ЧитаРики     

Двести двадцать хитростей


Сдружились Кумушка Лиса́ и Ёжик Быстроножик. Куда Ёжик, туда и Лиса. Куда Лиса, туда и Ёжик. Всюду вместе ходили.Как-то раз Лиса́ сказала:

— Пойдём, Ёжик, на виноградник!

— Пойдём, Лисонька. А сторож?

— Эх, ты! Всего-то ты боишься. Я же с тобой! Я двести двадцать хитростей знаю. А ты, Ёжик, знаешь хоть одну?

— Только три, да зато надёжные.

— Ну, пойдём тогда! — сказала Кумушка Лиса.

Пошли. Пришли на виноградник. Начали рвать виноград.

— Ух, и сладко-о-о! — сказала Лиса. — Иди, Ёжик, иди, братик! Дальше слаще виноградик!

— И тут сладко, Кумушка!

— Идём, идём дальше! Смотри, какой он там жёлтый! Подожди-ка, я и красного попробую! А дух-то, дух!

— Не успела договорить Лиса́ — щёлк! — в капкан угодила.

— Ой, мамочки, вот беда-то! — захныкала Кумушка. — Прошу тебя, Ёжик! Ты мне брат, ты мне сестрица! Посоветуй какую-нибудь хитрость!

— Что ты говоришь, Лисонька! От меня хитрости ждёшь? Ты же сама их двести двадцать знаешь. А я только три.

— Ах, много я их знала. Ёжик! Да только как капкан захлопнулся, все из головы́ вылетели. Ты мне подскажи хоть одну!

— Ладно, — сказал Ёжик. — Когда придёт сторож, ты прикинься паинькой. Начни к нему ластиться, хвостом вертеть. Он тебя примет за прирученную. Не убьёт. А пото́м ты убежишь. Ну, до свидания! Я тебя в лесу жду.

Убежал Ёжик. Пришёл сторож. Увидел Кумушку и сказал:

— Ага! Попалась ты мне. Кумушка. Но Лисонька завертела хвостом. Начала увиваться вокруг него.

— Наверно, прирученная! — подумал сторож.

Отвёл он Лису́ к своему домику, привязал к дереву. Пошёл опять обходить виноградник.

Кумушка Лиса́ перегрызла верёвку и убежала. На другой день Лиса́ опять сказала Ёжику:

— Пойдём, Ёжик, за виноградом!

— А капкан, Кумушка?

— Это пустяки, — сказала Лиса. — Я ничего не боюсь. Да и хитрости вспомнила. Двести двадцать! И на меня хватит, и на тебя. Так что пойдём!

— Ладно, пойдём! — сказал Ёжик.

Пошли. Пришли на виноградник... Только вошли — щёлк! — опять Лиса́ в капкан попалась.

— Ой, Ёжик, беда какая! Прошу тебя, посоветуй какую-нибудь хитрость!

— Как же я посоветую, Лисонька? У меня только две остались. А у тебя двести двадцать.

— Опять я их забыла, братец. Ты мне отец, ты мне матушка! Подскажи мне ещё одну хитрость!

Сжалился Ёжик. Сказал:

— Как придёт сторож, притворись мёртвой. Он тебя ударит, ногой пихнет, да и отбросит в сторону. Тогда и уноси ноги!

Убежал Ёжик. Пришёл сторож. Увидел Лису, сказал:

— Опять ты, Лисонька, попалась! Теперь уж я тебя проучу!

Пихнул её ногой — не двигается. Ударил — не шелохнется.

— Сдохла, -решил про себя сторож и отнёс Лису́ в деревню.

Пришёл домой. Кричит:

— Выйди-ка, жена! Принёс я тебе шкуру на кожух! Оставил он Лису́ на колоде, на которой дрова рубят, а сам пошёл за ножом, чтобы шкуру снять. А жена вышла на двор. Смотрит сюда, смотрит туда — нет никакой шкуры. Вышел и сторож. Начал нож точить.

— Ты что ж, муженёк, — говорит жена, — шутишь? Где же твоя шкура?

— На колоде!

— Нету её.

Посмотрел сторож. Нет Кумушки Лисы́!

— Ах, Лиса́! Опять убежала! Ну, подожди, попадёшь ты мне ещё в руки!

Не прошло много времени, Лиса́ опять сказала Ежу:

— Пойдём, Ёжик, на виноградник!

— Эх, Лисонька, есть у тебя ум, нет ли? Ты что, капкан забыла?

— Так это когда было! И хитрости я сохранила. Хватит на меня. Хватит и на тебя.

Уговорила Ёжика. Пошли за виноградом. Смотрят — виноградник канавой обкопан.

Прыгнула Лиса́ — перепрыгнула. Прыгнул Ёжик и шлеп! — в канаву.

— Пожалуйста, Лисонька, выручи меня! — начал просить Ёжик. — Подскажи мне какую-нибудь хитрость!

— Эх, Ёжик, много я их знала, да сейчас, когда прыгнула, все из головы́ выскочили.

— Коли так, конец мне! — говорит Ёжик, — отошло моё житьишко! Давай хоть попрощаемся, сестрица! Поцелуемся в губы!

Нагнулась к нему Лиса. Ёжик будто поцеловать хотел, а сам вцепился ей в губы. дёрнулась Лиса́ — выхватила Ёжика из ямы. А он держится, не отпускает.

Сторож вдали показался. Бросилась Кума Лиса́ бежать со всех ног. И Ёжика на себе тащит.

Добежала до леса. Только там Ёжик отпустил её и сказал:

— Прощай, Лисонька! Понял я, какова ты. Не нужны мне твои хитрости. Я-то знаю только три, да зато надёжные.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Почему болит пупок

Почему болит пупок Все мы знаем, что у младенцев бывают болезненные ощущения в области пупка, но мало кто подозревает, что подобная проблема может беспокоить и взрослых людей. ......

15 04 2021 9:31:23

О том, как шильдбюргеры решили построить новую ратушу

Прошло несколько дней, и снова жители Шильды собрались под старой густой липой: надо было посовещаться, как положить начало своему шутовству, дабы весть о не......

