Пашкунджи
Было то или не было — в одной стране царствовал великий царь. У него было три сына. Царь был очень богат. Но кроме всего богатства, драгоценных камней и жемчугов был у него еще большой, прекрасный сад.
В этом саду стояла яблоня. Росли на яблоне чудесные яблоки, величиной с шапку. Царь дорожил яблоней, как своими глазами, и сам не рвал яблок, и другим не давал. Но вот повадился кто-то срывать те яблоки. Идут дни, а считанных царских яблок все меньше да меньше.
Встревожился царь, призывает своих сыновей и говорит:
— Дети мои, одна у нас яблоня в саду, и ту мы не уберегли, как же мы царство наше убережем? Обворовывает нас кто-то, а мы и не знаем, кто. Надо подстеречь, поймать вора, узнать хоть, кто он? Пойдите постерегите, — кто того воре поймает, тому и царство все оставлю.
Решили царевичи караулить яблоню.
Пошел старший сын, лег под яблоню и крепко уснул. Ночью пришел дэв, нарвал яблок и унес. Наутро пришел царевич домой и рассказал, что ночью никто не приходил, что он всю ночь глаз не смыкал.
На другую ночь пошел средний. И он также заснул. Пришел дэв, нарвал яблок и унес. Пришел наутро и средний брат и тоже рассказал, что никто не приходил.
На третью ночь пришел черед идти младшему. Взял он лук, стрелы и пошел стеречь яблоню.
Посмеялись над ним старшие братья:
— Ты-то уж наверняка поймаешь вора.
— Никого не поймаю, так хоть сам живой вернусь, — сказал младший и пошел,
Во всю ночь глаз не сомкнул, все вора поджидал. В полночь пришел дэв, влез на яблоню и стал срывать яблоки. Натянул юноша свой лук, пустил стрелу, Прозвенела, просвистела стрела и вонзилась дэву в самое сердце. Взревел дэв, схватился за стрелу, хочет вытащить ее, да не может; свалился с яблони и с ревом пустился бежать. Потянулся за дэвом кровавый след.
Наутро пришел младший сын и сказал царю:
— Подстрелил я нашего врага, надо теперь его выследить.
Смеются братья. Встал младший брат и сказал;
— Пойдите за мной, докажу вам, что не вру.
Встали братья, вооружились и пошли по дэвову следу. Идут и идут братья по кровавым следам.
Довели их следы до большого камня. Дэв раньше пришел сюда, поднял тот камень и пролез под ним в землю. Откатили братья камень и решили спуститься вниз за дэвом.
Вперед должен лезть старший. Обвязали его братья веревкой и опустили в дэвово логово.
Услышал старший, как ворочается и рычит дэв, да как закричит:
— Поднимайте меня, поднимайте!
Подняли его.
Спустили теперь другого брата. И он закричал:
— Поднимайте!
Подняли и его.
Пришел черед младшему. Обвязали его веревкой и спустили. Зарычал дэв еще сильней, заворочался, но не испугался младший.
— Спускайте, спускайте! — кричит братьям.
Спустили те веревку, и вошел юноша в дэвий дом.
Сидит у огня старушка — мать дэва и варит мучную кашицу. Подошел юноша, спрашивает:
— Что ты варишь, мать, для кого это?
— Сын у меня болен, для него варю.
— А что с ним?
— Подстрелил его кто-то.
— Я научу тебя, как его вылечить, — сказал сын царя. — Вскипяти котел масла коровьего и залей ему рану — поможет.
Поверила старуха, вскипятила котел коровьего масла и залила дэву рану. Протянул дэв ноги.
Вытащил юноша свою стрелу из гpyди дэва, убил старуху — дэвью мать и пошел осматривать дэвье логово.
Видит юноша в одном покое трех невиданных под солнцем красавиц.
Взял он всех их с собой и пошел к братьям; подошел и закричал снизу:
— Спускайте веревку!
Спустили братья веревку и подняли старшую сестру.
— Эту — старшему! — крикнул сын царя.
Подняли среднюю.
— Эту — среднему! — сказал он.
Хочет поднять младшую — не идет она без него.
— Обманут они тебя, предадут, — говорит, — раньше ты поднимись, а потом меня поднимешь.
Не соглашается он. Сказала тогда красавица:
— Что ж, если не веришь мне! Знаю я — предадут они тебя, послушайся же меня хоть в одном. Останешься ты здесь, иди вон той дорогой, войдешь в комнату, там две овцы — одна белая, одна черная; сядешь на черную — здесь останешься, сядешь на белую — в подземное царство попадешь.
