Как кормить малыша при пищевой аллергии? Пищевая аллергия у детей до года > Семейный центр
ЧитаРики     

Как кормить малыша при пищевой аллергии? Пищевая аллергия у детей до года

Как кормить малыша при пищевой аллергии? Пищевая аллергия у детей до года

Пищевая аллергия — это вызванная приемом пищи побочная (патологическая) реакция, в основе которой лежат иммунные механизмы. У детей до года самой частой причиной, вызывающей пищевую аллергию является белок коровьего молока (БКМ).

Различают аллергию на белок коровьего молока и непереносимость белка коровьего молока. В первом случае задействованы иммунные механизмы, во втором — у малыша просто не хватает ферментов, чтобы переварить белок коровьего молока (например лактазная недостаточность).

Аллергенов белка коровьего молока всего 36, но 4 из них наиболее часто вызывают пищевую аллергию.

Казеин составляет 80% БКМ, он термостабилен (не разрушается при кипячении) и не является видоспецифичным белком. Это означает, что при аллергии к нему возможна аллергия к молоку других видов животных.

  1. β — лактоглобулин обладает наибольшей аллергенной активностью, видоспецифичен, не разрушается при кипячении. В женском молоке этого белка нет.
  2. α — лактальбумин разрушается при кипячении (переходит в пенки), видоспецифичен.

Бычий сывороточный альбумин не разрушается при кипячении, при выявлении аллергии на этот белок коровьего молока, ребенок также может реагировать на мясо говядины и телятины.

Надо отметить, что в основном аллергией на белок коровьего молока страдают дети, находящиеся на искусственном вскармливании, смесями на основе белка коровьего молока. Также этот вид аллергии может развиваться и у детей, находящихся на грудном вскармливании — если в рационе кормящей мамы присутствуют продукты с содержанием белка коровьего молока (молоко, сыр, творог, сметана, сливочное масло, кисломолочные продукты) особенно в больших количествах.

Теперь поговорим, какие симптомы позволяют предположить, что у малыша возможна аллергия к БКМ.

  • Кожные проявления (сухость кожи, сухие монетовидные высыпания, зуд кожи).
  • Желудочно-кишечные проявления (вздутие живота, срыгивания, рвота, жидкий стул, возможно стул со слизью и прожилками крови).
  • Респираторные проявления (зуд глаз, кашель, заложенность носа и даже крапивница и отек Квинке). Эти симптомы редко встречаются у малышей, но все же возможны.

Теперь попробуем разобраться тщательнее... Надо сказать, что если первые проявления пищевой аллергии у малыша появились после перехода на искусственное вскармливание «обычной» адаптированной смесью на основе коровьего молока, то это повод заподозрить в качестве аллергена белки коровьего молока.

Далее важен правильный сбор анамнеза: врач обязательно выяснит, страдает ли кто-нибудь из вашей семьи аллергическими заболеваниями (бронхиальная астма, аллергический ринит, атопический дерматит, поллиноз). Если в роду есть данные заболевания, риск развития аллергии у малыша повышается. По решению врача, возможно взятие крови у ребенка на наличие иммуноглобулинов Е (IgE) антител к белкам коровьего молока, о которых говорилось выше. При наличии в крови малыша IgE антител к БКМ почти 100% подтверждает наличие у него аллергии. Как ни парадоксально, отсутствие данных антител не исключает аллергии к белкам коровьего молока, а лишь указывает, что аллергия протекает по другому типу аллергической реакции.

Вторым методом диагностики являются прик-тесты. На кожу спины малыша наносят капельку аллергена (молоко) и делается микроукол, проникающий только в самый поверхностный слой кожи. Данная процеДypa безболезненна. В случае аллергии у ребенка к тестируемому аллергену уже через 15 минут на коже возникает реакция — краснота и папула.

И самым простым, важным и доступным методом является диагностическая диета с исключением продуктов из рациона ребенка (или из питания мамы при грудном вскармливании), содержащих БКМ. Продолжительность данной диеты — от 1-2 до 4 недель. Если за эти сроки не происходит улучшения состояния малыша, значит, аллергия к БКМ маловероятна.

При улучшении состояния ребенка, возможно, потребуется провокационная проба. Это означает введение в рацион ребенка молочных продуктов вновь. И если проявления аллергии вернутся, это и будет доказывать аллергию к БКМ. Данная проба осуществляется под строгим врачебным контролем.

