его ни нанимали, какую плату ни давали, не берет он....

14 03 2021 18:26:59

Игры с воздушными шариками

ЦЕЛЫЙ ШАРИК..К правым ногам играющих снизу привязывают воздушные шарики. Задача играющих, наступив ногой, лопнуть шары противников. Тот, чей шарик останется целым — победитель...БОЙ ВОЗДУШНЫХ ШАРОВ..Материал: натянутые воздушные шарики по колич......

13 03 2021 6:13:14

Лис-оборотень

Лис-оборотень Рос в старину в окрестностях горы Ишань густой лес, если и селился здесь кто, так все больше жители равнины. Пришел в те края юноша по прозванию Ян У — Ян Пя......

12 03 2021 4:13:26

Откуда появляется гepпeс на губе и как с ним бороться

Откуда появляется гepпeс на губе и как с ним бороться Единственной причиной развития гepпeса на губах является проникновение через слизистую в организм вируса. Он может попасть при рождении (передаётся от...

11 03 2021 13:35:31

Заяц, который победил кита и слона

Однажды вечером заяц отправился на берег моря. Он стал обнюхивать водоросли и с удовольствием поедать нежные зеленые листья. Вдруг он увидел неподалеку слона......

10 03 2021 22:15:12

Этакий и Хуже Этакого

Этакий и Хуже Этакого Жил один бедный крестьянин, ни земли у него не было, ни в доме крошки. Стоял лишь один ветхий домишко, который по бокам подпирали и поддерживали бревна, чтоб......

09 03 2021 9:42:15

Два скрипача из Стратспи

Два скрипача из Стратспи Эластер и Джон — так звали двух скрипачей, живших в Стратспи. Бедняки из бедняков были эти двое. До того не везло им в последнее время, что решили они подать......

08 03 2021 18:34:44

Полещуки и Полевики

Полещуки и Полевики Было у отца двенадцать сыновей, все хлопцы рослые да удалые....

07 03 2021 22:40:48

Экзотика под запретом – или как пальмовое масло стало чудом!

Экзотика под запретом – или как пальмовое масло стало чудом! В новостях и передачах затрубили диетологи, что пальмовое масло - это экзотический канцероген. В рекламе же, всё наоборот, да и в продажу выпустили маслосоде......

06 03 2021 21:47:16

Федул и Меланья

Мужа звали Федулом, а жену Маланьей. Федул со всей мужской работой управлялся, а Маланья дома хозяйничала....

05 03 2021 12:57:44

Комбинированная коляска: плюсы и минусы

Комбинированные детские коляски появились на рынке России сравнительно недавно, но уже завоевали популярность среди многих родителей, которые предпочитают сочетать в одной вещи качества нескольких вещей. Их также называют «2 в 1» и «3 в 1» по числу м......

04 03 2021 5:11:45

Период пoлoвoго созревания подростков - психологические изменения

Период пoлoвoго созревания подростков - психологические изменения Пoлoвoе созревание — трудный период для подростков. И дело не только в психологических проблемах, но и в глобальных изменениях в организме. Время пубертата м......

03 03 2021 14:38:39

Угощение для души и тела - действительно ли сладкое так вредно?

Угощение для души и тела - действительно ли сладкое так вредно? Я люблю сладкое. Знаю, что для моей фигуры это вредно, но всё равно люблю. Правда, предпочитаю заниматься чревоугодием в компании: потом не так стыдно за лиш......

02 03 2021 16:25:38

Шершень

Шершень Жили два брата. У них была только одна упряжка быков. Когда они поделились, то решили: Быков делить не будем, один бык ни тому, ни другому не впрок. Оставим ......

01 03 2021 18:47:59

Правда жизни от отца к сыну

Правда жизни от отца к сыну Каким образом каждый из нас узнаёт то, что называется правда жизни? Не ошибусь, если скажу, что на личном опыте. Каждый из нас пережил возраст максимализма, ......

28 02 2021 18:28:20

Неугомонный петушок

Давным-давно на краю одной бедной деревушки стояла ферма, такая же бедная, как и сама деревушка. И жил на этой ферме этакий тощий, но удивительно гордый пету......

27 02 2021 10:21:48

Жэньшэнь-оборотень

Отправились в старину два брата в горы охотиться. Облюбовали небольшое ущелье, в котором ручей был, и стали каждое лето над пропастью жерди класть, в каждую ......