Как помчится она в подземное царство, ты знай, приговаривай:
”Бабкина крыша мягкая,
Бабкино крыша ватная”, — упадешь в мягкое.
Подняли братья младшую, отрезали веревку, бросили ее вниз и пошли себе, а дeвyшку с собой взяли. Загрустил юноша в дэвьем логове.
Вспомнил потом об овцах. Пошел искать их. Нашел, сел на белую овцу. Понеслась она в подземное царство.
"Бабкина крыша мягкая,
Бабкина крыша ватная”, — приговаривает юноша и ... свалился прямо на мягкую ватную бабкину крышу. Встал и вошел в бабкин дом.
А бабка-старушка — на один глаз слепая — сидит и кашу ест; подошел парень, сел со стороны слепого глаза и стал есть кашу.
Съела бабка кашу и удивилась, что так скоро ее съела, повернулась и видит — сидит юноша.
— Кто ты? — говорит.
— Сын твой! — сказал он,
Обрадовалась бабка — не было у нее детей, Оставила его у себя и стала ходить за ним, как за сыном.
Вот однажды смотрит он — просеяла бабка муку, стала и плачет.
— Ты что плачешь, мать? — спрашивает юноша.
— А воду-то всю дэв захватил, чем же мне тесто замесить?
— Я тебе принесу воды, подай кувшин.
Не пускает старуха: ”Убьет тебя дэв, живым не отпустит”.
Не слушает юноша, взял кувшин, пришел к реке; налил его доверху и хочет идти...
— Кто там? — закричал дэв. — Здесь и муха не прожужжит — так все меня боятся, а тебя что привело?
— Я твой гость! — откликнулся юноша.
— Хорошо, бери, — говорит дэв, — на первый раз, как гостю, прощу.
Унес юноша воду. Раздали всему городу воды по яичной скорлупе. Как кончилась у всех вода, взял юноша кувшин и опять за водой пошел.
Услышал дэв, закричал:
— Кто там?
— Это я, твой гость! — откликнулся юноша.
Ничего не ответил дэв. Унес юноша воду, раздал опять всему городу воды по яичной скорлупе, да скоро кончилась она. Решил юноша сходить еще за водой. Вооружился, взял лук, стрелы и пошел. Пришел, налил воды в кувшин,
— Кто там? — кричит дэв.
— Я, твой гость! — говорит юноша.
— Один раз гость, другой раз гость, а в третий раз что за гость? — заревел дэв и бросился на юношу.
Стали бороться. Размахнулся юноша и всадил дэва по колени в землю, размахнулся дэв, всадил и юношу по колени, размахнулся юноша, всадил дэва по пояс, размахнулся дэв, всадил юношу по пояс. Выскочил тогда юноша, всадил дэва по горло, взмахнул мечом, отрубил дэву голову и пригвоздил голову мечом к земле.
Вернулся домой, никому ничего не сказал, только бабке сказал:
— Поди воду принеси!
Узнал весь город, что убили дэва. Потянулись все к воде — и люди, и звери. Пьют, пьют, перепиваются, на радости никак напиться не могут.
Узнал и царь, что убит дэв. Велел тотчас найти, кто дэва убил. Собрался весь город, все его царство, а все нет того, кто дэва убил. Кто и приврет, скажет: ”Я убил”. Поведут его к дэвьей голове, что мечом к земле пригвождена.
— А ну, если ты убил, вытащи этот меч! — скажут.
Никто меча не вытащит. Не найдут и не найдут, кто дэва убил.
Сказал тогда царь:
— А что, все ли здесь, что в моем царстве живут?
— Все, кроме одной только бабки да одного юноши, названого ее сына, — говорят.
Велел царь тотчас привести старуху и того юношу.
Пришел юноша, вытащил меч и сказал, что это он убил дэва. Повел его царь во дворец и затеял пир и веселье.
— Что ты просишь, чем тебя одарить за твою услугу? — говорит царь. — Останься у меня, все царство тебе отдам.
— Нет, — ответил юноша, — я не здешний, я из надземного мира. Если можете, отведите меня туда, это для меня лучший подарок, а не можете, так хоть научите, как туда человеку пробраться.
Сказали ему:
— Это только волшебная птица Пашкунджи может сделать.
Встал юноша, вооружился и пошел к Пашкунджи,
А у Пашкунджи были птенцы, их всех гвелешапи поедал, Пришел юноша, видит — сидят в гнезде птенцы, один плачет, другой смеется.
Удивился юноша, спрашивает:
— Чему это один смеется и о чем другой плачет?
Тот, что плакал, сказал:
— Я о том плачу, что меня сегодня гвелешапи съест!