14 04 2021 2:19:48

Как продлить молодость и радость жизни

Как продлить молодость и радость жизни В наше время, когда внешний вид человека принимает очень большое значение, немалое количество людей начинает интересовать вопрос: как продлить молодость, не......

13 04 2021 1:46:51

Причины ишемического инсульта головного мозга

Причины ишемического инсульта головного мозга В чем заключаются причины ишемического инсульта головного мозга? Что такое инсульт? Инсульт — это своеобразный инфаркт мозга, когда питающая мозг артерия зак......

12 04 2021 7:51:41

Обезьяний дворец

Жил на свете король, и было у него два сына-близнеца: Джовани и Антонио. Никто не знал, который из них появился на свет первым. При дворе кто думал так, кто ......

11 04 2021 15:38:45

Если мёрзнут ноги зимой, есть повод подумать о здоровье

Если мёрзнут ноги зимой, есть повод подумать о здоровье Так хочется прогуляться по зимней стуже, насладиться снегом и морозом, красотой зимнего города или леса. Да вот незадача – как не одевайся – мерзнут ноги. Эт......

10 04 2021 1:28:47

Купание малыша с травами - какие травы лучше использовать для ванны?

Купание малыша с травами - какие травы лучше использовать для ванны? Каждый из нас, взрослых, после долгого дня принимая теплую душистую ванну, скажет: «Хорошо!». Такая вот «элементарная» акватерапия. И релакс, и польза. Впеча......

09 04 2021 15:56:24

Как пытали каменную плиту

Как пытали каменную плиту Сел однажды Бао-гун в паланкин, отправился в суд дела вершить. Едет он по улице, смотрит: сидит на каменной плите мальчик, плита старая, аж почернела, сидит ......

08 04 2021 14:26:34

Сказка о Горемыке—великом едоке

Сказка о Горемыке—великом едоке Было, да и не было ничего — Был дрозд-певун, Он за всех хлопотун....

07 04 2021 9:33:11

Почему ребенок нытик? Что делать?

Существует множество разных проблемных детей. Непослушные, капризные или просто слишком буйные, но самые худшие из них, это нытики. Не каждый родитель сталкивается с подобным явлением, у многих даже первый ребёнок растёт спокойным. Но второй ребёнок,......

06 04 2021 5:46:32

На первый взгляд, данная тема кажется простой, но ответить на вопрос: какие льготы и пособия положены многодетным семьям? - на деле оказывается сложнее. Ведь в настоящее время нельзя, ссылаясь на закон РФ, точно назвать критерии и понятие многодетной......

05 04 2021 18:28:42

На первый взгляд, данная тема кажется простой, но ответить на вопрос: какие льготы и пособия положены многодетным семьям? - на деле оказывается сложнее. Ведь в настоящее время нельзя, ссылаясь на закон Р Ф, точно назвать критерии и понятие многодетной......

05 04 2021 2:50:34

Кто занял мое место

Кто занял мое место Эх писать, так писать. У меня в гостях моя лучшая подруга, мы с ней родились и выросли в Даугавпилсе, влюблялись в одних мальчишек, сидели за одной партой. С......

04 04 2021 9:58:20

Только для девочек. Первый визит к гинекологу. Первый визит к врачу

Только для девочек. Первый визит к гинекологу. Первый визит к врачу Когда педиатр советует родителям показать совсем еще крохотную дeвoчку гинекологу, они зачастую недоумевают. Считается, что врач этой специальности нужен тол......

03 04 2021 2:58:44

Как Эйленшпигель убедил одного крестьянина, что его зеленый платок - синий

Есть-пить Эйленшпигелю хотелось, поэтому надо было и пропитание себе искать. Однажды пришел он в Ольцен на ярмарку, где было много всякого народа. Эйленшпиге......

02 04 2021 23:29:21

Скоростные отношения

Скоростные отношения В один из солнечных дней Игорь предложил Гале съездить на соревнования по мотокроссу....

01 04 2021 0:34:26

Детский гороскоп на июль 2012

ЛЕВ.В первой декаде вероятны трудности во взаимоотношениях с деловыми партнерами. Маленькие Львы сейчас не воспринимают слово «надо» и руководствуются эмоциями, зато в середине июля они легко идут на контакт. В 3-й декаде всем Львам можно и нужно от......

31 03 2021 3:24:38

Элегантность в чистом виде или как найти правильные подтяжки

Элегантность в чистом виде или как найти правильные подтяжки Хоть по мнению некоторых женщины похожи на хищниц в охоте на эффектную обновку, мужчины иногда по количеству затраченных средств совсем не отстают, довольств......

30 03 2021 2:54:21

Измена: конец старых отношений или начало новых?

Измена: конец старых отношений или начало новых? Изменяют не только дурнушкам: женщина может быть красива, сексуальна, обожаема миллионами поклонников по всему миру, а самый близкий человек изменит ей с нич......

29 03 2021 20:12:11

Отдай то, что дома не оставил

Отдай то, что дома не оставил Пошел один человек на охоту. Долго он бродил по лесам да болотам - ничего не убил. Наконец приметил на одном островке тура. Стоит он, красивый, как на картин......

28 03 2021 5:15:17

Господин всех господ

Как-то раз одна дeвyшка отправилась на ярмарку: она хотела наняться к кому-нибудь в услужение. И вот наконец какой-то чудаковатый на вид пожилой джентльмен н......

27 03 2021 13:40:29

Ночные плясуны

Жила когда-то в прекрасном замке богатая знатная женщина. Были у нее родная дочь и падчерица. Дочь звали Кахо; она была безобразна, неопрятна и злого нрава. ......

26 03 2021 6:51:51

Белая уточка

Один князь женился на прекрасной княжне и не успел еще на нее наглядеться, не успел с нею наговориться, не успел ее наслушаться, а уж надо было им расставать......

25 03 2021 3:31:13

Умная дочь

Умная дочь В горах Чосыцзя жили старик со старухой. И было у них два сына и дочь. Когда дети подросли, дочь вышла замуж и переехала в другое место, а сыновья женились и......

24 03 2021 0:35:24

Как приблизить семейные отношения к идеалу

Как приблизить семейные отношения к идеалу Бывают ли в природе идеальные семьи? И каким критериям эти семьи должны соответствовать? Многим интересны ответы на эти вопросы. Каждый из нас в своей жизни ......

