ЧитаРики     

Я – сам!


Жил на свете мальчик по имени Перси. И как все мальчики и дeвoчки, он ни за что не хотел вовремя ложиться спать.

Хижина, где он жил с матерью, была небольшая, из грубого камня, какого много в тех местах, и стояла как раз на границе между Англией и Шотландией. И хотя они были люди бедные, по вечерам, когда в очаге ярко горел торф и приветливо мигала свеча, их дом казался на редкость уютным.

Перси очень любил греться у огня и слушать старинные сказки, какие ему рассказывала мама, или же просто дремать, любуясь причудливыми тенями от пылающего очага. Наконец мать говорила:

— Ну, Перси, пора спать!

Но Перси всегда казалось, что еще слишком рано, и он спорил с ней и препирался, прежде чем уйти, а стоило ему лечь в свою деревянную кроватку и положить голову на подушку, как он тут же засыпал крепким сном.

И вот как-то вечером Перси так долго спорил с мамой, что у нее лопнуло терпение, и, взяв свечу, она ушла спать, оставив его одного возле пылающего очага.

— Сиди, сиди тут один у огня! — уходя, сказала она Перси. — Вот придет старая злая фея и утащит тебя за то, что мать не слушаешься!

«Подумаешь! Не боюсь я злых старых фей!» — подумал Перси и остался греться у огня.

А в те далекие времена в каждой фермерской усадьбе, в каждой хижине водился свой малютка брауни, который каждую ночь спускался по каминной трубе и наводил в доме порядок, начищал все и отмывал. Мама Перси оставляла ему у двери целый кувшинчик козьих сливок — в благодарность за его работу, — и утром кувшинчик всегда оказывался пустым.

Эти малютки брауни были добродушными и приветливыми домовыми, только уж очень легко они обижались чуть что. И горе той хозяйке, которая забывала оставить им кувшинчик со сливками! На другое утро все в ее доме бывало перевернуто вверх дном, мало того, обидевшись, брауни больше и носу к ней не казали.

А вот брауни, который приходил помогать маме Перси, всегда-всегда находил кувшинчик со сливками и потому ни разу не ушел из их дома, не прибрав все хорошенько, пока Перси и его мама крепко спали. Но у него была очень злая и сердитая мать.

Эта старая злая фея терпеть не могла людей. О ней-то и вспомнила мама Перси, уходя спать.

Сначала Перси был очень доволен, что настоял на своем и остался греться у огня. Но когда огонь начал постепенно угасать, ему сделалось как-то не по себе и захотелось скорей в теплую постель. Он уж собрался было встать и уйти, как вдруг услышал шорох и шуршание в каминной трубе, и тут же в комнату спрыгнул маленький брауни.

Перси от неожиданности вздрогнул, а брауни очень удивился, застав Перси еще не в постели. Уставившись на длинноногого брауни с острыми ушками, Перси спросил:

— Как тебя зовут?

— Сам! — ответил брауни, скорчив смешную рожицу. — А тебя?

Перси решил, что брауни пошутил, и захотел его перехитрить.

— Я-сам! — ответил он.

— Лови меня, Я-сам! — крикнул брауни и отскочил в сторону.

Перси и брауни принялись играть у огня. Брауни был очень проворный и шустрый бесенок: он так ловко перепрыгивал с деревянного буфета на стол — ну точно кошка, и скакал, и кувыркался по комнате. Перси глаз не мог от него оторвать.

Но вот огонь в очаге почти совсем погас, и Перси взял кочергу, чтобы помешать торф, да на беду один горящий уголек упал прямо на ногу малютке брауни. И бедняжка брауни так громко завопил, что старая фея услышала его и крикнула в каминную трубу:

— Кто тебя обидел? Вот я сейчас спущусь вниз, тогда ему не поздоровится!

Испугавшись, Перси шмыгнул за дверь в соседнюю комнату, где стояла его деревянная кровать, и забрался с головой под одеяло.

— Это Я-сам! — ответил брауни.

— Тогда чего же ты вопишь и мешаешь мне спать? — рассердилась старая злая фея. — Сам себя и ругай!

И следом за этим из трубы высунулась длинная, костлявая рука с острыми когтями, схватила за шиворот малютку брауни и подняла его вверх.