Лечение детей с аллергией на белок коровьего молока

У детей, которых кормят исключительно грудным молоком, из питания мам необходимо исключить продукты содержащие БКМ.

Различают 3 вида смесей:
  • на основе гидролиза сывороточных белков;
  • на основе гидролиза казеиновой фpaкции;
  • на основе аминокислот.

На первые два варианта возможны аллергические реакции, на третий вариант реакция очень маловероятна.

Если малыш находится на искусственном вскармливании, то его необходимо перевести на аминокислотную смесь или смесь с высокой степенью гидролиза белка. Большинство детских смесей производятся на основе цельных белков и поэтому малышам с аллергией к БКМ не подходят. Так же им не рекомендуются гипоаллергенные смеси, так как белок в них недостаточно расщеплен и смеси на козьем молоке (большая вероятность перекрестных реакций).

Обычно врачи аллергологи сначала переводят малышей на смеси на основе высокогидролизованного белка молочной сыворотки или казеина, если в течение 2-3 недель должного эффекта нет, рекомендуется перевод малыша на аминокислотную смесь, например смесь Неокейт LCP. Возможно, при наличии выраженных проявлений пищевой аллергии у ребенка, врач посоветует сразу перевести малыша на аминокислотную смесь.

По согласованию с врачом возможен перевод ребенка на смесь на основе изолята соевого белка. Но нужно помнить, что данные смеси не назначаются малышам ранее 6-мecячного возраста — они также могут вызвать аллергию у ребенка. Смеси, содержащие только аминокислоты, являются оптимальным выбором для кормления детей, реагирующих на смеси на основе высокогидролизованного белка. В связи с тем, что смесь Неокейт LCP изготовлена на основе свободных аминокислот, аллергические реакции на неё пpaктически невозможны, так как организм малыша не воспринимает аминокислоты как чужеродный агент.

Аминокислотные смеси легче переносятся детьми с различными формами пищевой аллергии, так как они лишены горького вкуса, хаpaктерного для смесей с высокой степенью гидролиза белка. Аминокислотные смеси могут быть использованы как на короткий срок для диагностики аллергии к белкам коровьего молока, так и в качестве основы рациона для длительного применения у детишек с пищевой аллергией.

Обычно данные смеси назначаются малышу до возраста 9-12 месяцев. Длительность диеты — минимум 6 месяцев. Затем решается вопрос о переводе малыша на гипоаллергенную смесь. В случае возобновления симптомов, введение молочных продуктов отодвигается еще на 6 месяцев. Прогноз при аллергии к белкам коровьего молока у грудных детей и детей младшего возраста при правильной тактике ведения больных благоприятный.

Приблизительно 50-ти % детей к возрасту 1 года возможно введение в рацион питания продуктов, в состав которых входит белок коровьего молока. Более чем 75 % детей к 3 годам и более 90 % детей к 6 годам не проявляют аллергических реакций БКМ.


Храбрый Иссимбоси

Храбрый Иссимбоси Эта сказка — о маленьком мальчике, таком маленьком, что родители дали ему имя Иссимбоси. Они назвали его так, потому что по-японски имя Иссимбоси означает: М......

07 12 2022 8:10:37

Дед и рак

Дед и рак Жили-были дед да баба. Жили они у моря, детей у них не было. Наловит, бывало, дед рыбы, баба нажарит, поедят, да еще и останется. Вот она и жалуется:...

06 12 2022 5:48:38

Комплексы детей - откуда они берутся и как от них избавиться

Комплексы детей - откуда они берутся и как от них избавиться Какими бывают комплексы детей и как они появляются? Максиму десять лет, он играет на скрипке. Его мама не нарадуется: сын занимается музыкой. Однако Максим......

05 12 2022 12:21:55

Не пропали твои деньги

Не пропали твои деньги Одолжил бедняк деньги у богатого соседа, а вернуть долг никак не может. Ходит богатый сосед к бедняку, требует свои деньги. Надоело это жене бедняка, и говор......

04 12 2022 7:12:36

Семейная драгоценность

Семейная драгоценность В старину жил на свете один кузнец, трудолюбивее не сыщешь. И был у него сын, без малого двадцать годков парню, высокий, статный, до еды охочий, а в работе л......