23 03 2021 18:34:51

Юноша-змей

Жила одна женщина. Уже на старости лет родился у нее сын. Да лучше бы и не было того сына: родился у женщины сын-змей. Мать все же любила своего сына-змея, х......

22 03 2021 5:20:16

Сказка про свечечку

Сказка про свечечку Было, да и не было ничего — жил один великий царь. У царя три сына и три дочери. Умирая, призвал царь сыновей и завещал им:...

21 03 2021 0:39:20

Неугомонный петушок

Давным-давно на краю одной бедной деревушки стояла ферма, такая же бедная, как и сама деревушка. И жил на этой ферме этакий тощий, но удивительно гордый пету......

20 03 2021 1:40:47

Как животные помогают человеку излечиться или свободу попугаям!

Как животные помогают человеку излечиться или свободу попугаям! Очень часто и очень много пишут о том, как животные помогают человеку излечиться от той или иной болезни. Взять хотя бы кошек — их особое биополе, или что-то......

19 03 2021 7:12:36

Сын царя Музарби

Сын царя Музарби Жил на свете отважный царь по имени Музарби. Жителям его царства не было покоя от дэвов — много развелось их в дремучих лесах. Днём царь Музарби обходил скло......

18 03 2021 21:37:19

Лепешки для демона

Лепешки для демона В давние времена жил вблизи одной деревни демон. Помнили старики, что был он когда-то обычным деревенским парнем, но случилась беда — приучился он чужих кур ......

17 03 2021 16:12:43

Про лису

Лиса под деревом сидела. Упал лисе на спину листок с дерева. Вскочила лиса и побежала, а навстречу волк:— Лисичка, что случилось?— Как что случилось? Земля р......

16 03 2021 9:51:42

Неучтивый сын

Был у одного человека сын. Большой он уже вырос, а ни разу отца отцом не назвал....

15 03 2021 8:46:50

Сказка про хитрого У-гэна и верного Ши-е

Сказка про хитрого У-гэна и верного Ши-е Давным-давно жили два брата по фамилии Ван, отец с матерью у них умерли, жен еще не было. Собирали братья в горах хворост, тем и кормились....

14 03 2021 21:19:14

Лиса и Пустельга

Пустельга грелась на солнышке, сидя на теплых камнях у реки, и не заметила, как к ней подкралась рыжая Лиса. Раз! — и одним прыжком Лиса очутилась возле задр......

13 03 2021 2:59:24

Крепкие и здоровые зубы – трудно, но достижимо!

Крепкие и здоровые зубы – трудно, но достижимо! Не надо ставить крест на здоровье зубов, если ваш лечащий врач сказал вам, что у вас зубы плохие от природы. Мол родился с таким изъяном – терпи. Многое можн......

12 03 2021 13:41:39

Небесный баpaбан

Жил в Небесном дворце шэньсянь — бесcмepтный старец, и было у него семь дочерей, все уже взрослые. Самой младшей восемнадцать сровнялось. Отец очень боялся, ......

11 03 2021 6:53:39

Когда можно давать ребенку банан?

Когда можно давать ребенку банан? Можно давать ребенку банан детям с 5-6 лет (не месяцев) в виде сухофруктов (сушеный банан) и чипсов. Добавляйте их в каши, выпечку, фруктовые салаты, десерты....

10 03 2021 5:50:22

Болезни молочной железы или мастопатия

Болезни молочной железы или мастопатия Что такое мастопатия и чем она опасна? Если у вас вдруг неожиданно появились неприятные или болевые ощущения в области гpyди, не стоит полагаться на авось и......

09 03 2021 2:38:41

Анализы при беременности – коагулограмма: зачем и когда?

Анализы при беременности – коагулограмма: зачем и когда? Будущих мам уже одно название "коагулограмма" ввергает в ужас. На самом деле это всего лишь очередной анализ крови, обязательный во время беременности. О чем......

08 03 2021 3:32:17

Как правильно ухаживать за кожей лица

Как правильно ухаживать за кожей лица Уход за собственной внешностью имеет у мужчин большое значение. Сегодня мы поговорим, как правильно ухаживать за кожей лица мужчинам. Многие мужчины в наше в......

07 03 2021 20:14:46

Мужской взгляд на вредные привычки и первую любовь

Мужской взгляд на вредные привычки и первую любовь Вот такие совсем не сочетаемые с первой любовью вредные привычки легли в основу продолжения разговора сына и отца о жизни. Начало беседы о пагубных увлечения......

06 03 2021 22:29:21

Правильные покупки: приданое новорожденному

Правильные покупки: приданое новорожденному Немногие семьи придерживаются суеверия о том, что пока ребеночек находится в животике – ему ничего нельзя покупать. Как правило, когда женщины начинают штурм......

05 03 2021 5:27:21

Камни с неба сыплются

Жил петушок-красный гребешок. Был петушок как все петушки: хвост — зелёный, сапожки — жёлтые. Ходил важно по двору, хотя сам был трус трусом. Всех боялся: и ......

04 03 2021 16:55:30

Старик и чудище

Старик и чудище В давние времена жил в одной деревне старик. Страсть как любил он рыбу удить. Только вот незадача — рыбак-то он был никакой. Целый день у моря сидит, а пойма......

03 03 2021 16:56:41

Какие подарки дарят детям на праздники?

Какие подарки дарят детям на праздники? Какой самый сказочный и семейный праздник в году? Конечно же, Новый год! С этим праздником в наш дом приходит Дед Мороз со Cнегурочкой, пушистая елка и подар......

02 03 2021 12:44:11

Жадный купец и бедняк

Жил на свете бедняк. Была у него корова. Прошло время, пере- стала корова телиться. Решил хозяин продать её....

01 03 2021 21:19:24

Куда лучше поехать отдыхать с ребенком зимой

Куда лучше поехать отдыхать с ребенком зимой  В холодные месяцы так хочется теплого летнего солнышка. И если отпуск выпал именно на декабрь - февраль, а детей оставить не с кем, то есть возможность устроить потрясающий семейный отдых с детьми зимой. Причем ограничивать себя в направлениях и типе......