Наутро мама Перси нашла кувшинчик со сливками на том же месте у двери, где она оставила его накануне. И больше малютка брауни в ее доме не появлялся. Но хоть она и огорчилась, что потеряла своего маленького помощника, зато была очень довольна, что с этого вечера ей больше не приходилось дважды напоминать Перси, что пора идти спать.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Тесты на любовь: насколько быстро ты можешь влюбиться?

Тесты на любовь: насколько быстро ты можешь влюбиться? Познать себя, недостатки или достоинства своего хаpaктера дeвyшке бывает непросто не только в подростковом возрасте. В этом часто помогают психологические те......

22 06 2021 19:13:38

Из чего делают сметану на самом деле?

Из чего делают сметану на самом деле? Как вы думаете, из чего делают сметану, которая продается в наших магазинах? Сейчас попробую ответить. Настоящая сметана не должна быть пастеризованной......

21 06 2021 12:44:56

Болезни суставов и позвоночника - артрит, спондилоартрит, артроз

Болезни суставов и позвоночника - артрит, спондилоартрит, артроз Болезни суставов и позвоночника делятся на дистрофические и воспалительные. Названия дистрофических болезней обычно имеют окончание «оз» — артроз, остеохондр......

20 06 2021 3:30:40

Полезные книги по воспитанию детей

Полезные книги по воспитанию детей Большинство родителей выстраивают отношения с ребенком, руководствуясь опытом своих предков. Часто это и является причиной многих проблем. Мы поступаем так, ......

19 06 2021 13:59:10

Аксессуары в образе - как правильно их выбирать и сочетать

Аксессуары в образе - как правильно их выбирать и сочетать Украшения имеют важное значение в образе. Чтобы он был гармоничным, необходимо правильно их выбирать и сочетать....

18 06 2021 6:46:46

Как бросить курить: помощь и советы

Как бросить курить: помощь и советы Жизнь Урааа! Наконец-то я могу с точностью и уверенностью Заявить Всем, что моя мечта десятилетней давности осуществилась и все цели достигнуты. Я не чувству......

17 06 2021 12:20:51

Том-Тит-Тот

Жила на свете женщина. Испекла она как-то пять паштетов, а когда вынула их из духовки, корочка оказалась такой перепеченной, такой твердой, что не разгрызешь......

16 06 2021 7:19:39

Волшебная картина

Волшебная картина В глубокую старину, уж и не помню, какой император о ту пору правил Поднебесной, жил на свете сильный, умный и пригожий юноша по прозванью Чжу-цзы. Ему давно......

15 06 2021 2:20:57

Как устроить деткам праздник?

Как устроить деткам праздник? При желании, родители могут календарные праздники превратить нечто в большее для своего чада, грандиозное, фееричное … Вот несколько советов для щедрого роди......

14 06 2021 19:50:31

Полезные перекусы на работе: возможно ли?

Полезные перекусы на работе: возможно ли? Возможно ли делать полезные перекусы на работе? Правильно и полезно питаться, а тем более перекусывать, получается тогда, когда рядом есть продукты......

13 06 2021 22:58:45

Срочные анализы: что нужно знать пациенту

Срочные анализы: что нужно знать пациенту Сдача анализов – явление вполне привычное для нас. Но многим, наверняка, приходилось столкнуться с ситуацией, когда в бланке направления на анализ стоит поме......

12 06 2021 10:35:17

Петрушка

Жил на свете один пан. Большое было у него имение, а всякого добра и не счесть. Но из всех своих богатств больше всего любил он свою гончую. И хитрая ж была ......

11 06 2021 18:19:36

Староста-лиса и сын царя

Жил один царь, и был у него сын....

10 06 2021 17:32:55

Мимические морщины - что это такое и как же с ними бороться?

Мимические морщины - что это такое и как же с ними бороться? Гроза всех женщин - это мимические морщины. Что это такое и как с ними бороться - попробуем разобраться в этой статье....

09 06 2021 13:28:27

Беззаботная жена

Жили-были муж с женой. Жена была баба ленивая и беззаботная, да к тому же еще и большая лакомка: все проела на орешках да на пряничках, так что наконец остал......

08 06 2021 14:34:59

Мистер Фокс

Мистер Фокс Леди Мери была молода. Леди Мери была прекрасна. У нее было два брата, а поклонников - без счету. Но самым храбрым и самым красивым из них был мистер Фокс. О......