03 12 2022 23:19:58

Ленивец

Ленивец Жила одна красивая, умная, добрая и трудолюбивая девушка. Когда ей исполнилось восемнадцать лет, родители выдали её замуж далеко от родного дома....

02 12 2022 15:30:40

Три сестры

Три сестры Было то или не было — жили муж с женой. Было у них три дочери и больше ничего — ни именья, ни владенья....

01 12 2022 18:44:53

Ничто-ничего

Ничто-ничего Жили когда-то король с королевой; жили они, поживали, как и другие до них на свете живали. Давно уж они поженились, а детей у них все не было. И вот, наконец......

30 11 2022 3:22:53

Сказка об Абу-Кире и Абу-Сире

Сказка об Абу-Кире и Абу-Сире В одном городе жили рядом два ремесленника: красильщик Абу-Кир и цирюльник Абу-Сир. Оба они не вылезали из нужды. Красильщик был лентяй и плут, он часто обма......

29 11 2022 23:14:41

Эхо

Эхо Однажды маленькая собачонка забрела далеко в горы. Мрачные, голые скалы нависали над узенькой тропинкой. Стало холодно и темно....

28 11 2022 17:53:16

Анфуса - Золотые косы

Анфуса - Золотые косы Жила бедная старуха. Семь лет мечтала несчастная поесть чечевичной похлебки, да все ей не удавалось. Раздобудет чечевицу, нет у нее луку, раздобудет лук, нет......

27 11 2022 11:38:14

Тигр - заступник кошки

Тигр - заступник кошки На окраине села крестьянин пахал землю. Из дому вместе с рабочим скотом прибежал и кот, и в самый разгар пахоты гонялся он на опушке леса за бабочками и кузн......

26 11 2022 23:31:14

Удобная и комфортная кухня - слагаемое уюта

Удобная и комфортная кухня - слагаемое уюта Какая она - удобная и комфортная кухня? Задумывались ли вы насколько важен комфорт и уют в кухне? Ведь именно там семья проводит много времени....

25 11 2022 22:47:45

Тигр и буйвол

Тигр и буйвол Рассказывают, что тигр и буйвол прежде были большими друзьями. Жили они по соседству и очень любили друг друга. Буйвол всем расхваливал тигра, а тот не раз п......

24 11 2022 7:55:47

Питание малыша до года. Искусственное вскармливание

Питание малыша до года. Искусственное вскармливание К сожалению, не всем молодым мамам доступно счастье кормления гpyдью. Часто у женщины недостаточно молока или молока нет вообще, случается и такое. А бывает ......

23 11 2022 8:17:41

Нужны ли занятия музыкой для ребенка

Нужны ли занятия музыкой для ребенка Действительно ли нужны занятия музыкой для ребенка или они необязательны? Зачем это детям? История дореволюционного образования в России включала в себя неск......

22 11 2022 12:26:43

Как красиво накачать пресс

Как красиво накачать пресс Как красиво накачать пресс и избежать ошибок? Стремясь создать шикарные формы и подтянутый, накачанный пресс, большая часть женщин впадают в крайность и слиш......

21 11 2022 5:34:22

Какое домашнее животное лучше завести ребенку - добрые советы

Какое домашнее животное лучше завести ребенку - добрые советы Домашнее животное не только приносит радость детям, но и дисциплинирует их, развивая замечательные качества, которые пригодятся в будущем. Но вот вопрос, как......

20 11 2022 9:59:33

Отношений нет, ceкc есть

Отношений нет, ceкc есть Продолжительные отношения ведущие к семейной жизни — это кропотливая работа двух влюбленных людей, которая не всегда приносит желаемый результат....

19 11 2022 20:14:14

Солдат Иванка

Солдат Иванка Прослужил солдат Иванка двадцать пять лет, выслужил синий билет и пошел домой. Было у него денег всего три копейки. А был солдат этот человек добрый, последн......

18 11 2022 6:46:39

Красота и здоровье глаз

Красота и здоровье глаз Глаза – наше зеркало души. В них отражается наше настроение, наши чувства и желания, наш темперамент и хаpaктер. Любые наши болезни в первую очередь отражают......

17 11 2022 22:51:49

Про ученика чародея

Про ученика чародея Жил когда-то в наших краях один бедный крестьянин, и был у него сын. Сын как сын, мальчишка неглупый, да только не по сердцу ему была обычная крестьянская ра......