28 02 2021 16:43:22

Детское ceкcуальное воспитание продолжается: как я родился?

Детское ceкcуальное воспитание продолжается: как я родился? Для многих родителей детское ceкcуальное воспитание начинается с вопроса, а откуда я взялся? Давайте поговорим о том, как можно ему это объяснить. Если ваш р......

27 02 2021 8:47:20

Прикорм для малыша - по-французски. Овощное пюре: 11 рецептов

Прикорм для малыша - по-французски. Овощное пюре: 11 рецептов Когда приходит время введения прикорма, российская мама отправляется в магазин за баночками с детским питанием. А французская — на ближайший рынок за свежими......

26 02 2021 6:58:56

Заколдованная королевна

В некоем королевстве служил у короля солдат в конной гвардии, прослужил двадцать пять лет верою и правдою; за его верную службу приказал король отпустить его......

25 02 2021 11:13:32

Отцы и дети или быть взрослым не так-то просто

Отцы и дети или быть взрослым не так-то просто Проблема отцов и детей. Сейчас она не менее актуальна, чем во времена Тургенева. Но достаточно ли мы сами взрослые для того, чтобы правильно воспитывать свои......

24 02 2021 3:24:37

Влияние воздушных аллергенов на людей

Влияние воздушных аллергенов на людей Ежедневно, не задумываясь о том, мы вдыхаем десятки кубометров воздуха. Впечатляет и другой факт — площадь лёгочных мешочков (альвеол), которые «просеивают» ......

23 02 2021 9:33:11

Три лентяя

Три лентяя Некий царь держал напоказ трёх лентяев. Ленивее их на целом свете никого не было....

22 02 2021 22:12:35

Детские горные велосипеды

Детские горные велосипеды Наступил тот момент, когда мой ребёнок заговорил о горном велосипеде. Что само по себе очень вовремя, так как и сама подумала про детские горные велосипеды......

21 02 2021 7:26:18

Гармония супружеской жизни

Гармония супружеской жизни Как-то прочитала в статье врача-ceкcопатолога, что этой самой гармонии не будет, если у супругов плохая постель и плохие отношения....

20 02 2021 4:28:11

Золотой прутик

Золотой прутик Жил-был один купец, и было у него три дочери. Вот однажды собрался купец в Индию торговать. Начали его дочери о подарках просить: одна хочет платье, другая —......

19 02 2021 20:25:49

Прикорм: как правильно вводить

Прикорм: как правильно вводить Начало прикорма в 6 месяцев (а не в четыре, хотя так написано на баночках с детским питанием) уже не удивляет большинство мам. Таблицы и схемы введения прико......

18 02 2021 7:46:18

Ястреб в войтах

Ястреб в войтах Собрались раз ястребы на большую сходку и завели меж собой сильное побоище. Старых ястребов в драке той не было, только одни молодые. Сошлось их много, надо ......

17 02 2021 22:30:48

Пять сестер

Было у матери пять дочерей. Старшую прозвали Дин-чжэр — Наперсток, вторую Шоу-чжор — Браслет, третью Цзе-чжир — Колечко, четвертую Эр-чжур — Сережка, пятую Х......

16 02 2021 5:40:44

Бедняцкая правда

Жил-был гончар-бедняк. Он делал из глины горшки, миски и кувшины, хорошенько обжигал их в гончарной печи, а пото́м отправлялся по деревням менять свой товар ......

15 02 2021 10:12:10

Главные вопросы беременных: скрининги, УЗИ, больничный лист. Все о беременности

Главные вопросы беременных: скрининги, УЗИ, больничный лист. Все о беременности Главный акушер-гинеколог Департамента здравоохранения Москвы, профессор Марк Курцер, члeн-корреспондент РАМН и создатель сети клиник "Мать и дитя" отвечает н......