07 06 2021 10:35:30

Бесконечная сказка

Бесконечная сказка Жил был один царь когда-то. Целыми днями он только и делал, что, развалившись, лежал на своем царском ложе и сквозь дрему слушал сказки. А если рассказчик ум......

06 06 2021 2:41:25

Хуан Сяо

Хуан Сяо Рассказывают, что когда-то в небольшой деревушке на берегу реки Хуанхэ жил бедняк, по имени Хуан Сяо. Работал он с утра до ночи без отдыха, а жил впроголодь.......

05 06 2021 15:24:31

Попался, Сверчок!

В давние времена не приходилось детям, как сейчас, каждый день ходить в школу, впрочем, тогда и школ-то не было. А вместо школы обучал детей деревенский стар......

04 06 2021 23:48:17

Знахарь

Знахарь Жил-был убогий мужик и пошел в батраки наниматься. И где его ни нанимали, какую плату ни давали, не берет он....

03 06 2021 20:18:58

Сказка про вора

Сказка про вора Было да и не было ничего — жил один царь. Был у царя слуга. Очень был ловкий слуга, и хорошо знал он свое дело. Вот однажды решил слуга: « Дай-ка научусь еще ......

02 06 2021 16:53:22

Как выбрать письменный стол ребенку

Как выбрать письменный стол ребенку  Как правило, детская мебель изготавливается со строгим соблюдением определённых стандартов (экологичность, удобство, безопасность). В данном статье мы расскажем, как выбрать письменный стол ребенку...Чтобы у малыша не возникло проблем с позвоночник......

01 06 2021 13:37:42

Три собаки

Давным-давно жил-был король, который много путешествовал по разным странам. И вот, во время одного из своих путешествий, повстречал он прекрасную леди, на ко......

31 05 2021 7:56:21

Как горная и городская мышь друг к дружке в гости ходили

Как горная и городская мышь друг к дружке в гости ходили Вышла однажды горная мышь прогуляться и повстречала на дороге городскую мышь. Разговорились мыши и очень понравились друг дружке. С того дня стали они закады......

30 05 2021 16:24:58

Как слепить собачку из пластилина

Как слепить собачку из пластилина Лепка из пластилина является одним из самых популярных видов детского творчества. Лепить интересные фигурки, объекты и животных совсем не так сложно, как это может показаться. В этом мастер-классе мы покажем вам, как слепить собачку из пластилина. Сд......

29 05 2021 3:30:29

Любимая игрушка грудного ребенка

Ваш ребенок подрастает, ему уже семь-восемь месяцев. В этом возрасте он отдает предпочтение какому-то предмету. Предмет этот не является частью малыша – это не его ручка или ножка. Это что-то новое в окружающем его мире...Как же ребенок выбирает лю......

28 05 2021 22:55:16

Рыжий Эттин

Рыжий Эттин Жила-была на свете вдова, возделывала клочок земли, да и тот не свой, а чужой, и растила двух сыновей. И вот настало время отправить сыновей искать по свету ......

27 05 2021 22:44:31

Волшебная тыква

Волшебная тыква Жили давным-давно два брата. Жили они не бедно - родители оставили сыновьям хорошее хозяйство....

26 05 2021 4:43:40

Юный Поллард и Окландский вепрь

Давно это было, на севере Англии тянулись тогда дремучие леса, бродили в них дикие звери - медведи, барсуки, кабаны, - и встреча с таким зверем не сулила пут......

25 05 2021 22:28:46

Дендротерапия - лечение с помощью деревьев

Дендротерапия - лечение с помощью деревьев Испокон веков люди ассоциировали себя с другими живыми существами — например с животными. Но самое замечательное, что предки отождествляли себя и с деревьями......

24 05 2021 0:13:20

Какие парни больше нравятся дeвyшкам?

Какие парни больше нравятся дeвyшкам? Мне кажется, что самый правильный ответ на вопрос о том, какие парни больше нравятся дeвyшкам, будет – разные. Это если говорить о внешности, хотя в подростк......

23 05 2021 21:18:50

Дед Ханасака

Давно-давно жили на белом свете старик со старухой. Были они люди честные и добрые, да вот беда - детей не имели. А потому держали они собаку по кличке Сиро.......

22 05 2021 2:40:26

Заблуждения в воспитании мальчиков - воспитываем настоящего мужчину

Заблуждения в воспитании мальчиков - воспитываем настоящего мужчину Некоторые родители думают, что мальчик с рожденья должен знать, что такое сила, а главное — видеть пример мужского поведения. Поэтому на мальчиков чаще повыш......