А тот, что смеялся, сказал:
— А я смеюсь потому, что меня гвелешапи только завтра съест; мне еще один день жить осталось,
Сказал сын царя:
— Вы больше не бойтесь, а почему, это уж только я и тот гвелешапи знаем.
Сел сын царя и стал ждать. Вдруг потемнело все вокруг. Сказали дети Пашкунджи, что это гвелешапи идет, солнце заслоняет. Взял юноша лук, натянул его и, как подошел гвелешапи, пустил ему стрелу в самое сердце. Свалился гвелешапи и испустил страшное зловоние.
Подобрал юноша гвелешапи — целая гора взгромоздилась. Вдруг раздался гром и полил дождь.
— Что это? — спросил юноша детей Пашкунджжи.
— Это наша мать плачет, слезы льет, думает, что уже проглотил нас гвелешапи.
Спрятали птенцы юношу. Прилетела Пашкунджи, видит — живы птенцы, обрадовалась.
— Кто вас спас, дети мои, кто? — спрашивает.
— Если не съешь его, покажем, — сказали птенцы.
— Как же я съем его, кто мне детей спас? — говорит Пашкунджи. — Покажите мне его!
Вывели птенцы юношу. Обнимает его волшебная птица Пашкунджи, все ребра на радостях ему переломала, провела потом по ребрам крылом и все опять заживила.
— Я в долгу у тебя, — говорит Пашкунджи, — проси — все выполню, чего ни пожелаешь.
— Отведи меня в надземный мир, — отвечает юноша, — этим отплатишь мне за все.
— Хорошо, — говорит Пашкунджи, — возьми побольше мяса, уложи мне на одно крыло, на другое сам садись, и полетим в надземный мир.
Так и сделали. Уложил юноша на одно крыло Пашкунджи мясо, на другое сам взобрался — и полетели.
Повернет голову Пашкунджи, положит ей юноша в клюв кусок мяса, и дальше летят. Не хватило только одного куска, вырезал юноша мясо у себя из-под колена и отдал Пашкунджи.
— О, какое вкусное мясо, — воскликнула Паашкунджи, — что это?
— А это мое мясо, — ответил юноша.
— Знала бы, что человечье мясо так вкусно, съела бы тебя давно, — сказала Пашкунджи; провела крылом по его ране, заживила ее, ссадила юношу на землю, попрощалась с ним и улетела.
А юноша пошел себе. Много ли мало ли он шел — дошел до своего царства. Дорогой встретил он свинопаса. Сидит и плачет свинопас. Подошел сын царя и спрашивает:
— Что это ты плачешь так?
— Как не плакать, — говорит свинопас, — у наших царевичей свадьба. Младшего сына царя загубили, а старший на его невесте женится.
— Слушай, — сказал юноша, — дай мне свою одежду. Бери сам мою. Я их младший брат, пойду посмотрю, как они женятся.
Переоделся свинопасом и отправился к братьям. Сидит старший брат, радуется. А во дворе все войско собралось, держат лук младшего брата, друг с другом тягаются — кто его натянуть сумеет.
Никто тот лук натянуть не в силах.
— Дайте лук моему свинопасу, — кричит старший брат, сам смеется, — может, он натянет.
Взял младший брат стрелу, натянул лук и крикнул:
— В быка или в корову?
Узнала невеста своего жениха, наполнилось ее сердце радостью, крикнула она:
— В быка, корова чем же виновата?
Пустил стрелу младший и убил старшего брата, женился на своей невесте и стал царствовать.
Во-первых, она лишает его/её детства, детского состояния и всего, что связано с детством и естественными этапами развития и взросления. По сути это психологи......
31 03 2023 20:56:40
Выбирая покрытие для стен, многие хотят, чтобы оно не только было долговечным, но и отвечало самым последним дизайнерским решениям в интерьере. Одним из вари......
30 03 2023 3:52:15
В доброе старое время - а оно и правда было доброе время, хотя было оно не мое время и не ваше время да и ничье-то время, - жили в дремучем лесу старик со ст......
29 03 2023 15:24:47
Жил петушок-красный гребешок. Был петушок как все петушки: хвост — зелёный, сапожки — жёлтые. Ходил важно по двору, хотя сам был трус трусом. Всех боялся: и ......
28 03 2023 20:13:23
В былые дни рассказывали, будто великий король Артур, совершивший столько необыкновенных подвигов, его королева Джиневра, его лорды, придворные дамы, рыцари ......
27 03 2023 9:28:27
Давным-давно жили-были в королевстве Файф старик и старуха. Старик был человек смирный, кроткий, а старуха - ветреная, пустая бабенка. Так что иные их соседи......
