ЧитаРики     

Как кормить малыша при пищевой аллергии? Пищевая аллергия у детей до года

Пищевая аллергия — это вызванная приемом пищи побочная (патологическая) реакция, в основе которой лежат иммунные механизмы. У детей до года самой частой причиной, вызывающей пищевую аллергию является белок коровьего молока (БКМ).

Различают аллергию на белок коровьего молока и непереносимость белка коровьего молока. В первом случае задействованы иммунные механизмы, во втором — у малыша просто не хватает ферментов, чтобы переварить белок коровьего молока (например лактазная недостаточность).

Аллергенов белка коровьего молока всего 36, но 4 из них наиболее часто вызывают пищевую аллергию.

Казеин составляет 80% БКМ, он термостабилен (не разрушается при кипячении) и не является видоспецифичным белком. Это означает, что при аллергии к нему возможна аллергия к молоку других видов животных.

  1. β — лактоглобулин обладает наибольшей аллергенной активностью, видоспецифичен, не разрушается при кипячении. В женском молоке этого белка нет.
  2. α — лактальбумин разрушается при кипячении (переходит в пенки), видоспецифичен.

Бычий сывороточный альбумин не разрушается при кипячении, при выявлении аллергии на этот белок коровьего молока, ребенок также может реагировать на мясо говядины и телятины.

Надо отметить, что в основном аллергией на белок коровьего молока страдают дети, находящиеся на искусственном вскармливании, смесями на основе белка коровьего молока. Также этот вид аллергии может развиваться и у детей, находящихся на грудном вскармливании — если в рационе кормящей мамы присутствуют продукты с содержанием белка коровьего молока (молоко, сыр, творог, сметана, сливочное масло, кисломолочные продукты) особенно в больших количествах.

Теперь поговорим, какие симптомы позволяют предположить, что у малыша возможна аллергия к БКМ.

  • Кожные проявления (сухость кожи, сухие монетовидные высыпания, зуд кожи).
  • Желудочно-кишечные проявления (вздутие живота, срыгивания, рвота, жидкий стул, возможно стул со слизью и прожилками крови).
  • Респираторные проявления (зуд глаз, кашель, заложенность носа и даже крапивница и отек Квинке). Эти симптомы редко встречаются у малышей, но все же возможны.

Теперь попробуем разобраться тщательнее... Надо сказать, что если первые проявления пищевой аллергии у малыша появились после перехода на искусственное вскармливание «обычной» адаптированной смесью на основе коровьего молока, то это повод заподозрить в качестве аллергена белки коровьего молока.

Далее важен правильный сбор анамнеза: врач обязательно выяснит, страдает ли кто-нибудь из вашей семьи аллергическими заболеваниями (бронхиальная астма, аллергический ринит, атопический дерматит, поллиноз). Если в роду есть данные заболевания, риск развития аллергии у малыша повышается. По решению врача, возможно взятие крови у ребенка на наличие иммуноглобулинов Е (IgE) антител к белкам коровьего молока, о которых говорилось выше. При наличии в крови малыша IgE антител к БКМ почти 100% подтверждает наличие у него аллергии. Как ни парадоксально, отсутствие данных антител не исключает аллергии к белкам коровьего молока, а лишь указывает, что аллергия протекает по другому типу аллергической реакции.

Вторым методом диагностики являются прик-тесты. На кожу спины малыша наносят капельку аллергена (молоко) и делается микроукол, проникающий только в самый поверхностный слой кожи. Данная процеДypa безболезненна. В случае аллергии у ребенка к тестируемому аллергену уже через 15 минут на коже возникает реакция — краснота и папула.

И самым простым, важным и доступным методом является диагностическая диета с исключением продуктов из рациона ребенка (или из питания мамы при грудном вскармливании), содержащих БКМ. Продолжительность данной диеты — от 1-2 до 4 недель. Если за эти сроки не происходит улучшения состояния малыша, значит, аллергия к БКМ маловероятна.

При улучшении состояния ребенка, возможно, потребуется провокационная проба. Это означает введение в рацион ребенка молочных продуктов вновь. И если проявления аллергии вернутся, это и будет доказывать аллергию к БКМ. Данная проба осуществляется под строгим врачебным контролем.