21 05 2021 22:37:31

Стремление к счастью свойственно всем людям

Стремление к счастью свойственно всем людям Стремление к счастью - потребность подавляющего числа людей. Но понимаем ли мы, что такое счастье? Само слово очень привычно, за века оно затерлось до дыр, м......

20 05 2021 13:25:51

Такой важный вопрос: «Почему?»

Такой важный вопрос: «Почему?» В моём школьном детстве был такой случай. Одноклассник украл из учительской журнал и переправил три «единицы» по физике на «четвёрки». А из дневника страничк......

19 05 2021 18:49:46

Профилактика и лечение квашеной капустой - все виды применения капусты

Профилактика и лечение квашеной капустой - все виды применения капусты Как сама квашеная капуста, так и её рассол широко используются при лечении некоторых заболеваний. Капуста богата полезными веществами, которые почти все сохр......

18 05 2021 20:54:11

Проблема взаимоотношений подростков - заступничество родителей

Проблема взаимоотношений подростков - заступничество родителей Никогда не стоит чего-то не делать только из-за боязни ухудшить ситуацию. Самый худший вариант – ваше невмешательство. Ведь к сожалению, основная проблема вз......

17 05 2021 10:18:40

Обет молчания

Однажды четверо монахов затворились в келье горного храма, дав обет промолчать семь дней. К ним имел доступ лишь мальчик-слуга, приносивший все необходимое....

16 05 2021 18:34:12

Женщина-лисица

Наперед знаю, спросишь ты: «Разве такое бывает?» Все в сказке бывает. Подумай, пораскинь мозгами и поймешь, какой в этой сказке смысл заложен....

15 05 2021 19:12:12

Девица-воевода

Девица-воевода Недалеко от города Гирина есть старинный городок Улдагай. Больше тысячи лет тому назад весь этот район, под названием Шу-чжоу, принадлежал царству Бохай, кот......

14 05 2021 17:51:15

Старый отец

Старый отец В прежние времена было так: как состарится отец, завезет его сын в глухую пущу да и бросит там......