26 03 2023 12:30:15
Как вы думаете, что чувствует ребенок при разводе родителей? Мои родители развелись, когда я уже училась в институте. Известие это я восприняла, на удивлени......
25 03 2023 22:45:36
После рождения ребенка все внимание и время уделяется только малышу. Первые годы жизни ребенка – непростой этап для матери, требующий больших усилий. Кроме т......
24 03 2023 19:35:27
Жили муж и жена. А детей у них не было. Горюет жена: некого поколыхать, некого утешить......
23 03 2023 5:18:54
Женские корсеты. Раньше они были в гардеробе каждой уважающей себя придворной дамы. С их помощью талия становилась в несколько раз тоньше, а грудь пышнее....
22 03 2023 2:31:10
Сделать правильный выбор мебели на удивление сложная задача. Создание атмосферы уюта и комфорта в доме напрямую зависит от верно выбранных предметов интерьера....
21 03 2023 4:46:54
Шла лиса по дорожке и нашла лапоток, пришла к мужику и просится:...
20 03 2023 7:25:53
Cамый вкусный домашний квас - какой он? О квасах, оказывается, сколько ни пиши, всё мало. Читаешь — и удивляешься: из чего только умелые хозяюшки не готовят квас! А главное — каждый из них по-своему полезен. В особенности полезен домашний квас. Ведь квас, приготовленный в домашних условиях, приносит намного больше пользы, чем любой из современных видов напитков. Кстати, приготовление кваса дома не требует каких-то особенных знаний и усилий. Если вы хотите узнать, как приготовить квас в домашних условиях, у нас есть не один рецепт настоящего кваса, ведь домашний квас гораздо вкуснее магазинного. Особо рекомендуем рецепт домашнего хлебного кваса без дрожжей. Хлебные квасы [wc_box color="primary" text_align="left"] Сухарный квас [/wc_box] Ингредиенты для "Сухарный квас": На 25 пол-литровых бутылок: 1 кг сухарей из солодового ржаного хлеба (несолёного) 600 г сахара, 50 г мяты, 20—30 г изюма 1/2 палочки дрожжей Как делать сухарный квас в домашних условиях: Сухари залить 15 л крутого кипятка и настаивать в течение 4—5 часов для получения сусла. Настоянное прозрачное сусло осторожно слить в чистую посуду, охладить, добавить сахар, настой мяты (залить мяту кипятком, настоять и процедить), дрожжи и оставить для брожения до появления пены. Сброженное сусло разлить в бутылки, положив в каждую 1—2 изюминки, и, не закупоривая, выдерживать при комнатной температуре до тех пор, пока в квасе не станут подниматься пузырьки углекислоты. Затем бутылки с квасом укупорить пробками, обвязать горлышко проволокой и выставить на холод. Через 1—2 дня квас готов. К сожалению, сейчас для приготовления кваса чаще используют сухари, полученные из хлеба, испечённого без солода, что значительно снижает его вкусовые качества и биологическую ценность. Между тем, в домашних условиях можно приготовить очень вкусное и полезное сусло на основе пророщенных зёрен. Его используют и как самостоятельный напиток, и как исходный продукт для приготовления хлебного кваса. Домашний квас Ингредиенты для "Домашний квас": 200 г зёрен ржи 200 г ржаной муки 40 г дрожжей 200 г сахарного песка 50 г изюма 5—10 побегов свежей мяты 3—4 листочка чёрной смородины 4 л воды Как правильно сделать домашний квас Сначала надо прорастить зёрна ржи. Для этого тщательно промойте их, поместите в литровую банку и залейте водой комнатной температуры так, чтобы они полностью были покрыты. Горлышко банки прикройте марлей, закрепив её резинкой, и поставьте банку в тёмное тёплое место. Через 8—10 часов слейте воду через марлю, которой было покрыто горлышко банки, и промойте зерно свежей водой. Затем вновь залейте его и опять поставьте в тёмное тёплое место. Зёрна надо промывать 1—2 раза в день, каждый раз сливая воду. Прорастают они через 1—2 дня. Проращенные зёрна пропустите через мясорубку и замесите не очень крутое тесто, добавив ржаную муку и воду. Выдержите его в тепле 4—5 часов. Затем сделайте из него лепёшки и испеките их в духовке до коричневого цвета, почти до подгорания. Раскрошите эти лепёшки, положите в кастрюлю, залейте кипятком, плотно закройте и оставьте на 4 часа. Полученное таким образом сусло процедите через 2—3 слоя марли, добавьте в него сахар, мяту, листья смородины и разведённые в стакане сусла дрожжи. Затем, накрыв посуду тканью, дайте квасу настояться в тёплом месте 10—12 часов. После этого квас ещё раз процедите, разлейте по бутылкам, в каждую из которых положите по несколько