16 11 2022 17:16:42

Синяя шапочка

Синяя шапочка Жил на полуострове Кинтайр в Арделве рыбак по имени Эйн Макрэй. В один зимний денек, когда надежд на удачный улов не было никаких, потому как на море гулял ш......

15 11 2022 10:24:27

Малышка Том и великан Денбрас

Малышка Том и великан Денбрас Вот вам одна из самых старинных сказок, какие рассказывали в Корнуэлле. Их еще называли там дурацкими сказками. А любил ее рассказывать старый веселый жестян......

14 11 2022 0:23:45

Нужно ли сбивать температуру ребенку?

Нужно ли сбивать температуру ребенку? Недавно я вышла на работу из декрета, и пришлось сынишку отдать в детский сад. Все отлично, адаптировался быстро, слезы были только первый день, но вот незад......

13 11 2022 11:56:39

Почему ребенок дерется в садике и дома - советы нашего психолога

Почему ребенок дерется в садике и дома - советы нашего психолога Поговорим о том, почему ребенок дерется в садике и дома - думается, с этим сталкивался каждый родитель. Итак, ваш сын устроил в садике драку. И вот вы, затал......

12 11 2022 20:51:33

Плотник из Арля

Плотник из Арля Жил-был однажды в городе Арль плотник. Любил он свое ремесло до страсти, ну а кроме прочего, был человеком на диво гостеприимным. И вот как-то раз зашли к не......

11 11 2022 14:34:56

Как лиса перехитрила льва

Как лиса перехитрила льва Однажды вечером лиса, почувствовав голод, вышла из своей норы и стала бродить по лесу в поисках какой-нибудь пищи. Она ходила до тех пор, пока не устала, но ......

10 11 2022 2:20:47

Сплетни - поговорим о ком-нибудь?

Сплетни - поговорим о ком-нибудь? Кто из нас, скажем так, не распространял сплетни? Я всегда с подозрением отношусь к тем, кто утверждает: «Нет, я никогда не сплетничаю!» Сплетничают все!...

09 11 2022 3:36:35

Скоро в школу, а ребенок ещё не читает - как научить ребенка читать

Скоро в школу, а ребенок ещё не читает - как научить ребенка читать Прошлый раз мы рассмотрели ситуацию, когда интерес к чтению у ребёнка был, но не найдя поддержки, со временем исчез. Спасибо Вам, дорогие читатели за коммент......

08 11 2022 1:36:57

1. Синдбад-мореход (первое путешествие)

1. Синдбад-мореход (первое путешествие) Давно-давно жил в го­ро­де Баг­да­де ку­пец, ко­то­ро­го зва­ли Син­д­бад. У не­го бы­ло мно­го то­ва­ров и де­нег, и его ко­раб­ли пла­ва­ли по всем мо­рям.......

07 11 2022 21:47:46

Сын царя Музарби

Сын царя Музарби Жил на свете отважный царь по имени Музарби. Жителям его царства не было покоя от дэвов — много развелось их в дремучих лесах. Днём царь Музарби обходил скло......

06 11 2022 23:40:52

Как поп обманул Тараса однажды, а Тарас его дважды

Как поп обманул Тараса однажды, а Тарас его дважды Жил на свете бедный-пребедный мужичок, и была у него жена, а детей не было. Дожили они до того, что хлеба купить не на что....

05 11 2022 20:36:39

Как юноша любимую искал

Как юноша любимую искал В давние времена жижи в деревушке две семьи — Чжан и Ли. У Чжанов был сын Чжан Шуань. У Ли — дочь по прозванию Ли Хуа — Ли Цветок. Пригожими уродились юноша ......

04 11 2022 22:31:58

Плесень вредна для здоровья, ведь споры плесени — сильнейшие аллергены

Плесень вредна для здоровья, ведь споры плесени — сильнейшие аллергены Стены во многих квартирах украшены тёмными пятнами. Подобная «живопись» может стать большой проблемой. Ведь «художники» — плесневые грибы — точат не только б......

03 11 2022 2:38:18

Как правильно выбрать автокресло для ребенка

Как правильно выбрать автокресло для ребенка  Обзавестись универсальным автокреслом, в котором можно перевозить малыша от 0 и до бесконечности, увы, невозможно... Рано или поздно детку придется пересадить в более взрослый вариант. Именно поэтому вопрос, как правильно выбрать автокресло для ребен......