13 05 2021 17:25:52

Самый вкусный домашний квас Сайт для детей и их родителей

Cамый вкусный домашний квас - какой он? О квасах, оказывается, сколько ни пиши, всё мало. Читаешь — и удивляешься: из чего только умелые хозяюшки не готовят квас! А главное — каждый из них по-своему полезен. В особенности полезен домашний квас. Ведь квас, приготовленный в домашних условиях, приносит намного больше пользы, чем любой из современных видов напитков. Кстати, приготовление кваса дома не требует каких-то особенных знаний и усилий. Если вы хотите узнать, как приготовить квас в домашних условиях, у нас есть не один рецепт настоящего кваса, ведь домашний квас гораздо вкуснее магазинного. Особо рекомендуем рецепт домашнего хлебного кваса без дрожжей. Хлебные квасы [wc_box color="primary" text_align="left"] Сухарный квас [/wc_box] Ингредиенты для "Сухарный квас": На 25 пол-литровых бутылок: 1 кг сухарей из солодового ржаного хлеба (несолёного) 600 г сахара, 50 г мяты, 20—30 г изюма 1/2 палочки дрожжей Как делать сухарный квас в домашних условиях: Сухари залить 15 л крутого кипятка и настаивать в течение 4—5 часов для получения сусла. Настоянное прозрачное сусло осторожно слить в чистую посуду, охладить, добавить сахар, настой мяты (залить мяту кипятком, настоять и процедить), дрожжи и оставить для брожения до появления пены. Сброженное сусло разлить в бутылки, положив в каждую 1—2 изюминки, и, не закупоривая, выдерживать при комнатной температуре до тех пор, пока в квасе не станут подниматься пузырьки углекислоты. Затем бутылки с квасом укупорить пробками, обвязать горлышко проволокой и выставить на холод. Через 1—2 дня квас готов. К сожалению, сейчас для приготовления кваса чаще используют сухари, полученные из хлеба, испечённого без солода, что значительно снижает его вкусовые качества и биологическую ценность. Между тем, в домашних условиях можно приготовить очень вкусное и полезное сусло на основе пророщенных зёрен. Его используют и как самостоятельный напиток, и как исходный продукт для приготовления хлебного кваса. Домашний квас Ингредиенты для "Домашний квас": 200 г зёрен ржи 200 г ржаной муки 40 г дрожжей 200 г сахарного песка 50 г изюма 5—10 побегов свежей мяты 3—4 листочка чёрной смородины 4 л воды Как правильно сделать домашний квас Сначала надо прорастить зёрна ржи. Для этого тщательно промойте их, поместите в литровую банку и залейте водой комнатной температуры так, чтобы они полностью были покрыты. Горлышко банки прикройте марлей, закрепив её резинкой, и поставьте банку в тёмное тёплое место. Через 8—10 часов слейте воду через марлю, которой было покрыто горлышко банки, и промойте зерно свежей водой. Затем вновь залейте его и опять поставьте в тёмное тёплое место. Зёрна надо промывать 1—2 раза в день, каждый раз сливая воду. Прорастают они через 1—2 дня. Проращенные зёрна пропустите через мясорубку и замесите не очень крутое тесто, добавив ржаную муку и воду. Выдержите его в тепле 4—5 часов. Затем сделайте из него лепёшки и испеките их в духовке до коричневого цвета, почти до подгорания. Раскрошите эти лепёшки, положите в кастрюлю, залейте кипятком, плотно закройте и оставьте на 4 часа. Полученное таким образом сусло процедите через 2—3 слоя марли, добавьте в него сахар, мяту, листья смородины и разведённые в стакане сусла дрожжи. Затем, накрыв посуду тканью, дайте квасу настояться в тёплом месте 10—12 часов. После этого квас ещё раз процедите, разлейте по бутылкам, в каждую из которых положите по несколько изюминок. Бутылки хорошо закройте и поставьте в холодильник. Через трое суток квас готов. Оставшиеся солодовые сухари не спешите выбрасывать. Ещё раз залейте их водой (3—4 л), добавьте сахар, дрожжи, листья чёрной смородины, мяту. Через 10—12 часов будет готова новая порция кваса. Домашний квас без дрожжей Домашний квас без дрожжей, рецепт которого особо популярен среди жителей нашей страны, получается ничуть не хуже, чем аналогичный напиток, продающийся в бочках на улице. домашний квас без дрожжей рецепт Чтобы сделать такой квас, вам понадобится запастись простыми ингредиентами и огромным терпением. Ведь настаивается такой безалкогольный и освежающий напиток в течение двух дней. Необходимые ингредиенты: Хлеб ржаной бездрожжевой – пятьсот граммов; кипяченая вода (охлажденная) — два с половиной литра; изюм черный без косточек – одна небольшая горсточка; сахарный песок – три полных больших ложки. Рецепт приготовления закваски Чтобы квас получился вкусным, рекомендуется делать закваску на основе настоящего ржаного хлеба. Мучной продукт следует порезать на небольшие кубики и высушить на воздухе. Затем получившиеся сухари необходимо в один слой выложить на большой лист и поместить в духовочный шкаф на несколько минут. Когда хлеб слегка покроется темной корочкой, его требуется достать и уложить в трехлитровую банку, куда