Лечение детей с аллергией на белок коровьего молока

У детей, которых кормят исключительно грудным молоком, из питания мам необходимо исключить продукты содержащие БКМ.

Различают 3 вида смесей:
  • на основе гидролиза сывороточных белков;
  • на основе гидролиза казеиновой фpaкции;
  • на основе аминокислот.

На первые два варианта возможны аллергические реакции, на третий вариант реакция очень маловероятна.

Если малыш находится на искусственном вскармливании, то его необходимо перевести на аминокислотную смесь или смесь с высокой степенью гидролиза белка. Большинство детских смесей производятся на основе цельных белков и поэтому малышам с аллергией к БКМ не подходят. Так же им не рекомендуются гипоаллергенные смеси, так как белок в них недостаточно расщеплен и смеси на козьем молоке (большая вероятность перекрестных реакций).

Обычно врачи аллергологи сначала переводят малышей на смеси на основе высокогидролизованного белка молочной сыворотки или казеина, если в течение 2-3 недель должного эффекта нет, рекомендуется перевод малыша на аминокислотную смесь, например смесь Неокейт LCP. Возможно, при наличии выраженных проявлений пищевой аллергии у ребенка, врач посоветует сразу перевести малыша на аминокислотную смесь.

По согласованию с врачом возможен перевод ребенка на смесь на основе изолята соевого белка. Но нужно помнить, что данные смеси не назначаются малышам ранее 6-мecячного возраста — они также могут вызвать аллергию у ребенка. Смеси, содержащие только аминокислоты, являются оптимальным выбором для кормления детей, реагирующих на смеси на основе высокогидролизованного белка. В связи с тем, что смесь Неокейт LCP изготовлена на основе свободных аминокислот, аллергические реакции на неё пpaктически невозможны, так как организм малыша не воспринимает аминокислоты как чужеродный агент.

Аминокислотные смеси легче переносятся детьми с различными формами пищевой аллергии, так как они лишены горького вкуса, хаpaктерного для смесей с высокой степенью гидролиза белка. Аминокислотные смеси могут быть использованы как на короткий срок для диагностики аллергии к белкам коровьего молока, так и в качестве основы рациона для длительного применения у детишек с пищевой аллергией.

Обычно данные смеси назначаются малышу до возраста 9-12 месяцев. Длительность диеты — минимум 6 месяцев. Затем решается вопрос о переводе малыша на гипоаллергенную смесь. В случае возобновления симптомов, введение молочных продуктов отодвигается еще на 6 месяцев. Прогноз при аллергии к белкам коровьего молока у грудных детей и детей младшего возраста при правильной тактике ведения больных благоприятный.

Приблизительно 50-ти % детей к возрасту 1 года возможно введение в рацион питания продуктов, в состав которых входит белок коровьего молока. Более чем 75 % детей к 3 годам и более 90 % детей к 6 годам не проявляют аллергических реакций БКМ.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Староста-лиса и сын царя

Жил один царь, и был у него сын....

22 06 2021 11:34:39

Пичужка

Давным-давно, в незапамятные времена, на земле не было огня и никто не знал, как его добыть. Тогда решили отправиться за огнем к самому богу. Но бог ведь дал......

21 06 2021 21:34:33

Из рога всего много

Жили себе дед и баба. Бедно жили. Известное дело — старики: ни работать, ни заработать не могут, только и было у них то, что соберут подаянием....

20 06 2021 21:47:39

Социальная сеть или общение в сети

Социальная сеть или общение в сети Посмотрев фильм «Социальная сеть», в основу которого положена история создания Facebook, я убедилась, что недаром он вызвал широкий общественный резонанс. Се......

19 06 2021 14:39:24

Заяц

Бедный мужик шел по чистому полю, увидал под кустом зайца, обрадовался и говорит:...

18 06 2021 16:46:14

Юный Роланд

Три брата возле замка в мяч...

17 06 2021 3:30:20

Ответ папы римского

Жили в Сан-Марино два Дypaка. Сами-то они не считали себя Дypaками, да жители Сан-Марино каждый день говорили им об этом. Но Дypaки всё не верили. Вот сошлис......