26 02 2021 12:14:36

Ленивый мастер

У одного человека к большой его радости родился сын. И он решил купить младенцу колыбель. Он отправился к плотнику, дал ему риал и сказал:...

25 02 2021 20:37:30

Тайна Флорио

Случилась эта история в славном городе Флоренции. В каком же другом городе она могла случиться? Речь ведь пойдет о прекрасных статуях. А ведь как раз Флоренц......

24 02 2021 18:10:43

Диспепсия - острая кишечная инфекции у детей

Диспепсия - острая кишечная инфекции у детей Об острой кишечной инфекции – диспепсии. Ее проявление, симптомы, лечение....

23 02 2021 2:24:38

Как мужик со спесивым паном пообедал

Как мужик со спесивым паном пообедал Жил да был на свете пан, богатый да спесивый. Ни с кем знаться не желал. А мужиков и совсем за людей не признавал: от них дух нехороший — землёй пахнет. И пр......

22 02 2021 3:12:54

Как волк душу спасал

Вот наелся раз волк падали, потянулся и подумал: “Что это я все грешу да грешу, надо и о спасении души подумать: пойду-ка в Иерусалим, стану монахом”....

21 02 2021 1:22:50

Как победить депрессию? Обратиться за помощью или выбираться самому?

Как победить депрессию? Обратиться за помощью или выбираться самому? Думаю, сейчас многих интересует вопрос, как победить депрессию и начать жить полноценной жизнью. Недавно прочитала, что в мире страдают депрессией более 110 ......

20 02 2021 16:28:13

Заяц-трусишка, волк-глупец и плутовка-лиса

Жил-был заяц-трусишка. Аёг он как-то отдохнуть под дубом. На дуб опустилась ворона и кинула вниз жёлудь. Угодил жёлудь зайцу в лоб. Перепугался трусишка, вск......

19 02 2021 21:55:39

Может ли ребенок задохнуться пылью или шерстью животных?

Может ли ребенок задохнуться пылью или шерстью животных? Рассмотрим один пример. Мама, папа и ребенок, которому 10 лет, живут в одной квартире вместе с собакой и двумя крысами в клетке. Сейчас мама на восьмом месяц......

18 02 2021 12:14:10

Лян Шань-бо и Чжу Ин-тай, или птички-неразлучницы

Лян Шань-бо и Чжу Ин-тай, или птички-неразлучницы Жила давным-давно в Китае девушка по прозванью Чжу Ин-тай. Была она пригожа и умна — не только драконов отменно рисовала и вышивала фениксов, знала еще иерог......

17 02 2021 6:51:45

Нравятся ли парням полные дeвyшки?

Нравятся ли парням полные дeвyшки? В наши дни так сложно ответить на вопрос, нравятся ли парням полные дeвyшки, потому что много стереотипов по этому поводу навязано молодым людям извне: телев......

16 02 2021 2:26:15

Царь и крестьянская дочь

Царь и крестьянская дочь Не ищите справедливости у царя и господ. Расскажу вам сказку, в ней не будет ни правды, ни лжи....

15 02 2021 8:25:19

Ведьмы на Лысой горе

Была у мужика жена и была она ведьмой. Только наступит глухая полночь, проснется он, а жены возле него и нету, оглядится он кругом, хата на крючок заперта, с......

14 02 2021 9:10:30

Детское питание: какую молочную смесь выбрать?

Детское питание: какую молочную смесь выбрать? Если ребенку не хватает грудного молока или мама не может кормить его гpyдью по медицинским показаниям (такое случается, но редко), врач посоветует докармлив......

13 02 2021 13:55:56

Солнечные ванны детям

Воздействие ультрафиолета, находящегося в солнечных лучах, способствует образованию в организме витамина D. Солнечные ванны детям очень полезны, главное -все в меру,  без фанатизма. Поэтому будет разумно оставлять ребёнка некоторое время на солнце, н......

12 02 2021 1:15:16

Три желания

Все это случилось давным-давно. Жил в дремучем лесу бедный дровосек. Каждый день он ходил в лес валить деревья. Вот как-то раз собрался он, как всегда, в лес......

11 02 2021 6:23:51

Переходный возраст у девочек: особенности физиологии

Переходный возраст у девочек: особенности физиологии Для того чтобы родителям стало понятнее, почему переходный возраст у девочек иногда проходит очень непросто, затронем некоторые вопросы изменения их физиолог......