в дальнейшем следует влить охлажденную до комнатной температуры кипяченую воду. Далее к будущей закваске необходимо добавить три полных больших ложки сахарного песка и горсть тщательно вымытого изюма без косточек. Чтобы все содержимое банки забродило, ее требуется поставить на жаркое солнце на 2 суток. Стоит отметить, что емкость при этом не рекомендуется закрывать крышкой. Но чтобы пыль не попала в будущий безалкогольный напиток, его можно слегка прикрыть плотной марлей. По истечении 48 часов квас будет полностью готов. Забродивший напиток необходимо несколько раз процедить через плотную марлю, а затем разлить по бутылкам и поставить в холодильную камеру для дальнейшего охлаждения. При желании можно дополнительно добавить еще немного сахарного песка. Стоит отметить, что оставшаяся после процеживания гуща может еще очень долго прослужить в качестве закваски. Ведь именно из такого квасного сусла делают самый вкусный и охлаждающий напиток. Чтобы его приготовить, необходимо влить в трехлитровую банку примерно шестьсот миллилитров готовой закваски на основе ржаного хлеба, а затем добавить три полных ложки сахара и несколько кубиков сухарей. После этого всю подготовленную гущу требуется залить холодной кипяченой водой и тщательно размешать, пока сахар полностью не растворится. Чтобы такой квас настоялся, его необходимо поместить в теплое место, неплотно закрыть стеклянной крышкой и настаивать примерно 24 часа. По истечении суток охлаждающий напиток следует процедить и поставить в холодильную камеру. В дальнейшем с оставшейся гущей требуется проделывать все те же самые действия. Стоит также отметить, что чем дольше используется такая закваска, тем вкуснее получается русский квас. Петровский квас Требуемые ингредиенты: 500 г ржаных солодовых сухарей, 25 г дрожжей, по 100 г сахарного песка, мёда, хрена, 4 л воды. Готовят этот квас так же, как «Домашний», но перед розливом в бутылки в него добавляют мёд и тёртый хрен. Ячменное сусло Требуемые ингредиенты: 500 г зёрен ячменя, 3 л воды. Прорастите зёрна ячменя так же, как описано в рецепте «Домашний». Проросший ячмень просушите в духовке и раздробите в ступке или кофемолке — таким образом получите ячменный солод. Положите его в кастрюлю, залейте кипятком. Плотно закройте крышкой и настаивайте 4—5 часов. Затем процедите через марлю. Ячменное сусло готово. Сусло можно пить как самостоятельный напиток или использовать для приготовления кваса. Оно весьма полезно, так как содержит ферменты, белок, виноградный сахар, мальтозу, витамины (особенно группы В) и минеральные вещества. Его можно готовить и из смеси зёрен, например, ржи, пшеницы, ячменя и овса. Фруктовые квасы Фруктовые квасы не уступают, а возможно, и превосходят по своим целебным свойствам хлебные. Для фруктовых квасов используют свежие яблоки, груши, клюкву, бруснику, малину, сливу, морошку и другие ягоды. А готовят так. Яблоки, груши измельчают, а ягоды (клюкву, рябину, бруснику) давят в деревянном лотке или эмалированной кастрюле деревянной толкушкой. Мягкие ягоды (малину, землянику) закладывают целиком. Подготовленные фрукты или ягоды кладут в стеклянные бутыли или эмалированные ёмкости, а ещё лучше использовать деревянные бочонки с краном для сцеживания. Сладкими ягодами посуду заполняют полностью, а кислыми (клюква, рябина, тёрн) — только наполовину, потом заливают прохладной кипячёной водой доверху. Ставят в холодное место для брожения. Когда квас начнёт бродить (примерно через 4—10 дней — это зависит от сорта ягод), его сливают в чистую посуду, а фрукты снова заливают водой и настаивают повторно. Перед розливом в бутылки в квас добавляют мёд или сахар. Хранят квас в холодильнике. Вишнёвый квас Требуемые ингредиенты: 4 кг спелой вишни, 300 г сахара, 35—40 г изюма, 8 л воды. Вымытые, очищенные от косточек вишни уложите в эмалированную кастрюлю, залейте водой и кипятите до тех пор, пока вода не станет тёмно-красной. Горячий сок профильтруйте через несколько слоёв марли, слейте в эмалированную или стеклянную посуду, добавьте сахар, изюм, накройте полотном и оставьте для брожения. Когда сок начнёт бродить, его разливают в бутылки, плотно укупоривают и выдерживают в холодильнике 2—3 недели. После этого квас готов. Квасы из лз лекарственных растений Квас из чистотела Если разводить молочнокислые или молочно-сывороточные бактерии в среде, где присутствуют лекарственные растения, то получаются вкусные и полезные целебные напитки, обладающие направленным действием чистотела. Требуемые ингредиенты: 3 л молочной сыворотки, стакан сахара, стакан сухой или свежей нарезанной травы чистотела. Для приготовления этого кваса лучше брать сыворотку из козьего молока. Дело в том, что чистотел содержит ядовитые алкалоиды, с которыми особенно хорошо справляются молочные бактерии козьего молока. Давно замечено, что козы едят