16 06 2021 13:57:15

Натуропатия: лечение болезней с помощью природных средств

Натуропатия: лечение болезней с помощью природных средств Часто родители задают такой вопрос: «Что такое натуропатия и что это за натуропатическая система питания, применима ли она в детской пpaктике?» Сам термин пр......

15 06 2021 2:27:43

Как не пострадать от любви, как избежать боли и страданий

Как не пострадать от любви, как избежать боли и страданий Самое прекрасное и желанное на свете чувство – любовь, может стать болезненным и приносящим только страдания. И дело тут даже не в безответных чувствах, а в ......

14 06 2021 15:26:19

Воспитание ребенка – любовь или дрессировка?

Воспитание ребенка – любовь или дрессировка? Безусловно, принимать ребёнка – это значит любить его просто так, за то, что он есть, а не за какие-то заслуги и качества. Подумайте, в чём нуждается каждый......

13 06 2021 6:11:14

К.Чуковский «Чудо-дерево»

Как у нашего Мирона..На носу сидит ворона...А на дереве ерши..Строят гнёзда из лапши...Сел бapaн на пароход..И поехал в огород...В огороде-то на грядке..Вырастают шоколадки...А у наших у ворот..Чудо-дерево растёт...Чудо, чудо, чуд......

12 06 2021 8:12:54

Потерянное слово

Женился парень. Взял дeвyшку в жёны не из своей деревни, а из дальнего села. Пожили они, мало ли, много ли, жена и говорит мужу:...

11 06 2021 12:26:38

Про курочку, которая несла золотые яйца

Про курочку, которая несла золотые яйца Жили были дед да баба и была у них курочка ряба. Три года они курочку кормили, со дня на день яичка от неё ожидали....

10 06 2021 20:59:44

Как красиво накачать пресс

Как красиво накачать пресс Как красиво накачать пресс и избежать ошибок? Стремясь создать шикарные формы и подтянутый, накачанный пресс, большая часть женщин впадают в крайность и слиш......

09 06 2021 21:48:18

Как избавиться от храпа или чем опасно апноэ

Как избавиться от храпа или чем опасно апноэ Мой муж сильно храпит, причём началось это давно, когда ему ещё не было 40. Но мне это совершенно не мешало. Дело в том, что я — очень счастливый человек: вс......

08 06 2021 10:46:57

Полещуки и Полевики

Было у отца двенадцать сыновей, все хлопцы рослые да удалые....

07 06 2021 13:34:40

Cмepть Дирмеда

Пришло время, и Финн решил взять себе жену. Много прекрасных дeвyшек с радостью согласились бы стать женой Финна Мак Хумала, но он хотел выбрать ту, которая ......

06 06 2021 14:53:29

Котик, петушок и лиса

Котик, петушок и лиса Жили-были котик да петушок. Хорошо жили, дружно. Котик на охоту ходил, а петушок обед варил, хатку подметал, песни напевал....

05 06 2021 17:26:15

Сова и ворон

Сова и ворон В старину сова летала днем где хотела и ничего не боялась. В те времена была она красильщиком. Прилетали к ней разные птицы, и она их красила, в какой только......

04 06 2021 23:46:49

Прикорм: как правильно вводить

Прикорм: как правильно вводить Начало прикорма в 6 месяцев (а не в четыре, хотя так написано на баночках с детским питанием) уже не удивляет большинство мам. Таблицы и схемы введения прико......

03 06 2021 12:57:22

Целебные свойства вина или что такое энотерапия

Целебные свойства вина или что такое энотерапия До сих пор точно не известно, кто, где и когда сделал первое вино. Единственный факт не вызывает сомнений: с тех пор, как люди узнали, что процесс брожения......

02 06 2021 0:12:37

Волк и сорока

Летит соро́ка - чёрные крылья, белые бока. Летит не спеша, всё кругом разглядывает. Смотрит, идёт волк - хвост поджат, голова понурена. Се́ла соро́ка на дере......

01 06 2021 13:58:55

Царь и его слуга

Царь и его слуга Говорят, жил некогда царь. Жил он беспечно, не обременял себя делами, день-деньской пировал и веселился....

31 05 2021 18:26:59

Невеста старше жениха: неравный бpaк

Невеста старше жениха: неравный бpaк Если невеста старше жениха... В обществе издавна сложилось негативное отношение к таким союзам....