14 02 2021 21:24:37

Самый вкусный домашний квас Сайт для детей и их родителей

Cамый вкусный домашний квас - какой он? О квасах, оказывается, сколько ни пиши, всё мало. Читаешь — и удивляешься: из чего только умелые хозяюшки не готовят квас! А главное — каждый из них по-своему полезен. В особенности полезен домашний квас. Ведь квас, приготовленный в домашних условиях, приносит намного больше пользы, чем любой из современных видов напитков. Кстати, приготовление кваса дома не требует каких-то особенных знаний и усилий. Если вы хотите узнать, как приготовить квас в домашних условиях, у нас есть не один рецепт настоящего кваса, ведь домашний квас гораздо вкуснее магазинного. Особо рекомендуем рецепт домашнего хлебного кваса без дрожжей. Хлебные квасы [wc_box color="primary" text_align="left"] Сухарный квас [/wc_box] Ингредиенты для "Сухарный квас": На 25 пол-литровых бутылок: 1 кг сухарей из солодового ржаного хлеба (несолёного) 600 г сахара, 50 г мяты, 20—30 г изюма 1/2 палочки дрожжей Как делать сухарный квас в домашних условиях: Сухари залить 15 л крутого кипятка и настаивать в течение 4—5 часов для получения сусла. Настоянное прозрачное сусло осторожно слить в чистую посуду, охладить, добавить сахар, настой мяты (залить мяту кипятком, настоять и процедить), дрожжи и оставить для брожения до появления пены. Сброженное сусло разлить в бутылки, положив в каждую 1—2 изюминки, и, не закупоривая, выдерживать при комнатной температуре до тех пор, пока в квасе не станут подниматься пузырьки углекислоты. Затем бутылки с квасом укупорить пробками, обвязать горлышко проволокой и выставить на холод. Через 1—2 дня квас готов. К сожалению, сейчас для приготовления кваса чаще используют сухари, полученные из хлеба, испечённого без солода, что значительно снижает его вкусовые качества и биологическую ценность. Между тем, в домашних условиях можно приготовить очень вкусное и полезное сусло на основе пророщенных зёрен. Его используют и как самостоятельный напиток, и как исходный продукт для приготовления хлебного кваса. Домашний квас Ингредиенты для "Домашний квас": 200 г зёрен ржи 200 г ржаной муки 40 г дрожжей 200 г сахарного песка 50 г изюма 5—10 побегов свежей мяты 3—4 листочка чёрной смородины 4 л воды Как правильно сделать домашний квас Сначала надо прорастить зёрна ржи. Для этого тщательно промойте их, поместите в литровую банку и залейте водой комнатной температуры так, чтобы они полностью были покрыты. Горлышко банки прикройте марлей, закрепив её резинкой, и поставьте банку в тёмное тёплое место. Через 8—10 часов слейте воду через марлю, которой было покрыто горлышко банки, и промойте зерно свежей водой. Затем вновь залейте его и опять поставьте в тёмное тёплое место. Зёрна надо промывать 1—2 раза в день, каждый раз сливая воду. Прорастают они через 1—2 дня. Проращенные зёрна пропустите через мясорубку и замесите не очень крутое тесто, добавив ржаную муку и воду. Выдержите его в тепле 4—5 часов. Затем сделайте из него лепёшки и испеките их в духовке до коричневого цвета, почти до подгорания. Раскрошите эти лепёшки, положите в кастрюлю, залейте кипятком, плотно закройте и оставьте на 4 часа. Полученное таким образом сусло процедите через 2—3 слоя марли, добавьте в него сахар, мяту, листья смородины и разведённые в стакане сусла дрожжи. Затем, накрыв посуду тканью, дайте квасу настояться в тёплом месте 10—12 часов. После этого квас ещё раз процедите, разлейте по бутылкам, в каждую из которых положите по несколько изюминок. Бутылки хорошо закройте и поставьте в холодильник. Через трое суток квас готов. Оставшиеся солодовые сухари не спешите выбрасывать. Ещё раз залейте их водой (3—4 л), добавьте сахар, дрожжи, листья чёрной смородины, мяту. Через 10—12 часов будет готова новая порция кваса. Домашний квас без дрожжей Домашний квас без дрожжей, рецепт которого особо популярен среди жителей нашей страны, получается ничуть не хуже, чем аналогичный напиток, продающийся в бочках на улице. домашний квас без дрожжей рецепт Чтобы сделать такой квас, вам понадобится запастись простыми ингредиентами и огромным терпением. Ведь настаивается такой безалкогольный и освежающий напиток в течение двух дней. Необходимые ингредиенты: Хлеб ржаной бездрожжевой – пятьсот граммов; кипяченая вода (охлажденная) — два с половиной литра; изюм черный без косточек – одна небольшая горсточка; сахарный песок – три полных больших ложки. Рецепт приготовления закваски Чтобы квас получился вкусным, рекомендуется делать закваску на основе настоящего ржаного хлеба. Мучной продукт следует порезать на небольшие кубики и высушить на воздухе. Затем получившиеся сухари необходимо в один слой выложить на большой лист и поместить в духовочный шкаф на несколько минут. Когда хлеб слегка покроется темной корочкой, его требуется достать и уложить в трехлитровую банку, куда в дальнейшем следует влить охлажденную до комнатной температуры кипяченую воду. Далее к будущей закваске необходимо добавить три полных больших ложки сахарного песка и горсть тщательно вымытого изюма без косточек. Чтобы все содержимое банки забродило, ее требуется поставить на жаркое солнце на 2 суток. Стоит отметить, что емкость при этом не рекомендуется закрывать крышкой. Но чтобы пыль не попала в будущий безалкогольный напиток, его можно слегка прикрыть плотной марлей. По истечении 48 часов квас будет полностью готов. Забродивший напиток необходимо несколько раз процедить через плотную марлю, а затем разлить по бутылкам и поставить в холодильную камеру для дальнейшего охлаждения. При желании можно дополнительно добавить еще немного сахарного песка. Стоит отметить, что оставшаяся после процеживания гуща может еще очень долго прослужить в качестве закваски. Ведь именно из такого квасного сусла делают самый вкусный и охлаждающий напиток. Чтобы его приготовить, необходимо влить в трехлитровую банку примерно шестьсот миллилитров готовой закваски на основе ржаного хлеба, а затем добавить три полных ложки сахара и несколько кубиков сухарей. После этого всю подготовленную гущу требуется залить холодной кипяченой водой и тщательно размешать, пока сахар полностью не растворится. Чтобы такой квас настоялся, его необходимо поместить в теплое место, неплотно закрыть стеклянной крышкой и настаивать примерно 24 часа. По истечении суток охлаждающий напиток следует процедить и поставить в холодильную камеру. В дальнейшем с оставшейся гущей требуется проделывать все те же самые действия. Стоит также отметить, что чем дольше используется такая закваска, тем вкуснее получается русский квас. Петровский квас Требуемые ингредиенты: 500 г ржаных солодовых сухарей, 25 г дрожжей, по 100 г сахарного песка, мёда, хрена, 4 л воды. Готовят этот квас так же, как «Домашний», но перед розливом в бутылки в него добавляют мёд и тёртый хрен. Ячменное сусло Требуемые ингредиенты: 500 г зёрен ячменя, 3 л воды. Прорастите зёрна ячменя так же, как описано в рецепте «Домашний». Проросший ячмень просушите в духовке и раздробите в ступке или кофемолке — таким образом получите ячменный солод. Положите его в кастрюлю, залейте кипятком. Плотно закройте крышкой и настаивайте 4—5 часов. Затем процедите через марлю. Ячменное сусло готово. Сусло можно пить как самостоятельный напиток или использовать