траву чистотела с большим аппетитом. В банку с сывороткой засыпьте сахар, траву положите в марлевый мешочек и с помощью грузика (например, камешка) опустите на дно банки. Если молочная сыворотка при творожении кислого молока перегрелась, молочные бактерии могли погибнуть. В этом случае в банку с сывороткой добавьте чайную ложку сметаны. В сметане всегда присутствуют здоровые молочные бактерии. Банку храните в тёплом тёмном месте, накрыв несколькими слоями марли, чтобы не заводились винные мошки. Через две недели квас готов. За это время формируются сильные молочнокислые бактерии, продукты жизнедеятельности которых очищают организм и обновляют его ткани. Экспериментально доказано, что употрeбление в течение одной-двух недель ферментов чистотела позволяет полностью восстановить эпителиальные поверхности желудка и кишечника. Взрослым для очищения организма можно проводить профилактические курсы два раза в год (весной и осенью по 1—2 недели). Квас из чистотела пьют дважды в день по 50—100 г за 30 минут до еды. Вечером пополните его количество, добавив воду и сахар из расчёта — десертная ложка сахара на стакан воды. На следующее утро квас будет вновь готов к употрeблению. Квас из адониса Требуемые ингредиенты: 0,5 стакана сушёной травы адониса, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Квас из адониса готовят так же, как квас из чистотела. Вода, трава, сахар, сметана настаиваются не менее двух недель, после чего квас можно пить. Ежедневно по мере потрeбления кваса в банку добавляется равное количество воды с сахаром (десертная ложка на стакан воды). В течение трёх месяцев квас не теряет своих качеств. Пьют его по 1—2 стакана в день за 20—30 минут до еды. Квас, приготовленный на основе лекарственных растений «сердечного направления» (не только адониса, но и шалфея, ландыша), содержит набор веществ, обладающих необычайно целительными свойствами. Он стимулирует поджелудочную железу к выделению инсулина (следовательно, показан при сахарном диабете) и улучшает работу коры надпочечников, регулируя выделение гормонов — адреналина, кортизола, кортизона и норадреналина. Кроме того, этот квас способствует сохранению структуры стенок кровеносных сосудов. Поэтому он особенно полезен при атеросклерозе и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Почечный квас Требуемые ингредиенты: По 2 ст. л. полевого хвоща и листа земляники, по ст. л. кукурузных рылец, зелёного листового чая и морской капусты, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Рецепт этого кваса я составила специально для страдающих болезнями почек. Его можно пить и в профилактических целях. Почечный квас готовится так же, как из любой травы. Этот квас пьют по 0,5 стакана 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды в течение 3—4 недель. Подобные курсы рекомендую проводить 2—3 раза в год в зависимости от хаpaктера поражения почек и степени сохранности почечной ткани. При пиелонефрите в состав рецепта следует включить лист брусники (2 ст. л.) и исключить морскую капусту. Брусничный лист обладает сильными противомикробными свойствами благодаря присутствию в нём бензойной кислоты. Продолжительность приёма кваса с брусничным листом должен регулировать врач. Сочетание трав, входящих в почечный квас, благотворно влияет на сосуды почек благодаря большому содержанию витаминов С, РР, А, но особенно благодаря Р-активным флавоноидам (или витамину Р), в значительном количестве содержащимся в листьях зелёного чая и земляники. Такой квас улучшает состав крови, чему способствует содержащееся в листьях земляники железо. Квас также препятствует образованию микротромбов в сосудах почек. Но основное достоинство почечного кваса — наличие в нём кремниевой кислоты, содержащейся в полевом хвоще и кукурузных рыльцах. При уменьшении содержания кремниевых кислот в организме существенно нарушается функция почек, снижается диурез. Кремниевая кислота есть в арбузах и тыквах. Поэтому квасы, приготовленные на их основе, также очень полезны для почечных больных. Квасы, приготовленные из кукурузных рыльцев, арбуза, тыквы, можно пить пpaктически без ограничения. Собирая для сушки полевой хвощ, следует быть очень внимательным, чтобы не спутать его с другими видами хвоща, не обладающими лечебными свойствами: лесным, болотным, топяным. Чтобы избежать ошибки, хвощ полевой лучше купить в аптеке. Таким образом, зная заболевание и травы (а также их сборы) при этих заболеваниях, можно приготовить целебные квасы направленного действия. Замечу, что по своим лечебным свойствам настои и отвары трав значительно уступают квасам, настоянным на этих травах, так как квасы не содержат опасные для здоровья алкалоиды. | Заходите на наш портал, посвящённый детям и родителям - здесь вы найдете для себя и ребенка самые различные сказки, статьи для родителей, мультики и многое другое....