изюминок. Бутылки хорошо закройте и поставьте в холодильник. Через трое суток квас готов. Оставшиеся солодовые сухари не спешите выбрасывать. Ещё раз залейте их водой (3—4 л), добавьте сахар, дрожжи, листья чёрной смородины, мяту. Через 10—12 часов будет готова новая порция кваса. Домашний квас без дрожжей Домашний квас без дрожжей, рецепт которого особо популярен среди жителей нашей страны, получается ничуть не хуже, чем аналогичный напиток, продающийся в бочках на улице. домашний квас без дрожжей рецепт Чтобы сделать такой квас, вам понадобится запастись простыми ингредиентами и огромным терпением. Ведь настаивается такой безалкогольный и освежающий напиток в течение двух дней. Необходимые ингредиенты: Хлеб ржаной бездрожжевой – пятьсот граммов; кипяченая вода (охлажденная) — два с половиной литра; изюм черный без косточек – одна небольшая горсточка; сахарный песок – три полных больших ложки. Рецепт приготовления закваски Чтобы квас получился вкусным, рекомендуется делать закваску на основе настоящего ржаного хлеба. Мучной продукт следует порезать на небольшие кубики и высушить на воздухе. Затем получившиеся сухари необходимо в один слой выложить на большой лист и поместить в духовочный шкаф на несколько минут. Когда хлеб слегка покроется темной корочкой, его требуется достать и уложить в трехлитровую банку, куда в дальнейшем следует влить охлажденную до комнатной температуры кипяченую воду. Далее к будущей закваске необходимо добавить три полных больших ложки сахарного песка и горсть тщательно вымытого изюма без косточек. Чтобы все содержимое банки забродило, ее требуется поставить на жаркое солнце на 2 суток. Стоит отметить, что емкость при этом не рекомендуется закрывать крышкой. Но чтобы пыль не попала в будущий безалкогольный напиток, его можно слегка прикрыть плотной марлей. По истечении 48 часов квас будет полностью готов. Забродивший напиток необходимо несколько раз процедить через плотную марлю, а затем разлить по бутылкам и поставить в холодильную камеру для дальнейшего охлаждения. При желании можно дополнительно добавить еще немного сахарного песка. Стоит отметить, что оставшаяся после процеживания гуща может еще очень долго прослужить в качестве закваски. Ведь именно из такого квасного сусла делают самый вкусный и охлаждающий напиток. Чтобы его приготовить, необходимо влить в трехлитровую банку примерно шестьсот миллилитров готовой закваски на основе ржаного хлеба, а затем добавить три полных ложки сахара и несколько кубиков сухарей. После этого всю подготовленную гущу требуется залить холодной кипяченой водой и тщательно размешать, пока сахар полностью не растворится. Чтобы такой квас настоялся, его необходимо поместить в теплое место, неплотно закрыть стеклянной крышкой и настаивать примерно 24 часа. По истечении суток охлаждающий напиток следует процедить и поставить в холодильную камеру. В дальнейшем с оставшейся гущей требуется проделывать все те же самые действия. Стоит также отметить, что чем дольше используется такая закваска, тем вкуснее получается русский квас. Петровский квас Требуемые ингредиенты: 500 г ржаных солодовых сухарей, 25 г дрожжей, по 100 г сахарного песка, мёда, хрена, 4 л воды. Готовят этот квас так же, как «Домашний», но перед розливом в бутылки в него добавляют мёд и тёртый хрен. Ячменное сусло Требуемые ингредиенты: 500 г зёрен ячменя, 3 л воды. Прорастите зёрна ячменя так же, как описано в рецепте «Домашний». Проросший ячмень просушите в духовке и раздробите в ступке или кофемолке — таким образом получите ячменный солод. Положите его в кастрюлю, залейте кипятком. Плотно закройте крышкой и настаивайте 4—5 часов. Затем процедите через марлю. Ячменное сусло готово. Сусло можно пить как самостоятельный напиток или использовать для приготовления кваса. Оно весьма полезно, так как содержит ферменты, белок, виноградный сахар, мальтозу, витамины (особенно группы В) и минеральные вещества. Его можно готовить и из смеси зёрен, например, ржи, пшеницы, ячменя и овса. Фруктовые квасы Фруктовые квасы не уступают, а возможно, и превосходят по своим целебным свойствам хлебные. Для фруктовых квасов используют свежие яблоки, груши, клюкву, бруснику, малину, сливу, морошку и другие ягоды. А готовят так. Яблоки, груши измельчают, а ягоды (клюкву, рябину, бруснику) давят в деревянном лотке или эмалированной кастрюле деревянной толкушкой. Мягкие