02 11 2022 21:33:29

Отдых в Карпатах с ребенком: преимущества и недостатки

Отдых в Карпатах с ребенком: преимущества и недостатки Карпаты – прекрасная возможность насладиться живописными пейзажами и оздоровить своего ребенка. Воздух этой местности благотворно сказывается на лечении и пр......

01 11 2022 13:28:56

Почему барсук и лиса в норах живут

Почему барсук и лиса в норах живут Когда-то, рассказывают, не было у зверей и скота хвостов. Только один царь звериный - лев - имел хвост....

31 10 2022 7:51:12

Аудиосказка «Кот, Koзeл да Бapaн» - слушайте и скачивайте бесплатно

Аудиосказка «Кот, Koзeл да Бapaн» - слушайте и скачивайте бесплатно Предлагаем вам прослушать добрую и замечательную аудиосказку "Кот, Koзeл да Бapaн". Удивительно, но оказывается, что и такие разные звери могут по-настоящему......

30 10 2022 8:42:42

Терёшечка

Терёшечка У старика со старухой не было детей. Век прожили, а детей не нажили. Вот сделали они колодочку, завернули ее в пеленочку, стали качать да прибаюкивать:—  Спи-т......

29 10 2022 18:56:53

Детский гороскоп на декабрь 2012

Детский гороскоп на декабрь 2012  КОЗЕРОГ.Дети — Козероги пробуют силу своего обаяния и могут проявлять интерес к противоположному полу, С 15-го по 26-е им трудно сделать выбор в чем-либо — пора научить их самостоятельности. После 25-го все Козероги склонны к авторитарному поведению......

28 10 2022 12:29:16

Человек с кулачок

Человек с кулачок Был один человек, сам с кулачок, борода с кулачок и жена у него с кулачок. Сказала жена: — Пойди принеси мне фунт шерсти. Пошел человек с кулачок, борода с к......

27 10 2022 11:51:48

Почему появляются заеды на губах и как их лечить?

Почему появляются заеды на губах и как их лечить? Заеды — нередкие «гости» на женских губах. То и дело на покрасневшей коже «просто так» появляются трещины, покрытые кровянистой корочкой. Ранки то затягивают......

26 10 2022 19:29:17

Черная рубашка

Черная рубашка В некотором царстве жил богатый купец. Помер купец и оставил трех сыновей на возрасте. Два старших каждый день ходили на охоту....

25 10 2022 0:24:12

Подвиг Гао Ляна

Подвиг Гао Ляна Невдалеке от Западных ворот столицы Китая Пекина течет прозрачная река Чанхэ. Через нее перекинут каменный мост, соединяющий две большие дороги — Северную и ......

24 10 2022 18:19:30

Подросток в неполной семье: жизнь – это не кино

Подросток в неполной семье: жизнь – это не кино Когда двое взрослых людей принимают решение окончательно разорвать отношения, они вряд ли понимают, как пережить развод родителей подростку, как он будет чув......

23 10 2022 8:23:56

Дырка в сёдзи

Дырка в сёдзи Как-то в самый канун Нового года в дом бедняка постучал торговец рисом:...

22 10 2022 14:37:17

Девушка из цветочного горшка

Девушка из цветочного горшка Жили-были муж с женой, и не было у них детей. Как-то вечером вздохнула женщина:...

21 10 2022 5:49:33

Реальные преимущества виртуальных знакомств

Реальные преимущества виртуальных знакомств На сегодняшний день, компьютером и интернетом умеют и имеют возможность владеть большинство граждан нашей страны. Причем хочется сказать, что знакомства в ин......

20 10 2022 11:41:45

Поговорим об играх для взрослых

Поговорим об играх для взрослых Три самых важных  «С»......

19 10 2022 3:32:31

Еще:
Молодой маме - -1 :: Молодой маме - -2 :: Молодой маме - -3 :: Молодой маме - -4 :: Молодой маме - -5 :: Молодой маме - -6 :: Молодой маме - -7 :: Молодой маме - -8 :: Молодой маме - -9 :: Молодой маме - -10 :: Молодой маме - -11 :: Молодой маме - -12 :: Молодой маме - -13 ::