30 05 2021 4:10:39

Откуда появляется гepпeс на губе и как с ним бороться

Откуда появляется гepпeс на губе и как с ним бороться Единственной причиной развития гepпeса на губах является проникновение через слизистую в организм вируса. Он может попасть при рождении (передаётся от...

29 05 2021 6:19:30

Методы кoнтpaцепции для женщин

Методы кoнтpaцепции для женщин Главная функция женщины, предусмотренная матушкой природой воспроизводить потомство. По статистике, во всем мире, ежегодно беременеют свыше 15 мил. женщин и ......

28 05 2021 23:35:46

Два товарища

Вот сказывают люди, чтоб до Юрья было сено и у дурня; а как до благовещенья дозимует скотина, хоть на лубочке тогда ее вывози, - никак не сдохнет....

27 05 2021 19:56:15

Потребность роста и развития человека

Потребность роста и развития человека Потребности роста связаны с внутренним стремлением человека к развитию. Человеческий ум находится в постоянном движении, нам постоянно необходимо развиваться......

26 05 2021 16:52:17

Солдат и черт

Стоял солдат на часах, и захотелось ему на родине побывать....

25 05 2021 20:12:50

Рождение ребёнка меняет жизнь

Рождение ребёнка меняет жизнь Радость, связанная с появлением в семье нового человечка, с самого начала идёт рука об руку с трудностями. На первый взгляд, они мелкие и незначительные, но ......

24 05 2021 22:56:48

Волшебный чан

Волшебный чан Давным-давно жил юноша по прозванью Ван Лао-да — Ван Старший....

23 05 2021 16:17:30

Дед и рак

Дед и рак Жили-были дед да баба. Жили они у моря, детей у них не было. Наловит, бывало, дед рыбы, баба нажарит, поедят, да еще и останется. Вот она и жалуется:...

22 05 2021 3:21:26

Федул и Меланья

Федул и Меланья Мужа звали Федулом, а жену Маланьей. Федул со всей мужской работой управлялся, а Маланья дома хозяйничала....

21 05 2021 9:16:42

Сын короля Франции и красавица Джоана

Жили-были в одном королевстве добрый король и красивая королева. Был у них единственный сын, прекрасный, как ясный день. Они любили его без памяти....

20 05 2021 23:51:47

Отцы и дети или быть взрослым не так-то просто

Отцы и дети или быть взрослым не так-то просто Проблема отцов и детей. Сейчас она не менее актуальна, чем во времена Тургенева. Но достаточно ли мы сами взрослые для того, чтобы правильно воспитывать свои......

19 05 2021 17:24:38

Шкатулка с небылицами

Шкатулка с небылицами Жил на свете один бедняк, великий мастер небылицы сочинять. Как-то раз позвал его богач и говорит:...

18 05 2021 1:37:34

Тигр и лиса

Однажды в камышах лиса натолкнулась на голодного тигра. Тигр зарычал - лиса обмерла со стpaxa. Подумала: "Пришел мой последний час, если не обману полосатого......

17 05 2021 3:36:20

Черт, медведь и заяц

В одной деревне жили старик со старухой, и было у них трое сыновей. Бедно они жили. Пришло время старику помирать, поделил он между сыновьями все свое добро:......

16 05 2021 22:20:56

Повышенная потливость или гипергидроз - методы лечения

Повышенная потливость или гипергидроз - методы лечения Повышенная потливость (научно-медицинский термин – гипергидроз) - нарушение потоотделения, которое вызвано усиленной активностью потовых желез кожи....

15 05 2021 5:29:22

Сказание о короле Артуре

В былые дни рассказывали, будто великий король Артур, совершивший столько необыкновенных подвигов, его королева Джиневра, его лорды, придворные дамы, рыцари ......

14 05 2021 6:16:29

Разбираем вопросы о кардиотренировках в домашних условиях

Разбираем вопросы о кардиотренировках в домашних условиях Не так давно я расстался со своим эллиптическим тренажером, так как задумал приобрести беговую дорожку чтобы проводить кардиотренировки в домашних условиях....

13 05 2021 22:12:28

Гэвэун-великан

Гэвэун-великан Видать, случилось так когда-то, А коли не было б, по свету Не сказывали б сказку эту....