ягоды (малину, землянику) закладывают целиком. Подготовленные фрукты или ягоды кладут в стеклянные бутыли или эмалированные ёмкости, а ещё лучше использовать деревянные бочонки с краном для сцеживания. Сладкими ягодами посуду заполняют полностью, а кислыми (клюква, рябина, тёрн) — только наполовину, потом заливают прохладной кипячёной водой доверху. Ставят в холодное место для брожения. Когда квас начнёт бродить (примерно через 4—10 дней — это зависит от сорта ягод), его сливают в чистую посуду, а фрукты снова заливают водой и настаивают повторно. Перед розливом в бутылки в квас добавляют мёд или сахар. Хранят квас в холодильнике. Вишнёвый квас Требуемые ингредиенты: 4 кг спелой вишни, 300 г сахара, 35—40 г изюма, 8 л воды. Вымытые, очищенные от косточек вишни уложите в эмалированную кастрюлю, залейте водой и кипятите до тех пор, пока вода не станет тёмно-красной. Горячий сок профильтруйте через несколько слоёв марли, слейте в эмалированную или стеклянную посуду, добавьте сахар, изюм, накройте полотном и оставьте для брожения. Когда сок начнёт бродить, его разливают в бутылки, плотно укупоривают и выдерживают в холодильнике 2—3 недели. После этого квас готов. Квасы из лз лекарственных растений Квас из чистотела Если разводить молочнокислые или молочно-сывороточные бактерии в среде, где присутствуют лекарственные растения, то получаются вкусные и полезные целебные напитки, обладающие направленным действием чистотела. Требуемые ингредиенты: 3 л молочной сыворотки, стакан сахара, стакан сухой или свежей нарезанной травы чистотела. Для приготовления этого кваса лучше брать сыворотку из козьего молока. Дело в том, что чистотел содержит ядовитые алкалоиды, с которыми особенно хорошо справляются молочные бактерии козьего молока. Давно замечено, что козы едят траву чистотела с большим аппетитом. В банку с сывороткой засыпьте сахар, траву положите в марлевый мешочек и с помощью грузика (например, камешка) опустите на дно банки. Если молочная сыворотка при творожении кислого молока перегрелась, молочные бактерии могли погибнуть. В этом случае в банку с сывороткой добавьте чайную ложку сметаны. В сметане всегда присутствуют здоровые молочные бактерии. Банку храните в тёплом тёмном месте, накрыв несколькими слоями марли, чтобы не заводились винные мошки. Через две недели квас готов. За это время формируются сильные молочнокислые бактерии, продукты жизнедеятельности которых очищают организм и обновляют его ткани. Экспериментально доказано, что употрeбление в течение одной-двух недель ферментов чистотела позволяет полностью восстановить эпителиальные поверхности желудка и кишечника. Взрослым для очищения организма можно проводить профилактические курсы два раза в год (весной и осенью по 1—2 недели). Квас из чистотела пьют дважды в день по 50—100 г за 30 минут до еды. Вечером пополните его количество, добавив воду и сахар из расчёта — десертная ложка сахара на стакан воды. На следующее утро квас будет вновь готов к употрeблению. Квас из адониса Требуемые ингредиенты: 0,5 стакана сушёной травы адониса, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Квас из адониса готовят так же, как квас из чистотела. Вода, трава, сахар, сметана настаиваются не менее двух недель, после чего квас можно пить. Ежедневно по мере потрeбления кваса в банку добавляется равное количество воды с сахаром (десертная ложка на стакан воды). В течение трёх месяцев квас не теряет своих качеств. Пьют его по 1—2 стакана в день за 20—30 минут до еды. Квас, приготовленный на основе лекарственных растений «сердечного направления» (не только адониса, но и шалфея, ландыша), содержит набор веществ, обладающих необычайно целительными свойствами. Он стимулирует поджелудочную железу к выделению инсулина (следовательно, показан при сахарном диабете) и улучшает работу коры надпочечников, регулируя выделение гормонов — адреналина, кортизола, кортизона и норадреналина. Кроме того, этот квас способствует сохранению структуры стенок кровеносных сосудов. Поэтому он особенно полезен при атеросклерозе и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Почечный квас Требуемые ингредиенты: По 2 ст. л. полевого хвоща и листа земляники, по ст. л. кукурузных рылец, зелёного листового чая и морской капусты, стакан сахара, ч. л. сметаны, 3 л воды. Рецепт этого кваса я составила специально для страдающих болезнями