для приготовления кваса. Оно весьма полезно, так как содержит ферменты, белок, виноградный сахар, мальтозу, витамины (особенно группы В) и минеральные вещества. Его можно готовить и из смеси зёрен, например, ржи, пшеницы, ячменя и овса. Фруктовые квасы Фруктовые квасы не уступают, а возможно, и превосходят по своим целебным свойствам хлебные. Для фруктовых квасов используют свежие яблоки, груши, клюкву, бруснику, малину, сливу, морошку и другие ягоды. А готовят так. Яблоки, груши измельчают, а ягоды (клюкву, рябину, бруснику) давят в деревянном лотке или эмалированной кастрюле деревянной толкушкой. Мягкие ягоды (малину, землянику) закладывают целиком. Подготовленные фрукты или ягоды кладут в стеклянные бутыли или эмалированные ёмкости, а ещё лучше использовать деревянные бочонки с краном для сцеживания. Сладкими ягодами посуду заполняют полностью, а кислыми (клюква, рябина, тёрн) — только наполовину, потом заливают прохладной кипячёной водой доверху. Ставят в холодное место для брожения. Когда квас начнёт бродить (примерно через 4—10 дней — это зависит от сорта ягод), его сливают в чистую посуду, а фрукты снова заливают водой и настаивают повторно. Перед розливом в бутылки в квас добавляют мёд или сахар. Хранят квас в холодильнике. Вишнёвый квас Требуемые ингредиенты: 4 кг спелой вишни, 300 г сахара, 35—40 г изюма, 8 л воды. Вымытые, очищенные от косточек вишни уложите в эмалированную кастрюлю, залейте водой и кипятите до тех пор, пока вода не станет тёмно-красной. Горячий сок профильтруйте через несколько слоёв марли, слейте в эмалированную или стеклянную посуду, добавьте сахар, изюм, накройте полотном и оставьте для брожения. Когда сок начнёт бродить, его разливают в бутылки, плотно укупоривают и выдерживают в холодильнике 2—3 недели. После этого квас готов. Квасы из лз лекарственных растений Квас из чистотела Если разводить молочнокислые или молочно-сывороточные бактерии в среде, где присутствуют лекарственные растения, то получаются вкусные и полезные целебные напитки, обладающие направленным действием чистотела. Требуемые ингредиенты: 3 л молочной сыворотки, стакан сахара, стакан сухой или свежей нарезанной травы чистотела. Для приготовления этого кваса лучше брать сыворотку из козьего молока. Дело в том, что чистотел содержит ядовитые алкалоиды, с которыми особенно хорошо справляются молочные бактерии козьего молока. Давно замечено, что козы едят траву чистотела с большим аппетитом. В банку с сывороткой засыпьте сахар, траву положите в марлевый мешочек и с помощью грузика (например, камешка) опустите на дно банки. Если молочная сыворотка при творожении кислого молока перегрелась, молочные бактерии могли погибнуть. В этом случае в банку с сывороткой добавьте чайную ложку сметаны. В сметане всегда присутствуют здоровые молочные бактерии. Банку храните в тёплом тёмном месте, накрыв несколькими слоями марли, чтобы не заводились винные мошки. Через две недели квас готов. За это время формируются сильные молочнокислые бактерии, продукты жизнедеятельности которых очищают организм и обновляют его ткани. Экспериментально доказано, что употрeбление в течение одной-двух недель ферментов чистотела позволяет полностью восстановить эпителиальные поверхности желудка и кишечника. Взрослым для очищения организма можно проводить профилактические курсы два раза в год (весной и осенью по 1—2 недели). Квас из чистотела пьют дважды в день по 50—100 г за 30 минут до еды. Вечером пополните его количество, добавив воду и сахар из расчёта — десертная ложка сахара на стакан воды. На следующее утро квас будет вновь готов к употрeблению. Квас из адониса Требуемые ингредиенты: 0,5 стакана сушёной травы адониса, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Квас из адониса готовят так же, как квас из чистотела. Вода, трава, сахар, сметана настаиваются не менее двух недель, после чего квас можно пить. Ежедневно по мере потрeбления кваса в банку добавляется равное количество воды с сахаром (десертная ложка на стакан воды). В течение трёх месяцев квас не теряет своих качеств. Пьют его по 1—2 стакана в день за 20—30 минут до еды. Квас, приготовленный на основе лекарственных растений «сердечного направления» (не только адониса, но и шалфея, ландыша), содержит набор веществ, обладающих необычайно целительными свойствами. Он стимулирует поджелудочную железу к выделению инсулина (следовательно, показан при сахарном диабете) и улучшает работу коры надпочечников, регулируя выделение гормонов — адреналина, кортизола, кортизона и норадреналина. Кроме того, этот квас способствует сохранению структуры стенок кровеносных сосудов. Поэтому он особенно полезен при атеросклерозе и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Почечный квас Требуемые ингредиенты: По 2 ст. л. полевого хвоща и листа земляники, по ст. л. кукурузных рылец, зелёного листового чая и морской капусты, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Рецепт этого кваса я составила специально для страдающих болезнями почек. Его можно пить и в профилактических целях. Почечный квас готовится так же, как из любой травы. Этот квас пьют по 0,5 стакана 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды в течение 3—4 недель. Подобные курсы рекомендую проводить 2—3 раза в год в зависимости от хаpaктера поражения почек и степени сохранности почечной ткани. При пиелонефрите в состав рецепта следует включить лист брусники (2 ст. л.) и исключить морскую капусту. Брусничный лист обладает сильными противомикробными свойствами благодаря присутствию в нём бензойной кислоты. Продолжительность приёма кваса с брусничным листом должен регулировать врач. Сочетание трав, входящих в почечный квас, благотворно влияет на сосуды почек благодаря большому содержанию витаминов С, РР, А, но особенно благодаря Р-активным флавоноидам (или витамину Р), в значительном количестве содержащимся в листьях зелёного чая и земляники. Такой квас улучшает состав крови, чему способствует содержащееся в листьях земляники железо. Квас также препятствует образованию микротромбов в сосудах почек. Но основное достоинство почечного кваса — наличие в нём кремниевой кислоты, содержащейся в полевом хвоще и кукурузных рыльцах. При уменьшении содержания кремниевых кислот в организме существенно нарушается функция почек, снижается диурез. Кремниевая кислота есть в арбузах и тыквах. Поэтому квасы, приготовленные на их основе, также очень полезны для почечных больных. Квасы, приготовленные из кукурузных рыльцев, арбуза, тыквы, можно пить пpaктически без ограничения. Собирая для сушки полевой хвощ, следует быть очень внимательным, чтобы не спутать его с другими видами хвоща, не обладающими лечебными свойствами: лесным, болотным, топяным. Чтобы избежать ошибки, хвощ полевой лучше купить в аптеке. Таким образом, зная заболевание и травы (а также их сборы) при этих заболеваниях, можно приготовить целебные квасы направленного действия. Замечу, что по своим лечебным свойствам настои и отвары трав значительно уступают квасам, настоянным на этих травах, так как квасы не содержат опасные для здоровья алкалоиды. | Заходите на наш портал, посвящённый детям и родителям - здесь вы найдете для себя и ребенка самые различные сказки, статьи для родителей, мультики и многое другое....