12 05 2021 1:42:30

Ворона и облака

С давних пор считаются кошка с вороной заклятыми врагами. А случилось это вот почему....

11 05 2021 14:29:32

Музыкант-чародей

Музыкант-чародей Жил как-то на свете музыкант. Начал он играть еще с малых лет. Пасет, бывало, волов, срежет лозину, сделает себе дудочку и как заиграет, так волы и перестану......

10 05 2021 22:20:47

Что делать, если ребенок потерялся на улице, парке, магазине?

Что делать, если ребенок потерялся на улице, парке, магазине? Что предпринять, если ребенок потерялся на улице или в магазине? Не следует считать, что потеряться могут только непоседливые и непослушные дети, и только......

09 05 2021 2:24:43

Летучий корабль

Жили-были мужик и баба. Жили они в любви и согласии. И был у них сынок Коля. Однажды баба захворала неведомой болезнью и умерла. Погоревал мужик, погоревал, ......

08 05 2021 15:43:59

Виды очищения кожи лица

Как правильно очищать кожу от макияжа и пыли? Недостаточное и слишком сильное очищение кожи лица одинаково опасно. Наносить очищающие средства на кожу лица необходимо как минимум дважды в день. Безщелочные средства для очистки кожи можно использовать......

07 05 2021 19:26:36

Крестьянин Толоме и дъявол

Между Варлуа и Конте, возле Мон-Файи, жил некогда со своей семьей крестьянин по имени Толоме. Вначале дела на его ферме шли хорошо, но потом у Толоме умер от......

06 05 2021 11:58:36

Врачебное наблюдение во время беременности

При беременности организм матери становится окружающей средой для будущего ребёнка. Он идеально приспосабливается к новым требованиям, условиям. В этом время очень важно врачебное наблюдение во время беременности. Чтобы плод питался, объём крови мате......

05 05 2021 14:49:14

Порядок рождения детей - первенец, средний и младший ребенок

Порядок рождения детей - первенец, средний и младший ребенок Как правило, у первенца перед глазами есть только один взрослый образец для подражания. Это мама и папа. Эти взрослые модели чаще всего прекрасно и качествен......

04 05 2021 16:47:31

Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::

Мягкие пяточки

Мягкие пяточки

Вред кофе для здоровья

Вред кофе для здоровья

Кот и попугай

Кот и попугай

Реальные преимущества виртуальных знакомств

Реальные преимущества виртуальных знакомств

Зоосад в вашем доме - если у вас нет возможности завести дома животных

Зоосад в вашем доме - если у вас нет возможности завести дома животных

Как правильно выбрать автокресло для ребенка

Как правильно выбрать автокресло для ребенка

Посуда для микроволновой печи — удобная и практичная

Посуда для микроволновой печи — удобная и практичная

Бодибалет – революционное направление в фитнесе

Бодибалет – революционное направление в фитнесе

Эмпатическое слушание - очень эффективный способ общения

Эмпатическое слушание - очень эффективный способ общения

Признак мужской измены или паранойя?

Признак мужской измены или паранойя?

Королевский сокол

Королевский сокол

Полезные книги по воспитанию детей

Полезные книги по воспитанию детей

Три сестры

Три сестры

Откуда пошли паны на Полесье

Откуда пошли паны на Полесье

Плотник и демон Онироку

Плотник и демон Онироку

Как Степка с паном говорил

Как Степка с паном говорил

Горы бессмертия

Горы бессмертия

Скряга

Скряга

Как построить серьезные отношения

Как построить серьезные отношения

Психология отношений между родителями и детьми

Психология отношений между родителями и детьми

Что делать, если ваш ребенок стал кусаться

Что делать, если ваш ребенок стал кусаться

Чаилд Роланд

Чаилд Роланд

Черная рубашка

Черная рубашка

Неприятные признаки беременности

Неприятные признаки беременности

Кто украл яйцо?

Кто украл яйцо?

Заколдованная королевна

Заколдованная королевна

Метод Бейтса - улучшение зрения по методу Бейтса

Метод Бейтса - улучшение зрения по методу Бейтса

Ведьмина дочка

Ведьмина дочка

Снегурушка и лиса

Снегурушка и лиса

О том, как начальник соляной стражи свою клятву сдержал

О том, как начальник соляной стражи свою клятву сдержал