почек. Его можно пить и в профилактических целях. Почечный квас готовится так же, как из любой травы. Этот квас пьют по 0,5 стакана 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды в течение 3—4 недель. Подобные курсы рекомендую проводить 2—3 раза в год в зависимости от хаpaктера поражения почек и степени сохранности почечной ткани. При пиелонефрите в состав рецепта следует включить лист брусники (2 ст. л.) и исключить морскую капусту. Брусничный лист обладает сильными противомикробными свойствами благодаря присутствию в нём бензойной кислоты. Продолжительность приёма кваса с брусничным листом должен регулировать врач. Сочетание трав, входящих в почечный квас, благотворно влияет на сосуды почек благодаря большому содержанию витаминов С, РР, А, но особенно благодаря Р-активным флавоноидам (или витамину Р), в значительном количестве содержащимся в листьях зелёного чая и земляники. Такой квас улучшает состав крови, чему способствует содержащееся в листьях земляники железо. Квас также препятствует образованию микротромбов в сосудах почек. Но основное достоинство почечного кваса — наличие в нём кремниевой кислоты, содержащейся в полевом хвоще и кукурузных рыльцах. При уменьшении содержания кремниевых кислот в организме существенно нарушается функция почек, снижается диурез. Кремниевая кислота есть в арбузах и тыквах. Поэтому квасы, приготовленные на их основе, также очень полезны для почечных больных. Квасы, приготовленные из кукурузных рыльцев, арбуза, тыквы, можно пить пpaктически без ограничения. Собирая для сушки полевой хвощ, следует быть очень внимательным, чтобы не спутать его с другими видами хвоща, не обладающими лечебными свойствами: лесным, болотным, топяным. Чтобы избежать ошибки, хвощ полевой лучше купить в аптеке. Таким образом, зная заболевание и травы (а также их сборы) при этих заболеваниях, можно приготовить целебные квасы направленного действия. Замечу, что по своим лечебным свойствам настои и отвары трав значительно уступают квасам, настоянным на этих травах, так как квасы не содержат опасные для здоровья алкалоиды. | Заходите на наш портал, посвящённый детям и родителям - здесь вы найдете для себя и ребенка самые различные сказки, статьи для родителей, мультики и многое другое....
19 03 2023 18:33:19
Когда-то, в глубокой древности, на небе сияло девять солнц, а на земле было жарко, как на куске раскаленного железа. Деревья и травы не могли расти, посевы н......
18 03 2023 13:35:56
Есть в горах Ишань два места. Одно зовется Цзюлункоу — ущелье Девяти драконов, другое — Цилункоу — ущелье Семи драконов. Так вот, около ущелья Девяти драконо......
17 03 2023 9:12:48
Кто из нас, скажем так, не распространял сплетни? Я всегда с подозрением отношусь к тем, кто утверждает: «Нет, я никогда не сплетничаю!» Сплетничают все!...
16 03 2023 20:42:22
Жил в прежние времена император, глупый был, ему бы только сладко поесть, нарядно одеться и народ обобрать, денег с него побольше получить....
15 03 2023 16:40:17
Мужа звали Федулом, а жену Маланьей. Федул со всей мужской работой управлялся, а Маланья дома хозяйничала....
14 03 2023 12:35:32
Давным-давно жил один крестьянин. Дом его стоял возле большой горы, а поля были за горой. Каждый день, отправляясь на поле, крестьянин, его дети и внуки долж......
13 03 2023 1:27:17
Пришла весна – пора любви… хочется романтики и большого, и очень светлого чувства. А еще серьезных намерений, и белого платья с фатой… А может даже и есть ря......
12 03 2023 9:22:36
Каждому хочется сделать свою спальню самой уютной и комфортной, уникальной. И создать интерьер небольшой спальни - очень правильный шаг...
11 03 2023 19:47:52
Усталость, особенно хроническая, очень выматывает современного человека. Сегодня мы поговорим, как как бороться с усталостью. В наше время люди......
10 03 2023 23:16:35
Для многих дeвyшек, огромной проблемой является отказ. Нет, не то что им откажут, а неумение отказать самой. И речь не только о ceкcуальных отношениях, если ......
09 03 2023 13:42:40
Модные женские спортивные костюмы.Линия велюровых костюмов MixButik предназначена для занятий физкультурой, прогулок на свежем воздухе и домашнего отдыха. Спортивные двойки с капюшоном, переходящим в воротник, понравятся женщинам всех возрастов. Цен......
08 03 2023 1:42:39
Жили дед с бабой. Были они такие бедные-пребедные, что ни поесть нечего, ни сварить....