13 02 2021 13:18:53

Кожаный мешок

Давно это было. Пришла в деревню, что стоит на берегу красивой реки Тайн, старуха по имени Клути....

12 02 2021 19:58:25

Как бедняк избавился от злыдней

Как бедняк избавился от злыдней Один крестьянин был таким бедным, что часто и он сам, и его семья ложились спать голодными. А был он работящий мужик, трудился с утра до вечера, да всё без т......

11 02 2021 10:41:18

Про лентяя

Было, да и не было ничего — жили муж с женой. Муж был такой лентяй, что ничего не хотел делать. Целые дни только ест да валяется — то на один бок повернется,......

10 02 2021 21:12:55

Хуткунчула

Жили некогда девять братьев, ни отца у них, ни матери. Жили они бедно-пребедно, сами в лохмотьях, и в лачуге у них пусто — ни огню что сжечь, ни потопу унест......

09 02 2021 9:17:47

Черепашки Ниндзя

Вам знакомы имена Донни, Майки, Раф, Лео? Конечно же, вы узнали их, ведь это всемирно известные черепашки мутанты, каждый с детства знает эту дружную комaнду......

08 02 2021 5:12:14

Психотипы мужчин: какие они на самом деле

Психотипы мужчин: какие они на самом деле Недавно мы говорили про психотипы женщин, сегодня поговорим про психотипы мужчин. Давно не coблaзняла хороших парней. не просто мальчиков – колокольчиков......

07 02 2021 11:45:15

Мастопатия молочных желез у женщины

Мастопатия молочных желез у женщины Согласно медицинской статистике, мастопатия возникает у 7 женщин из 10. Многие с ней смирились и перестали обращать внимание на неприятные симптомы, не дума......

06 02 2021 11:17:34

Как старик решил срыть гору

Как старик решил срыть гору Давным-давно жил один крестьянин. Дом его стоял возле большой горы, а поля были за горой. Каждый день, отправляясь на поле, крестьянин, его дети и внуки долж......

05 02 2021 16:56:28

Царем быть-не ремесло

Царем быть-не ремесло Жил один юный царевич. Отец у него умер, и народ тотчас посадил его на престол. Он был очень молод, любил охоту и рано начал искать себе невесту....

04 02 2021 4:40:15

Шершень

Шершень Жили два брата. У них была только одна упряжка быков. Когда они поделились, то решили: Быков делить не будем, один бык ни тому, ни другому не впрок. Оставим ......

03 02 2021 1:18:40

Аниматоры в Химках дарят радость и беззаботность. Их почувствуют дети!

Детский праздник с аниматорами - волшебство и фантазийность. На таком мероприятии можно многое и никому не будет скучно! Остается выбрать персонажа и оформить з...

02 02 2021 4:29:10

Ураган и бочки

Ураган и бочки На краю города жил бондарь. Работы у него не было, и денег, значит, тоже не было. А зима выдалась суровая. Каждый день дул сильный ветер. Маленький домик бон......

01 02 2021 19:16:38

Ти Тай-Тай и Ко Ко-о

Необозримые равнины Северного Китая, сплошь распаханные и покрытые всевозможными хлебами, радуют сердце хозяина, но особенной красоты и разнообразия в них не......

31 01 2021 19:15:43

Как подобрать помаду?

Как подобрать помаду? Завершающим штрихом с макияже является губная помада. Чувственные губы, подчеркнутые правильным оттенком, способны сразить любого мужчину....

30 01 2021 11:33:15

Как не проиграть ребенку и избежать его манипуляций?

Как не проиграть ребенку и избежать его манипуляций? Всегда ли правильно мы реагируем на слезы, непослушание и капризы наших детей? Всегда ли мы готовы устоять в ответ на такое поведение, чтобы не сделать всё......

29 01 2021 9:13:18

Дpaконовый водоём

Жил на Сунгари один молодой человек. Отец его нажил рыбной ловлей порядочное состояние, а поэтому сын, хотя и продолжал занятие отца, но не из-за нужды, а то......

28 01 2021 14:26:59

Почему солнце восходит, когда кричит петух

Почему солнце восходит, когда кричит петух Когда-то, в глубокой древности, на небе сияло девять солнц, а на земле было жарко, как на куске раскаленного железа. Деревья и травы не могли расти, посевы н......

27 01 2021 22:47:22

Игры про следопытов, ковбоев

СЛЕДОПЫТ..Материал: лист бумаги, карандаш; какой-нибудь предмет («клад»)...Игру можно проводить на площадке или в помещении. Чертится план. Если это комната, то на нем сначала обозначаются стены, двери, окна, а затем находящиеся в комнате предмет......

26 01 2021 17:42:37

Чем и как кормят в школе? А вы спрашивали у вашего ребенка хоть раз?

Чем и как кормят в школе? А вы спрашивали у вашего ребенка хоть раз? Сегодня спросил у своей дочурки, нравится ли ей то, как кормят в школе? Ответ получил такой: «ну нравится». Интересное и загадочное «ну». К сведению, она учи......

25 01 2021 19:41:19

Рассмотрим вопрос безопасной встречи с вашим избранником

Рассмотрим вопрос безопасной встречи с вашим избранником И так вы познакомились на интернет сайте знакомств. После долгой переписки мужчина настаивает на встрече. Что одеть и какую косметику использовать, я думаю, ......

24 01 2021 11:27:43

Детство вместе

Детство вместе  Вы родитель или собираетесь им стать?..Вам интересны домашние роды, здоровый образ жизни, методики развития детей Монтессори, Никитиных, Зайцева, Щетинина?..Вы читаете состав продуктов, прежде чем купить что-то для своих детей?..Вы стараетесь о......

23 01 2021 1:41:16

Аладдин и волшебная лампа

В одном персидском городе жил когда-то бедный портной....

22 01 2021 21:52:17

Черт-заимодавец

Черт-заимодавец У мужика случилась беда, а на беду надо денег. Между тем денег нет; где их взять? Надумался мужик идти к черту просить денег взаймы. Приходит он к нему и гов......