10 02 2021 4:40:53

ЭЭГ головного мозга у детей: что учитывать?

ЭЭГ головного мозга у детей: что учитывать? Любые обследования, которые связаны с диагностикой головного мозга ребенка, вызывают у родителей невероятные переживания. Ведь детям, особенно маленьким, сло......

09 02 2021 16:44:28

Как научиться быстро читать и запоминать прочитанное

Как научиться быстро читать и запоминать прочитанное Сейчас, в век информации у многих людей возникает вопрос - как научиться быстро читать и запоминать прочитанное, чтобы преуспеть в жизни? Обычно к концу нача......

08 02 2021 14:39:25

Немного о насекомых - таpaканах, комарах и саранче

Немного о насекомых - таpaканах, комарах и саранче Один старый добрый анекдот всегда либо вгоняет меня в тоску, либо, в лучшем случае, вызывает желание пообщаться с белым другом. Один мужик решил избавиться о......

07 02 2021 8:40:47

Мужская дeвcтвeнность

Мужская дeвcтвeнность Как правило, мужчины теряют дeвcтвeнность раньше женщин, но бывают и исключения. Причинами того, что в определенном возрасте мужчина не торопится заняться се......

06 02 2021 1:53:44

Марья Моревна

В некотором царстве, в некотором государстве жил да был Иван-царевич. И было у него три сестры: одна Марья-царевна, другая Ольга-царевна, третья Анна-царевна......

05 02 2021 3:44:44

Основные проблемы переходного возраста у мальчиков

Основные проблемы переходного возраста у мальчиков Самая большая психологическая нагрузка, когда возникают любые проблемы переходного возраста у мальчиков, ложится на плечи прежде всего мамы. Именно ей предст......

04 02 2021 23:13:24

Серебряный олень

Жил когда-то один очень меткий стрелок. Его стрелы всегда попадали прямо в цель. С охоты он никогда не возвращался с пустыми руками. Но стрелок был рабом и в......

03 02 2021 8:10:31

Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::

Молодильное озеро

Молодильное озеро

Женские советы из журналов - стоит ли ими пользоваться или поберечься?

Женские советы из журналов - стоит ли ими пользоваться или поберечься?

Самые распространенные ошибки родителей в воспитании детей

Самые распространенные ошибки родителей в воспитании детей

Несколько мифов о йоге

Несколько мифов о йоге

Весёлый тест — угадай мультфильм по кадру. Пластилиновая ворона и...

Весёлый тест — угадай мультфильм по кадру. Пластилиновая ворона и...

Потерянное слово

Потерянное слово

Почему любовь бывает несчастной?

Почему любовь бывает несчастной?

Про клад

Про клад

Красная болезнь или красная волчанка: первые симптомы и причины

Красная болезнь или красная волчанка: первые симптомы и причины

Как быстро похудеть в домашних условиях?

Как быстро похудеть в домашних условиях?

Как не покупать ненужные вещи?

Как не покупать ненужные вещи?

Храм белых цапель

Храм белых цапель

Почему барсук и лиса в норах живут

Почему барсук и лиса в норах живут

Ликбез для молодого отца - небольшая памятка для папы

Ликбез для молодого отца - небольшая памятка для папы

Уход за молочными зубами ребенка

Уход за молочными зубами ребенка

Цистит: симптомы и профилактика

Цистит: симптомы и профилактика

Как два шильдбюргера домами обменялись

Как два шильдбюргера домами обменялись

Змеиное деревце

Змеиное деревце

Капоэйра: танец или боевое искусство?

Капоэйра: танец или боевое искусство?

Собака пономаря

Собака пономаря

Отдых маленьких детей в летнее время

Отдых маленьких детей в летнее время

Семейный бюджет: разумно ли вы тратите деньги?

Семейный бюджет: разумно ли вы тратите деньги?

Дочь графа Мара

Дочь графа Мара

Как собраться в велопоход

Как собраться в велопоход

Жадный помещик

Жадный помещик

Почему появляются заеды на губах и как их лечить?

Почему появляются заеды на губах и как их лечить?

Как старец с горы Юньти помог людям

Как старец с горы Юньти помог людям

Лиса и журавль

Лиса и журавль

Удивительные приключения мастеров

Удивительные приключения мастеров

Про сосну, черепаху и тигра

Про сосну, черепаху и тигра