12 05 2021 23:43:20

Удочка

Удочка Жил в давние времена важный чиновник со своим сыном....

11 05 2021 4:35:14

Кошенар и Тюркен

Жили-были два брата. Они были сироты и ходили в своем краю из дома в дом за подаянием. Старшего звали Кошенаром, а младшего — Тюркеном. Они никогда не разлуч......

10 05 2021 16:34:52

Цзун - Длинный день

Цзун - Длинный день На всю провинцию славился своим богатством жадный помещик Цзун. С каждым днём росли его доходы, но богатому всегда мало. И часто по ночам сон убегал от жадно......

09 05 2021 19:52:27

Крошка - Малышка

Крошка - Малышка Жил-был мальчишка по имени Крошка- Малышка. И была у него корова по имени Рогатая- Бодатая....

08 05 2021 16:10:47

О том, как дeвyшка не пошла за царевича, пока он не научился ремеслу

Жил один царь. У него был единственный сын. Состарился царь и решил женить сына. А сын говорит: — Дай мне обойти все царство, сам выберу себе невесту. Отпуст......

07 05 2021 11:50:23

Самые распространенные заболевания кожи новорожденного ребенка

Самые распространенные заболевания кожи новорожденного ребенка   Новорожденный имеет кожу намного тоньше и менее жирнее, чем у нас, взрослых. А это говорит о том, что она больше подвергается различным повреждениям. Она производит меньше меланина - пигмента, с помощью которого поглощается ультрафиолетовый свет, изл......

06 05 2021 19:43:13

Обучение ребенка музыке и чему угодно - основные ошибки родителей

Обучение ребенка музыке и чему угодно - основные ошибки родителей Дети и взрослые живут на одной земле, но в разных мирах. Они по-разному видят то, что их окружает. Иначе воспринимают одни и те же события. Даже по-разному с......

05 05 2021 15:46:58

Лиса и кoзeл

Бежала лиса, на ворон зазевалась — и попала в колодец. Воды в колодце было немного: утонуть нельзя, да и выскочить — тоже. Сидит лиса, горюет....

04 05 2021 18:46:42

Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::

Сказка о чае

Сказка о чае

Глупый муж

Глупый муж

Как понравиться парню в школе? Попробуй сделать всего 12 шагов

Как понравиться парню в школе? Попробуй сделать всего 12 шагов

Как шильдбюргеры корову на крепостную стену поднимали

Как шильдбюргеры корову на крепостную стену поднимали

Про ученика чародея

Про ученика чародея

Старый отец

Старый отец

Детские запоры. Как с этим бороться?

Детские запоры. Как с этим бороться?

Сексология — краткий словарь

Сексология — краткий словарь

Игра «Рисунки по точкам»

Игра «Рисунки по точкам»

Дочь купца

Дочь купца

Как вырастить спортсмена - советы родителя

Как вырастить спортсмена - советы родителя

Развитие духовного мира человека

Развитие духовного мира человека

Очень интересная забава - витражные краски. Играем с детьми

Очень интересная забава - витражные краски. Играем с детьми

Несколько советов хозяйке

Несколько советов хозяйке

Золотистый стафилококк у ребенка - симптомы и методы лечения

Золотистый стафилококк у ребенка  - симптомы и методы лечения

Почему барсук и лиса в норах живут

Почему барсук и лиса в норах живут

Хроническая усталость или почему я так устаю?

Хроническая усталость или почему я так устаю?

Одна ночь в раю

Одна ночь в раю

Аудиосказка «Айболит и воробей» - для прослушивания детям и взрослым

Аудиосказка «Айболит и воробей» - для прослушивания детям и взрослым

Феи Мерлиновой скалы

Феи Мерлиновой скалы

Теща и зять - враги или друзья?

Теща и зять - враги или друзья?

Логика или интуиция - что выбрать

Логика или интуиция - что выбрать

Световые планшеты и столы для рисования песком. Учим детей творчеству

Световые планшеты и столы для рисования песком. Учим детей творчеству

Лян Шань-бо и Чжу Ин-тай, или птички-неразлучницы

Лян Шань-бо и Чжу Ин-тай, или птички-неразлучницы

Интернет магазин женской одежды для тебя

Интернет магазин женской одежды для тебя

Братья Лю

Братья Лю

Барсук и лисёнок

Барсук и лисёнок

Оборотень из старого храма

Оборотень из старого храма

Тусклые волосы - избавляемся от проблем с волосами

Тусклые волосы - избавляемся от проблем с волосами

Методы профилактики инфаркта миокарда - что такое инфаркт?

Методы профилактики инфаркта миокарда - что такое инфаркт?