21 01 2021 10:52:37

Виды фейерверков - как появились и какие бывают

Виды фейерверков - как появились и какие бывают Какие бывают виды фейерверков и чем они различаются? Во все времена человечество придавало огню очень большое значение....

20 01 2021 0:50:52

Ребенок не хочет идти в школу или «В школу не пойду!»

Ребенок не хочет идти в школу или «В школу не пойду!» Итак, настал тот день, когда ребенок не хочет идти в школу. Услышав эту фразу из уст ребёнка, родители недоумевают: а как же «школьные годы чудесные», о кото......

19 01 2021 23:10:48

Сын бедняка

Сын бедняка Было то или не было — жил один бедняк. У бедняка — жена и сын. Очень тяжело бедняку — и самому есть нечего, и семью кормить нечем. Вот и решил он умереть....

18 01 2021 3:48:30

Профилактика заболеваний органов пищеварительной системы

Профилактика заболеваний органов пищеварительной системы Всем известно золотое правило: болезнь надо не лечить, а предотвращать. Это лучше, проще и касается абсолютно всех заболеваний. Впрочем, здесь, как и везде, ......

17 01 2021 2:36:13

Парубок и сундук-самолет

Парубок и сундук-самолет Жили два парубка, ткач и столяр, и ходили они к одной дивчине. Ходили они к ней, а она им сказала так:...

16 01 2021 17:50:33

Крестьянин и Тэнгу

(Тэнгу - сказочное чудовище с длинным носом, обитающее в горах.)Давным-давно это было. Шел как-то крестьянин по заброшенной тропинке, и вдруг ему повстречалс......

15 01 2021 5:22:12

Заколдованная чашка

Заколдованная чашка В давние-давние времена стоял в одной деревне богатый дом. Много поколений сменилось в нем, но самым ценным сокровищем того дома всегда оставалась чашка. Оче......

14 01 2021 0:37:41

Сам знаю

Сам знаю Давным-давно жила в одной деревне лиса по имени Ямада. Очень она любила озорничать да проказничать. Вот и приходилось людям ее задабривать: то по дороге из г......

13 01 2021 23:36:37

Королевич и его дядька

Был мужик, у него было три сына: два умных, третий Дypaк....

12 01 2021 9:57:25

Как слепить пингвина из пластилина

Как слепить пингвина из пластилина  Сегодня мы предлагаем вам мастер-класс для детей - как слепить пингвина из пластилина. Заодно не забудьте поведать своему малышу о том, где живет пингвин, что он кушает и прочее...Материалы: пластилин, доска, стек, зубочистка.. 1. Первым делом фор......

11 01 2021 13:48:42

Кризисы семейной жизни

Кризисы семейной жизни Все старые добрые сказки заканчиваются одинаково – свадьбой героя и героини. Само собой разумеется, что потом в их жизни будет одно только сплошное счастье. ......

10 01 2021 6:24:52

Занятия с логопедом. Как подготовить ребенка к занятиям с логопедом

Занятия с логопедом. Как подготовить ребенка к занятиям с логопедом Очень часто дети дошкольного возраста испытывают трудности в овладении родной речью, хотя в целом их психическое развитие идет нормально. Как правило, таким......

09 01 2021 8:37:20

Koзeл и бapaн

Жили себе муж и жена, и были у них кoзeл и бapaн. Вот и говорит муж жене:...

08 01 2021 9:58:14

Проблемы повторного бpaка: подростки и новые родители

Проблемы повторного бpaка: подростки и новые родители Для того, чтобы просто понять, чем для подростка может обернуться развод родителей, давайте, помимо ситуации "подросток в неполной семье", о которой мы уже......

07 01 2021 15:46:36

Как научить ребенка плавать в бассейне

Любая мама хочет, чтобы ребенок рос здоровым и активным, и не последнюю роль в этом играют спортивные игры, кружки и секции...В первые годы жизни малыш, когда он еще слишком мал для посещения кружков, играет с родителями дома, а потом и в детском с......

06 01 2021 21:23:29

Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::

Школьные перегрузки - как избежать усталости...

Школьные перегрузки - как избежать усталости...

Злыдни

Злыдни

Козочки и волк

Козочки и волк

Человек с кулачок

Человек с кулачок

Волшебный плод - персик

Волшебный плод -  персик

Про летучую мышь

Про летучую мышь

Дьявол и портняжка

Дьявол и портняжка

Моховушка

Моховушка

Жэньшэнь-оборотень

Жэньшэнь-оборотень

Андрей всех мудрей

Андрей всех мудрей

Сын царя и сын тушинца

Сын царя и сын тушинца

Как правильно просить деньги мужа?

Как правильно просить деньги мужа?

Что делать если ребёнок украл? Сайт для детей и их родителей

Что делать если ребёнок украл?  Сайт для детей и их родителей

Детское питание

Детское питание

Ждем ребенка

Ждем ребенка

Как узнать, изменяет ли парень? Настроен ли он на серьёзные отношения?

Как узнать, изменяет ли парень? Настроен ли он на серьёзные отношения?

Взаимоотношения на равных в борьбе с беспорядком - рассказ жены и мамы

Взаимоотношения на равных в борьбе с беспорядком - рассказ жены и мамы

На прием к участковому педиатру

На прием к участковому педиатру

Как Джек ходил счастья искать

Как Джек ходил счастья искать

Глиняный парень

Глиняный парень

Как правильно подстричь ребенку ногти

Как правильно подстричь ребенку ногти

Солдат и черт

Солдат и черт

Чжаочжоуский мост

Чжаочжоуский мост

Отважный охотник Финлей

Отважный охотник Финлей

Для чего мужчины знакомятся?

Для чего мужчины знакомятся?

Что такое болезнь Бехтерева или анкилозирующий спондилоартрит

Что такое болезнь Бехтерева или анкилозирующий спондилоартрит

Жадность до добра не доводит

Жадность до добра не доводит

Как научить ребенка правильно себя вести с незнакомыми людьми?

Как научить ребенка правильно себя вести с незнакомыми людьми?

Чудесный странник

Чудесный странник

Как волка уму-разуму учили

Как волка уму-разуму учили