07 03 2023 0:22:44
Жил некогда во Флоренции молодой дворянин, по имени Гуалтьеро. Был он здоров, красив и не беден, так что, как говорится, друзья за него не тревожились, а вра......
06 03 2023 6:41:14
В давние времена не приходилось детям, как сейчас, каждый день ходить в школу, впрочем, тогда и школ-то не было. А вместо школы обучал детей деревенский стар......
05 03 2023 14:21:23
В давние-предавние времена стояла на берегу большой реки одна деревушка. Весело и богато жили там люди. Только вот была у них одна беда: построят через реку ......
04 03 2023 20:38:50
Специалистами по психологии установлено, что люди ссорящиеся имеют более прочные взаимоотношения. Разумеется, если ссорятся они в меру. Есть правила ссоры....
03 03 2023 9:33:29
Как у нашего Мирона..На носу сидит ворона...А на дереве ерши..Строят гнёзда из лапши...Сел бapaн на пароход..И поехал в огород...В огороде-то на грядке..Вырастают шоколадки...А у наших у ворот..Чудо-дерево растёт...Чудо, чудо, чуд......
02 03 2023 21:35:31
Какова роль компьютера в жизни ребенка? Современный научно-технический прогресс, со своими технологиями настолько интегрирован в нашу жизнь, а самое главное......
01 03 2023 23:25:28
Что было, то было, а чего не было, того и не было....
Если у вас закрыли школу на карантин, это сразу же вносит коррективы в обычную жизнь мальчишек и девчонок, а так же их родителей. Ребёнок, предоставленный са......
27 02 2023 12:12:33
Давным-давно жили два брата, старший и младший. Старший был скуп и жаден, ему не терпелось завладеть всем наследством отца. И когда отец умер, он решил пойти......
26 02 2023 17:25:13
Точно зная, изображения и фигурки каких животных, насекомых и птиц могут служить талисманами и что они вам принесут, вы можете не только смастерить или приоб......
25 02 2023 16:26:34
Наша кожа нуждается в ежедневном уходе, особенно в зимнее время – об этом знает каждая женщина. Однако мы часто забываем, что уход за губами не менее важен. ......
24 02 2023 8:24:28
Наверное, тяжело найти родителя, который не мечтает о том, что вырастит ребенка, которым будет гордится. Так уж повелось, что наши дети - это наше отражение......
23 02 2023 17:31:55
Жил на свете охотник. Был он меткий, ловкий и удачливый. Никогда не возвращался с охоты без добычи. Но вот однажды целый день пробродил он по лесу, и не попа......
22 02 2023 19:11:30
Раз люди в деревне подняли крик: «Глядите, глядите, лиса уносит пeтyxа! Это пeтyx Жана Лартинга!»...
21 02 2023 1:10:26
Давным-давно это было. По равнинам Внутренней Монголии протекала река-широкая, светлая, прозрачная. На западном ее берегу тихо и мирно жила с матерью девушка......
20 02 2023 7:47:32
В глубокую старину на берегу Восточного моря жил рыбак по прозванью Ху Сы. Десять годков ему с лишним было, когда стал он рыбачить. Двадцать лет прорыбачил. ......
19 02 2023 1:32:16
Прекрасная Дженет, дочь могущественного графа Марча, сидела у окна замка и шила. Ее подруги, напевая песню, так старались, вышивая шелками и золотом богатые ......
18 02 2023 4:33:46
Если вес вашего ребенка выше нормы и это замечают не только одноклассники, но и вы, подростковая диета поможет ему на протяжении длительного периода норма......
17 02 2023 15:59:59
Сели два зайчика в лесочке под берёзкою, греются на тёплом солнышке и беседуют....
16 02 2023 16:41:51
Было то или не было — жил в деревне Кирбали один крестьянин. Вот пошел он на работу и встречает другого, из деревни Зерти. — Давай побратаемся, — говорит кир......
15 02 2023 1:21:54
Чтобы ответить на вопрос, нравятся ли парням скромные молчаливые дeвyшки, нужно определиться с понятием. Скромные – это какие? Молчаливые - это как? Если сюд......
14 02 2023 0:58:35
Итак, муж присутствует на родах жены… Мнение специалиста в данном вопросе, разумеется, является определяющим. Но не стоит забывать о желаниях и «впечатлениях......
13 02 2023 4:35:30
Вы остались с малышом одни и не знаете, чем занять ребенка дома? Выход есть! Лото, домино, игры-«ходилки» и им подобные наверняка имеются в игровом арсенале......
12 02 2023 11:51:55
В старину сова летала днем где хотела и ничего не боялась. В те времена была она красильщиком. Прилетали к ней разные птицы, и она их красила, в какой только......
11 02 2023 20:24:52
Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::
